虾皮豆腐汤的做法,虾皮豆腐汤怎么做好吃,虾皮 ?
步骤 依.紫菜洗干净备用 贰.虾皮洗干净备用 三.生姜切碎 从切小段 四.炒锅放少许油放入虾皮爆炒 5.调入适量清水 陆.豆腐切块 漆.汤烧开后放入豆腐焖煮 吧.调入适量盐巴 9.最后放入葱姜 出
虾皮豆腐汤怎么做如何做好吃 ?
材料
主料:豆腐50g;
辅料:虾皮适量、豌豆尖适量、盐适量
虾皮豆腐汤
1
食材准备好:豆腐、虾皮、豌豆尖
2
虾皮洗的方法在我的虾皮味精里已经介绍过了(后面注意事项里再说明一次)这里就不详细拍照了!
豆腐切成小块
3
豆腐焯水
4
捞起豆腐块沥水待用
5
锅内置干净清水,放入虾皮煮
6
随后一并倒入豆腐一起煮
7
煮开后加入豌豆尖稍微煮一会就可以了(就像焯水那样)
8
可以加少许盐到汤里,这样汤才有味道,
但是豆腐是没有味道的,所以要用生抽来调味!
小贴士
洗虾皮的方法:用比较密的筛网装着小虾皮,用流水冲洗虾皮2、3次;再用清水泡虾皮3次以上。
紫菜虾皮豆腐汤的做法,紫菜虾皮豆腐汤怎么做 ?
步骤
1.紫菜洗干净备用
2.虾皮洗干净备用
3.生姜切碎 从切小段
4.炒锅放少许油放入虾皮爆炒
5.调入适量清水
6.豆腐切块
7.汤烧开后放入豆腐焖煮
8.调入适量盐巴
9.最后放入葱姜 出锅
的做法,虾皮炖豆腐怎么做好吃,虾皮炖豆腐的家常做法 ?
主料
豆腐
500g
辅料
虾皮
适量
五花肉
几片
干辣椒
适量
葱
适量
盐
1小勺
鸡精
0.25小勺
食用油
适量
步骤
1.虾皮备用
2.豆腐洗净切块
3.五花肉切片
4.锅内放少许油,放入五花肉煸炒出油脂
5.加入葱和干辣椒炒香
6.加入虾皮翻炒出香味
7.加入豆腐稍微翻炒一下
8.添入刚好没过豆腐的水,调入盐和鸡精,大火煮开,小火咕嘟至豆腐出现小孔即可
虾米豆腐汤怎么做如何做好吃 ?
其实可以统称为海鲜豆腐,一般都是用来烧汤,和日常做汤一样,烧着吃也可以,最多的是冬天的火锅
紫菜豆腐虾皮汤的做法,紫菜豆腐虾皮汤怎么做 ?
食材明细
紫菜适量
虾皮适量
嫩豆腐适量
鸡蛋一个
香菜适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
生抽适量
香油适量
紫菜虾皮豆腐汤的做法步骤
1准备好食材,生抽和香油忘记拍照了。鸡蛋打好,水淀粉泡开。
2豆腐切小块,香菜切末。
3烧开水,下入豆腐和虾皮。
4煮会儿倒入适量水淀粉,边倒边顺时针搅动。
5汤有一定粘稠度后,滚水倒入打好的鸡蛋,在滚水的水花处倒入,千万不要搅动,关中火。
6紫菜手撕小朵放入,放盐,生抽、胡椒粉。煮1分钟,关火,放香菜、香油、鸡粉。
7盛碗
虾皮汤的做法,如何做,怎么做 ?
食材
主料
紫菜
20g
虾皮
20g
青菜
520g
鸡蛋
1个辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.所有食材备好,虾皮和紫菜用清水冲一下,去浮灰
2.烧开水,按家里几个人喝汤的份量来烧
3.水烧开后,先下紫菜
4.再下虾皮
5.然后打鸡蛋花
6.最后,撒上嫩嫩的小青菜
7.稍稍在锅里用筷子划拔几下,加一点猪油和盐调叶
8.美味的虾皮营养汤做成了
小贴士
青菜很嫩,下锅后不要煮,焯几下就可以出锅了,否则破坏营养成份哦
清蒸虾皮豆腐怎么做? ?
主料: 豆腐 500克
辅料: 虾皮 50克
调料: 盐 3克 花椒粉 3克 大葱 5克 味精 3克 各适量
清蒸虾皮豆腐的做法:
1.去根洗净切成葱花;豆腐切成粗条。2.虾皮洗净,加盐、花椒面、葱花、味精拌匀,然后一层豆腐条一层调料地摆入锅中,上火蒸5分钟晾凉即成。
更多清蒸虾皮豆腐信息见薄订网食物库www.boohee.com/shiwu/xiapidoufu
虾米汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
虾皮汤的做法:
1. 将虾皮用清水洗净;
2. 菜心洗净,切成长3~4厘米、宽1.2厘米的条,用开水焯烫断生,捞出控水;
3. 火腿洗净切成小片;
4. 将锅架在火上,放入鲜汤和熟猪油,烧开后下入虾皮、火腿片,再烧开,撇去浮沫,略烧片刻;
5. 然后加入菜心、盐继续煮5~10分钟,待菜心熟软,放进味精拌匀;
6. 调好口味,淋入少许明油,即可盛在汤碗内。
虾皮炖豆腐怎么做好吃 ?
虾皮炖豆腐的做法步骤
1
材料:豆腐1块约500g,虾皮100g、葱。
2
把豆腐改刀切块。
3
把葱切成葱花。
4
起锅热油,爆香葱花。
5
放入洗净的虾皮煸炒均匀。
6
烹入适量生抽。
7
加入清水,烧开后用小火熬制2分钟左右。
8
放入豆腐块。烧开后,还是用小火炖制5分钟左右。
9
加盐、味精调味后,即可出锅。