万丰美食菜谱大全上海哪里有好吃的香辣小龙虾？最好口味偏湘味的，有辣味的。谢谢啦~店名地址什么详细点为佳~ ？
小龙虾要少吃哦
经多方考证，证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞，养殖成本太高，而且因为零售价一般在2.50元/斤，没有多少经济价值，养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00元/斤，也不会选择养殖小龙虾，再则，小龙虾在河塘随处可见，直接收集的成本远低于养殖。因此，本人没有碰到任何一个小龙虾的养殖户，市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，往往越是污染严重的河道小龙虾越多。因为河道污染严重，小龙虾众多，**已经成为小龙虾的一大输出地，目的地，上海，山东。据此，彻底撕毁了部分商家狡辩自己出售的小龙虾是养殖货，不含毒素的谎言。
小小的小龙虾，每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅，汞，锰，铬，砷，肺吸虫，血吸虫，还徘徊着当年*将士的不屈英灵和锃锃铁骨。每一位就着啤酒，点一盘麻小饱口福的饕客，可曾想到当年抗战的惨烈，日军的残暴，和中国人不屈不挠的民族抵抗的决心。可曾想到今天日本对我国实行的全面压制和变相掠夺政策。
希望每一个嚼着小龙虾的饕客，请想到吃到你肚子里的不止是啤酒,虾肉，过量的重金属，DDT，寄生虫，致病菌，还有中国*义士未烧化的血肉和骨头，在麻辣和啤酒泡漠的刺激中请用哪怕那么一个闪过的念头缅怀一下当年*的英灵，并且激励我们象我们无畏的祖先一样用自己的所有去抵*本的经济和外交*。
麻辣小龙虾的真相（吃过的人请一定不要看）ZT
爱吃麻虾的还真不少，本人原来也深好此道，但自打和天津创业环保总工吃了一次饭后，就再也没吃过那东西。(备注：创业环保主业是污水处理，原身是渤海化工， 炒股的人肯定知道。) 该总工说，麻小是日本人培育出来的，目的是用其处理城市污水，而且是首道处理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，麻小死得越快。后来，麻小被引进中国，创业环保也在使用这种"重金属清洁剂"。那顿饭，只吃了一半，便草草收场。我坚决抵制，但是今年的麻小特别红火，到处都是，前天在密云路的那家我就亲眼目睹过，当时我在等菜，就听见好多人在点，而且都吃的有滋有味的，真的很难想象。。。
各位，拜托千万别吃小龙虾了。它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，但是你们见过小龙虾的养殖环境么？为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，那些黑心的"养虾人"往池子里用大皮管子灌化学铅、 汞和生活垃圾，更甚的还有金属油，而经过小龙虾的不断吸收营养后，那本来从皮管子里输出的黑垃圾，在池子里却是越来越清净，越是肥的龙虾，就越是肥硕。千真万确，我的一个朋友在新华网，他秘密跟踪拍摄了照片，希望发稿告诉大家，结果被新华网的主编截住了。后来这个朋友一赌气说, 晚上去簋街请主编吃麻小，你猜主编说什麽：你想害我就直说呀！说完连连做呕吐状。
珍惜生命是我们说得最多的话，难道我们没有看够象躲避瘟疫一样投来的鄙视的目光么？麻小就是喇咕肺吸虫的中间宿主。
虾尾怎么吃 ？
虾尾一般都是炒着吃的，味道比较好，最有名的莫过于麻辣虾尾。
湘味麻辣小龙虾虾尾的食材和调料：
小龙虾最少量2斤 姜切片 蒜20瓣左右 葱切段 八角少量 桂皮少量 紫苏叶少量 干辣椒视辣度 剁辣椒酱一大勺
一、剥虾，去头，去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯),洗净
二、热油，放姜(切片)蒜(蒜末，不要全放)爆香，放入虾尾爆炒，加少许生抽，2勺盐，辣椒酱，炒至虾尾变色
三、放干辣椒，八角，桂皮，紫苏叶，蒜，加水没过虾，改中火焖10-15分钟
四、加葱段，起锅，开吃
杭州那些好玩好吃的地方 够一天加一个晚上的 ？
玩的话，如果喜欢丝绸，可以考虑去丝绸街，等你慢慢逛完整套街，一天也就完了！ 特色美食街
1.近江海鲜美食街
近江海鲜美食街经典菜 :
椒盐虾蛄：其实生活在海边的人都是用盐水煮下就直接沾着醋吃了。但是椒盐的烧法更适合杭州人的口味，难怪一般人啃完一盘还会再叫一盘。
红烧带鱼：正宗海味的带鱼总是会比超市里看到的新鲜肥美，通常会更宽更短，红烧带鱼这样经典的口味怎能错过？
小龙虾：小龙虾对于杭州人来说再熟悉不过，只不过这里的小龙虾不追求更为浓重的口味，而是讲求新鲜和原味，通常也不会看到油腻腻的汤料。
香螺：确实很鲜，一颗一颗直吃到嘴巴麻木为止。
蒸膏蟹：螃蟹其实有很多种烧法，如果一直总是吃着酒店里的清炒蟹，不如来这里换换这样鲜美的口味。厚厚的蟹膏一定能迷死你。
葱油蛏子：这样肥美的蛏子也只能在这里或者海边吃到了，通常都是肉都要透过壳漫溢出来了，肉质超级有嚼头。
盐膏蟹：没吃过这么鲜美的生蟹。当然质量不一样，价格也不一样，这个菜就要80一斤，沾醋吃，简直太美了。
2.河东路美食街
湘味馆
地址：杭州市下城区河东路58号
石浦海鲜大排档
地址：杭州河东路213号
联系电话：88085291
千岛湖老娘舅饭店
地址：河东路267号
梁大妈妈菜馆
地址：杭州下城区河东路98号
联系电话：0571-85929877
吃川不愁
地址：杭州下城区河东路235号(潮王路口)
联系电话：0571-85651719
川香馆
地址：河东路257号
联系电话：0571-88059335
浮力森林朝晖店
地址：河东路125号
联系电话：85330008
本地鸡汤锅（朝晖店）
地址：杭州河东路46号
联系电话：0571-85231099
扁龙排档
地址：河东路225号
红宝贝食府
地址：下城区河东路267号
3.河坊美食街
江南红楼
地址：河坊街57-4号
特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹
药膳馆
地址：河坊街大井巷92号
特色:汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品
4.保俶路美食街
刘家香辣馆
地址：西湖区保俶路116号
特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川
特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾
老家锅贴保俶路店
地址：保俶路64号
联系电话：0571-85115289
舟山沈家门小海鲜(保俶路店)
地址：西湖区保俶路108号(刘家香辣馆旁)
联系电话：0571-85023463
伊家鲜保俶路店
地址：保俶路221号
联系电话：0571-87979698/87979108
卜家野鱼馆(松木场店)
地址：保俶路153号（近西溪路）
联系电话：0571-87969946
5.高银巷美食街
皇饭儿
地址：清河坊高银巷53-57
特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼
高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。
6.竞舟路美食街
柴火食坊
地址：竞舟路105号
特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张
七里扬帆野鱼馆竞舟路店
地址：杭州文新路竞舟路口
联系电话：0571-88864463
E家海鲜馆
地址：竞舟路紫桂花园东门对面
联系电话：0571-88859512
东阳名菜竞舟店
地址：竞舟路220号
系电话：0571—88864155
7.杭州烤羊肉串
凤凰寺
清泰立交桥下的清真羊肉馆
“旅行者”酒吧门口的羊肉摊...余下全文>>
杭州河坊街美食在哪里？ ？
河坊美食街
杭州河坊街年味浓河坊街美食。 河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。江南红楼地址：河坊街57-4号特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址：河坊街大井巷92号推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。河东路美食街
这里好吃的店也很多，靠近长板巷这头得点尤其多，窄窄的街道两边总是停满了自行车、电动车和私家车。这边的口味基本上涉及整个浙江的美食，你想吃什么这里都有，尤其是一些温州海鲜的尤为突出。 湖南菜简称“湘菜”，湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。它制作精细，用料广泛，品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，其特点是芡大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸香酸辣，常以些炭作燃料，有浓厚的山乡风味。总的说来，湖南菜的最大特色一是辣，二是腊。 最近杭州又开了一家湖南菜馆，名曰：湘味馆。杭州的湖南菜馆不多，小记也是在若干年前跟朋友们饕餮过一顿，印象中的美好味道，让小记抱着对湖南菜的强烈执著一路开赴河东路。
这湘味馆附近有很多饭馆，河东路上的美食也是多不胜数，而且各有各的特色，不过话说这湘味馆也为河东路美食添上了浓墨重彩的一笔。 这湘味馆的老板是夫妻俩，原本先生在广东做生意，吃了一次湖南菜觉得口味十足，再观杭州虽然是一个美食之乡，但是湖南菜馆确实不多，于是凭借商人的精明头脑，加上跟小记一样的执著，于是诞生了这家湘味馆。 湘味馆地址：杭州市下城区河东路58号 石浦海鲜大排档 联系电话：88085291 联系地址：杭州河东路213号 千岛湖老娘舅饭店 联系地址：河东路267号 公交线路：152、13、10 营业时间：09：30-22：00 消费价位：中档消费梁大妈妈菜馆 联系电话：0571-85929877 联系地址：杭州下城区河东路98号吃川不愁 联系电话：0571-85651719 联系地址：杭州下城区河东路235号(潮王路口)川香馆 联系电话：0571-88059335 联系地址：河东路257号 公交线路：67、845、38 消费价位：工薪消费
浮力森林朝晖店 联系电话：85330008 联系地址：河东路125号 公交线路：38.45.58.19.67.316 营业时间：7:30-9:30 消费价位：几元到几十元不等本地鸡汤锅（朝晖店） 联系电话：0571-85231099 联系地址：杭州河东路46号 公交线路：19、44、45、67、316、58、38等公交在朝晖三区下 营业时间：9：30-13：00 消费价位：48元、68元到118元之间
扁龙排档 联系地址：河东路225号 公交线路：45,19,12 红宝贝食府 联系地址：下城区河东路267号保俶路美食街
保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：刘家香辣馆地址：西湖区保俶路116号推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸......余下全文>>
柳州市中心有没有好的湘菜馆？ ？
其实湖南菜和川菜差不多，不过要说起来湘菜前几天才在市中心吃过一家，原来好像是叫统帅湘味馆，现在改名成统帅湘味家了，在鸿府楼底。可以试试。 有好多特锭菜的，筒骨鱼啊，什么的，好多好多。大概30块一个人，值得尝尝。
上海有哪些人气美食？地点？ ？
名称：广莲香
地址：上海市虹口区塘沽路649号(江西北路口)
电话：(8621)63249007
价格：银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份......
名称：云南过桥米线
地址：上海市黄浦区汉口路293号(山东中路口)
电话：(8621)63225877
价格：炸猪排4元/份、过桥米线6元/元......
名称：小辣椒面馆
地址：上海市卢湾区马当路500号(近建国路)
价格：炸猪排4元、爆葱膳丝面11元......
名称：伊斯兰餐厅
地址：上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)
电话：(8621)56710430、(8621)56660045
价格：牛肉锅贴3元/客（4只）......
名称：富民面馆
地址：上海市卢湾区太仓路78号(顺昌路口)
电话：(8621)63877264
价格：炒素面6元、辣肉面6元、炸猪排5元......
名称：静安小亭麻辣烫
地址：上海市静安区愚园路68号(常德路口)
电话：(8621)62155209
名称：三林塘馄饨店
地址：上海市黄浦区江西中路416号(北京东路口)
价格：大馄饨4元/碗（10个）
名称：蜀千新概念味城
地址：上海市静安区吴江路66号
电话：(8621)29848556
名称：香港永祥餐厅
长宁店地址：长宁区定西路1271号(近安化路)
电话：(8621)62267279
虹口店地址：虹口区乍浦路423号(海宁路口)
电话：(8621)63077078
价格：烧鸭叉烧双拼饭19元......
名称：修记烧烤
东昌店地址：上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)
德平店地址：上海市浦东新区德平路(近浦东大道)
价格：牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、鸡翅4元（两个）......
名称：游子老鸭粉丝汤
武昌路店地址：上海市虹口区武昌路579号(近江西北路)
天钥桥路店地址：上海市徐汇区天钥桥路171弄口
七宝店地址：上海市闵行区七宝老街
山西路店地址：上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)
价格：老鸭粉丝6-7元/碗......
名称：秋茗山
地址：上海市卢湾区斜涂路595号2楼(近丽园路)
电话：(8621)53029377
价格：烧烤资助：午市58元、夜市88元；日本料理：午市88元、夜市108元......
名称：文庙菜饭
地址：上海市黄浦区文庙路282号(中华路口)
招牌菜：菜饭1元/两、骨头汤2.5元/碗、腐乳肉3元/块......
人均消费：RMB7元
名称：湘味川土菜馆
地址：上海市黄浦区西藏南路、西凌家宅路交汇处
招牌菜：乌溪烤鱼68元/份、干锅农家臭干32元/份、火煸龙虾28元、枸杞南瓜露16元......
名称：老地方面馆
地址：上海市徐汇区襄阳南路233号(复兴中路永康路间)
电话：(8621)64710556
人均消费：RMB9元
名称：真吴记麻辣火锅
地址：上海市长宁区仙霞路768号(近威宁路)
电话：(8621)62625941、(8621)62618485
招牌菜：顶级牛小排68元、综合手工丸40元......
人均消费：RMB70元
名称：喜多屋
地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼
电话：(8621)50470761
招牌菜：海鲜自助餐：午餐180元/人、晚餐200元/人......
名称：久久丫鸭颈王
地址：上海地区所有加盟店地址查询......余下全文>>
容桂的美食有哪些? 10分？
红油鸡筋
有时候真是羡慕容桂人的口福。就以这凤祥北路，几日不见，几家川湘菜馆就如雨后春笋般冒出来，挤挤挨挨地云集于这短短几百米的小街上，让人不得不感叹容桂这一方水土对饮食文化的包容。但不管这么说，容桂的美食爱好者真是有福气了，也许过不了两年，这一带还真的能发展成容桂的川湘一条街了。
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山里的湘味扑鼻来
“以取湘土原料，烹地道湘菜”为宗旨的荷湘楼，选用大山里的原材料，将绿色食品带进容桂，由于其环境优雅，口味纯正，成为了容桂湘菜代表之一，荷湘楼也成了很多白领、小康家庭聚餐的场所。
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红灿灿的是辣椒油，绿油油的是香菜，白晃晃的是鸡筋（凤爪），其实单从这卖相来看，就已经让人垂涎三尺了。
脱骨的鸡爪经过了红油的浸润后，辣得特别地入味，连着鸡皮和鸡筋咬在嘴里，又弹又劲，有嚼头又清爽适口，无怪乎店主将这道凉菜作为今年夏季的主推菜。
无骨凤爪好吃，不过食客心里还是不免要打着小鼓，这爪子的骨头到底是怎么剔掉的呢？莫非真如去年广东某媒体所称"无骨凤爪是用嘴啃出来的"？面对我们的疑虑，老板笑眯眯地打着胸脯向我们保证，这些凤爪绝对是用小刀剔出来的，食客们绝对可以放心。
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稍坐须臾，可欣赏到地道的川东茶道，茶师持一川间常见的长嘴铜壶，扎马步，反身冲茶，手疾壶转滴水不溅，一放一收尽显功夫。
湘里寨子
酸辣两重天
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要让本地人能够接纳川菜、湘菜并非件易事，但聪明的商人自然有变通的方法，入乡随俗是第一要义，这道“贵妃三味鱼”，取材其实不过是最司空见惯的鲩鱼，但巧妙的却在于制作上，鱼肚用的是湖南特产的白椒、红椒，酸中带辣，而鱼头鱼尾却丝毫不沾辣味，保留着鲩鱼的清甜与鲜美，喜欢吃辣的可以挑着中间的鱼片，不喜欢的那就吃鱼头鱼尾吧，反正皆大欢喜。
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广东气候湿热，容易上火，夏天一到，吃火锅就变成了一件可望而不可及的事情。不过，好吃者现在却不用为此担心了，因为火锅也可以是“冷”的。巴蜀轩新推出的这道“冷火锅”，其实是去年来在四川流行的一种火锅新食法。冷锅上桌时不用点火，鱼用特制的重达十几斤的大铁锅盛装，端到桌面时，锅是冷的，但里边的鱼已烹至熟热，可立即食用；鱼吃完后，以魔芋、豆芽、平菇打底，汤红鱼嫩，继续点火煮......余下全文>>