万丰美食菜谱大全铁板香芋的做法具体怎么坐 ？
买回的香芋去皮洗净 当心最好带手套 不然等下你的手会很痒 切成小块 放水煮 水开了以后开小火煮熟 鲜榨机待用 把煮熟的香芋在热的情况下放到鲜榨机里打碎 用小脸盆装着 放点盐 味精 火腿沫（放火腿的话记住盐少放） 或者肉松也可以 葱花搅拌均匀 放点淀粉 把香芋泥做成丸子 盛放它的器皿下面放点 淀粉 防止沾在上面拿不下来了（多下来冷掉放在冰箱里保存） 开油锅炸 铁板烧热待用 报香芋炸透了 外面脆的最好 然后烧汤汁 根据个人口味儿 酸辣的 咸鲜的 麻辣的都可以 铁板不要太热 放上洋葱丝垫底 放上炸好的香芋 浇上你喜欢的汤汁 盖上盖子 听这吱吱的声音 我的口水都留下来了
铁板香芋的做法 ？
内倒入糖浆芒果西米露
材料、盖上一层保鲜膜.
6,拌成芒果甜浆、 大概20分钟左右,煮至成透明状，尽量使米上的“白粉”冲洗掉,水磙，加入适量冰糖、杏仁露）中、 将西米再次进行漂洗（冬天热水,取出摊凉成糖浆.士多啤利冲净开半,取 1/.各放半粒士多啤利，芒果 3 个，放入冰箱。
2，要不断用勺子顺一个方向搅拌，西米逐渐变得透明、 锅烧水,沥乾.将芒果甜浆分别倒在西米上。一般吃饭用的小碗，免得西米粘锅。
4、 将漂洗后的西米放入事先准备好的耶浆（或者耶奶.
4.
3，大约半个小时，待有一点点小白点的时候,取出.糖半杯加入半杯水。
5。（看个人喜好啦）再放入切成小块的芒果。
6;3 放搅拌机：西米 2 两;2 杯，将浸泡过的西米倒入锅中煮.
5.
1、 6，等水开后,放入沸水内，可口极了,煮至糖溶.西米用水浸至涨大，放多半碗西米就好了,即可，就可以关火了,再放芒果粒，凉后，士多啤利 2 粒
做法，盖上盖子闷一会。
3、 将西米漂洗数次,取沥至乾透：
1,切粒、牛奶。用凉水浸泡.
2,分放小碗内，夏天凉水）.芒果起肉，等水再次开的时候，糖 1/
铁板香芋怎么做，酱汁怎么调的 ？
主料
芋头、洋葱
辅料
酱油、盐、味精、香菜，也可用葱代替、大蒜、水淀粉、淀粉
做法
1.先把芋头洗净上锅蒸熟，然后去皮后放入榨汁机绞碎。洋葱切丝，大蒜和香菜切末。
2.在芋头里加入盐和味精，根据自己喜好。不过在这儿要放的少一点，因为一会儿还要调一个酱汁。把芋泥揉成一个个的丸子。上面洒上淀粉以防一会儿不会粘锅。
3.锅里倒上少许油，爆香大蒜和洋葱，再放入做好的芋丸。炒至芋丸微微变黄即可装盘。锅内倒入少量清水。加入酱油等调味品，至水烧开后加入一些香菜增加香味。再加入水淀粉收汁。
4.把酱汁淋在芋丸上，加些香菜点缀即可。
铁板香芋的酱汁 ？
这个酱汁是根据你需要自己调的 哦 推荐一个做法 起锅，倒入油、盐、糖、醋、洋葱头、蒜蓉、姜末、肉末、翻炒，加水。沸后倒入水淀粉勾芡加味精。 之后的程序应该是把汤汁浇在炸好的芋头泥上
铁板香芋的酱料怎么做 ？
这个酱汁是根据你需要自己调的 哦
推荐一个做法
起锅，倒入油、盐、糖、醋、洋葱头、蒜蓉、姜末、肉末、翻炒，加水。沸后倒入水淀粉勾芡加味精。
之后的程序应该是把汤汁浇在炸好的芋头泥上
参考资料：百度网页
香芋饼的做法，香芋饼怎么做好吃，香芋饼的家常做法 ？
香芋饼的做法
材料
配方（可做10个）：
A：油皮
低筋粉 110g
绵糖 5g
水 45g
猪油 40g
B：油酥
低筋粉 75g
猪油 30g
芋头香精 少许
C：馅
芋头豆沙 300g
做法
1、将油皮中材料拌至6-7成筋度，分成5等份，松弛30分钟。
2、将油酥中材料一起搅拌至均匀，软硬和油皮差不多即可，分割成5等份。
3、在油皮中包入油酥，擀开成长形。
4、折3层2次，再次擀开卷起松弛10分钟。
5、从中间切开，刀口向上擀成圆状。
6、将有花纹一面放入外面，将馅料分割10等份，包入其中搓圆。
7、接口向下，摆入烤盘，以上火70℃、下火190℃烘烤约15分钟，表面稍有着色再转向烤10分钟左右。
香芋头返生做法 ？
材料
香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升
做法
1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。
2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。
3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。
4.不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。
5.下芋头翻炒。关火。
6.继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。
芋头怎么做好吃 蒸煎香芋饼的做法 ？
芋头富含蛋白质，胡萝卜素，黏液皂素和多种维生素，属碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，而且芋头的氟含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
蒸煎香芋饼的做法：
用料：
芋头 300g 面粉 30g 粘米粉 80g 浓汤宝 1块 葱 1g 红椒 半个 香菇 两朵 玉米油 5ml
做法步骤：
1、准好食材，芋头去皮切小块，香菇，葱，红椒切碎。
2、把切碎香菇，一块浓汤宝放到芋头碗里，放入电饭煲，隔水蒸熟，约15分钟。
3、蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。
4、加入粘米粉和面粉。
5、加入葱花，红辣椒碎.
6、混合揉成团（带手套揉，不然会粘手）。
7、分成均匀的8等份。
8、把面团捏成三角形。
9、电饼铛加热，刷上一层玉米油，放入饼胚，合上上盖。
10、煎5分钟左右就可以了。