万丰美食菜谱大全炸粉条丸子的做法 ？
用料 粉条 面粉 水鸡蛋葱姜十三香盐食用油
做法
1
粉条用水煮软。
2
葱姜切末。
3
煮好的粉条捞出，切小段。
4
切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。
5
锅中倒入油烧热，用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可。
炸粉条丸子怎么做 ？
攻条用水泡好，切碎，放入碗中。再将面粉倒入盛粉条的碗中，打入鸡蛋，加适量盐，适量五香粉，适量水，搅拌到用筷子可以夹出面疙瘩即可。另准备一碗清水，将手湿润后，团粉条丸子放入油锅中炸即可。
定州粉条丸子的做法 ？
用料
红薯粉条 200克
猪肉末 100克
蒜末
葱
姜末
花椒水
盐
淀粉
粉条丸子的做法
锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。煸炒完肉末，锅底会有少许的油脂，把肉末倒出来，利用锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金黄色，这样处理的蒜末味道不冲，更香
锅开后，下入粉条，煮至粉条没有硬心就可以捞出来，煮时间太久，吃起来就不劲道弹牙了
将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段
将切好的粉条段收到一个容器内，放入煸炒好的肉末
接着放入煸炒好的蒜末
再放入葱姜末
放入适量盐进行调味，因为我们在整个制作过程中还没有加调料，放少许盐调味就可以了，这样可以保持蒜末的清香和粉条的原汁原味
将所有的配料放完后，用筷子将粉条与配料搅拌均匀
放入适量淀粉，增加粉条之间的粘性，利于丸子成型
倒入少量花椒水，增加淀粉的粘性，同时也可去除一部分肉腥味
用手将粉条抓匀
左手抓取一部分馅料，像平时做丸子一样，从虎口挤出丸子形状，右手把丸子揪下来
用掌心将丸子揉圆，由于里面有粉条，不易成型，需用手心进一步将丸子揉圆
依次做完所有的丸子
锅中水烧开，上锅大火蒸10分钟即可
粉条丸子怎么炸 ？
粉条丸子用料
面粉 约400G
粉条 300G
葱、姜、蒜 适量
盐、五香粉、香油 适量
鸡蛋 1个
油炸粉条丸子的做法
粉条入水煮，看不到白心为最佳。时间长了，粉条就太软了，没有嚼劲。
葱姜蒜，切碎。
粉条煮好后入凉水过一下，切成2厘米左右的小段。
把切好的粉条、葱姜蒜、盐、五香粉、香油拌好。加入面粉和鸡蛋、适量水拌匀。程度为：左手挤出来的粉条丸子不散即可
上油锅，炸至金黄即可。
菏泽粉条丸子的做法 ？
粉条丸子的做法
材料
丸子 粉丝 洋葱 青红番茄 咖喱膏 油盐
做法
1. 准备好原材料， 提前用冷水将粉丝泡上；
2. 烧热锅，倒入少许油， 下入洋葱煸炒；
3. 闻到洋葱香味且微微发软时下入丸子翻炒一下；
4. 再加入咖喱膏， 翻炒其融化；
5. 倒入适量的水， 大火煮开后再煮上一、两分钟；
6. 下入泡软的粉丝， 煮上一分钟；
7. 加入盐等调味料；
8. 最后加入青红番茄，大火煮开即可；
9. 盛入小钵中。
丸子怎样做粉条丸子怎样做素丸子 ？
1.准备食材，粉条提前用热水泡软，素丸子是前一天炸的
2.食材改刀备用
3.炒锅上火，油热后放入葱花爆香
4.然后放入白菜块翻炒
5.再放入素丸子
6.然后放入盐，酱油，白糖调一下味
7.在把泡好的粉条放入，最后放一点水
8.盖上锅盖，炖一会
9.待汤汁浓稠
10.放入切好的韭菜段，翻炒一下
11.出锅装盘
洪洞县粉条丸子的做法 ？
和全国大多数地方一样，过年在洪洞也是一年中最重要的节日，但怎么种过法，恐怕就有地方特色了。 农历十二月为“腊月”，腊月是一年之岁尾，正值寒冬，也是冬与春的交换之期，同时人们忙碌了一年的农事亦将告竣，故有“冬闲”之说，农民一年的耕作闲置下来，怀着丰收后的喜悦，加快了生活的节律，迫切的等待春天的到来，一到腊月人们就有了度日如年的感觉，古时人为解人们急迫心里，从腊月初一就有了许多的民俗、民风活动，这些活动是人们迎接春节的前奏曲，在这个前奏曲里有着丰富的内容。 首先从腊月初一磨牙、腊八醋、祭灶封印、写春联、办年货、发面直到除夕夜，守岁过年。说过年，应该从腊月二十三“过小年”，开始，一直到正月十五，闹元宵才算结束，明清时期的官宦人家，甚至拖至二月二“龙抬头”那天“过年”才算结束，从古典名著《红楼梦》中就可看到。洪洞人大致要在正月二十吃过“卷卷”春卷（春饼）后，这丰富的过年习俗活动才算结束。由于在腊月的民俗习俗活动的丰富，一些民俗谚语与民谣相继流传并流行。 有代表性的是洪洞琴书，名艺人刘红武的“大生产”段子里的表腊月： 十二个月正一年，一年的劳动咱表完， 眼看腊月二十三，家家户户把（磨）为看， 眼看腊月二十四，家家扫刮糊炉子， 糊炉子咱不提，要和面，你到大街上买火碱， 买落花生来买圪桃，花椒大料加胡交， 掠盐里么打醋里，海带粉条买够里， 均葱里均蒜里，打下油的下炭里， 打酒里么挖浆里，抓下颜色染布里。 称山药，买红芙，车下白菜和萝卜， 割猪肉，割羊肉，割下豆腐再割牛肉， 买莲根，称金针，木耳车了正一斤， 买菠菜，称韭菜，苹果栗子都买下， 又买筷子又买碗，柿并梨儿加鸡蛋， 买梅红，贴对子，捎打几张糊窗纸， 天地爷、灶王爷、财神爷、佛爷爷、马王爷、门神爷、土地爷， 一样一样的都买下，回家咱好贴上它。 说得东西都买下，去到集上转一扎， 买的是茶缸子牙刷子，胰子手巾花袜子， 马齐圪洞作了一打子，给老婆买个花花夹子， 好的就是没法子，买的东西都齐了， 回家杀圪节大公鸡，腊月二十七、八儿， 忙的就是无法儿，又是蒸，又是炸， 麻托散子都炸下，又是蒸道加扫刮， 那达拾掇的多利杀，洗萝卜，把葱扒， 提上个焦窝捣调花，接着腊月廿九， 理发馆里去剃头，眼看月近到前头， 男的忙的没一点空，男也忙，女也忙， 男女可忙的不一般，男人忙的贴对子， 女人忙的糊窗子，男人忙的扫院子， 女人忙的擦（汉）子（馅），眼看月尽天气黑， 家家户户点起灯，便食捏了一大摊， 明儿起的早看把饭端，个个都把衣服换， 先到那军干烈属家里去拜年， 哎军干烈属家里把年拜，谈的话儿到心间， 谈的生产大跃进，新修水利搞的欢， 要把汗水洒田间，加油干，多打粮， 过黄河，跨长江，共产主义早实现。 还有：腊七腊八，冻掉下巴， 腊月二十三爷爷上了天， 先生放了学，学生撒了欢， 先生要打我，要等过了年， 腊月二十四，扫刷糊炉子， 腊月二十五，进城割豆腐， 腊月二十六，家家杀公鸡， 腊月二十七、八，洪洞城里买画儿， 腊月二十九，核桃柿饼买一斗， 咚咚咚，剁馅子、年食子， 糕儿枣儿蒸下来， 扫院子、糊窗子，贴对子（春联）羊肉饺子煮了一锅子， 新衣服、新裤子，全家团圆守岁子（除夕夜）。 过年是中国人最隆重的节日，为了过好年，中国人要拿进一个月的时间做许多的准备，人们要忙着对保佑、赐福于他们的神仙，祖先有个......余下全文>>
炸粉条丸子怎么防炸开 ？
胡萝卜粉条炸丸子做法：
1、大骨头小火炖，骨头汤先盛出来晾凉，粉条洗干净后小火煮烂，剁碎胡萝卜洗净切碎。
2、切点葱花，把胡萝卜，葱花，粉条都拌在一起;加少许精盐和十三香，加适量面粉，用骨头汤和成不太稀面糊。
3、锅内烧油，8分热后就可以炸了，炸的时候用手挤出个圆形，然后用勺子直接下锅就行，炸到金黄色，就可以出锅，趁热吃
炸粉条素丸子放面粉有什么用 ？
焦炸丸子汤：红薯粉条煮透剁碎，掺入面粉、高汤，调入盐、料酒、酱油、味精、葱末、姜末、香油拌成稀稠适度的馅，再挤成小丸子炸至干焦捞出备用。以番茄丁、蒜苗段、水发大绿豆加高汤调料烩制成酸辣汤，撒上炸焦的丸子即可。2.水漂丸子：鸡脯肉剁成茸，加蛋清、粉芡、盐、料酒、味精搅打成鸡糁，挤成小丸子汆熟，汤中调入盐、料酒、味精、胡椒粉、香油，连汤盛入汤盆内，再撒上香菜即可。
丸子，粉条，菜，做大杂烩怎么做 ？
1.白菜洗净，切大块。
2.牛肉丸子
3.豆腐丸子
4.点火上锅，油七成热时加入大料，葱花爆香。
5.倒入白菜，翻炒均匀。
6.加少许酱油，盐。
7.放粉条和开水，开水没过菜为宜。
8.放丸子，大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水！