万丰美食菜谱大全香菇豆腐汤的做法 ？
1、将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后人沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用；火腿肠切片；小白菜清洗干净，去其根部；2、锅置旺火上，烧鲜汤至沸时，放人香菇、豆腐片、火腿肠，至开，用勺撇去浮沫，烹人鸡油、盐，放入小白菜煮至断生，调入鸡精、味精，和均匀起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。
香菇豆腐汤怎么煮好吃 ？
食材
主料
香菇
5朵
绢豆腐
1盒
辅料
油
适量
盐
适量
肉片
适量
小葱
适量
步骤
1.香菇洗净切片。
2.起油锅，翻炒肉片。
3.下入香菇和小葱段翻炒出香。
4.加入适量开水。
5.水开后放入绢豆腐再次煮开。
6.适量盐和小葱调味。
豆腐汤怎么做好吃，蘑菇豆腐汤的家常做法 ？
主料
毛豆腐200g
蘑菇200g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
1.所需原料，豆腐，蘑菇
2.豆腐洗净切块
3.蘑菇洗净掰成块
4.锅中放油，放一点油渣，炒香
5.倒入切好的豆腐
6.翻炒均匀，放入蘑菇一起翻炒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的老抽，调好味后，盖上锅盖，中火炖10分钟
11.炖的汤基本没了，放入适量的味精即可
木耳豆腐汤的做法，香菇木耳豆腐汤怎么做好 ？
香菇木耳豆腐汤的做法
1.豆腐洗净放开水里烫一下捞出备用，香菇木耳泡开切丝，大蒜切片，姜切丝备用。
2.锅烧红倒入植物油倒入大蒜姜丝炒出香味，再倒入香菇木耳翻炒
3.倒入清水煮开，再倒入豆腐加入食盐酱油煮五分钟淋入少许花椒油出锅再撒上少许芹菜叶或香菜
香菇豆腐煲的做法三 ？
主料：时令香菇100克，豆腐1方辅料：精盐、胡椒面、葱花微量制作步骤：1、将新鲜野山菌（香菇）清洗泥沙后备用；2、豆腐切片以沸水氽过备用；3、锅内加鲜汤（可用清水替代），下野山菌加热20分钟；4、下豆腐煮5分钟，以精盐、胡椒面调味起锅，撒葱花开整！菜谱特色：香菇、豆腐爽滑可口，汤汁美味怡人。
香菇豆腐肉丝汤的做法，香菇豆腐肉丝汤怎么做 ？
香菇豆腐肉丝汤主料
100g干香菇
50g猪瘦肉
2块豆腐
配料
适量细香葱
制作步骤
1
干香菇泡发之后加水煮开。
2
然后加入豆腐煮，这个时候放盐。
3
猪瘦肉切丝加点生抽备用。
4
等香菇和豆腐都煮泡起来，多煮一下吧，香菇味道会慢慢渗透出来，更好吃更香。
5
这个时候倒入肉丝，搅拌一下。
香菇豆腐排骨汤怎么做好吃，香菇豆腐排骨汤 ？
香菇豆腐排骨汤食材明细
新鲜香菇适量
豆腐适量
排骨汤适量
绿豆粉丝适量
新鲜小油菜适量
葱姜适量
香菜少许
味极鲜少许
醋少许
胡椒粉少许
白糖少许
微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤
1
新鲜香菇洗净去根切块
2
小油菜洗净掰开
3
青红椒洗净切块
4
豆腐切块
5
绿豆粉丝
6
葱姜切丝
7
香菜洗净切碎
8
炒锅稍热放入花生油，6成热加入葱姜丝煸炒出香味
9
加入香菇煸炒一下
10
倒入排骨汤
11
加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会
12
加入小油菜和青红椒搅拌一下，青红椒变软
13
加入少许的盐和香菜、醋、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅
豆腐和香菇能一起煮吗 ？
豆腐和香菇是可以一起煮的。
主料：豆腐一块、香菇四五个、木耳五六朵
辅料: 料酒半勺、老抽1勺、 鸡精0.1g 、牛肉酱2g、生姜0.2g、鸡精0.1g
做法
1. 锅内放油加热，放生姜爆香，然后放香菇和木耳，加料酒、炒一下
2. 放老抽和糖，酱油别太多，再加适量水和盐
3. 豆腐切块放进去，加牛肉酱一勺，等里面水沸腾放味精翻炒即可出锅
4. 牛肉酱是关键味道。
炖豆腐的做法，香菇白菜炖豆腐怎么做好吃 ？
白菜掰碎，白菜帮片成薄片以后切块。
肉切片，蒜姜切片，葱花。
花菇豆腐切块
爆锅后，先炒白菜帮，白菜叶容易熟。适当撒点盐让他更快渗出水。加入生抽。
吵到略微变黄加白菜叶，翻炒至变软出香味。（白菜多炒一会儿香）
中间一步忘了拍照。白菜炒至变色加热水，加豆腐香菇。盖盖炖十分钟。
加盐翻炒均匀出锅即可。