新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

如何做凉拌白萝卜 白萝卜凉拌怎么做

凉拌白萝卜怎么做好吃,凉拌白萝卜的家常做法 ?

原料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油
1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了。

凉拌白萝卜条怎么做 ?

洗干净
可削皮可不削皮,个人口感
切成块状
白醋跟糖的比例是 3:1
玻璃梗
装好切块或片的萝卜
倒入醋糖
腌两三天可以食用
喜欢的话可以放点点小辣椒

萝卜要挑好萝卜,选重一些的,不容易空心,水分也多。

的做法,凉拌白萝卜怎么做好吃,凉拌白萝卜的家常做法 ?

凉拌白萝卜怎么做
材料
白萝卜1/2条红萝卜酌量香菜酌量蒜少许塩1匙糖1匙和风酱2大匙芝麻少许
做法
1
红、白萝卜去皮后刨片 塩、糖抓软后挤干水分
2拌上蒜末、和风酱, 撒上香菜、芝麻

凉拌白萝卜的家常做法大全怎么做好 ?

步骤

1.青萝卜洗净。我是用刨子去掉一层薄皮。

2.切大片,不要太薄。

3.放进碗里放盐。

4.放一大勺糖。

5.两勺醋。

6.下爪子拌匀。

7.摆盘,层层摆在盘子里。

8.放上枸杞装饰一下就可以上桌了。

凉拌萝卜怎么做?放些什么调料? ?

材料:萝卜皮,红辣椒碎,生抽,陈醋,香油,盐,味精;
步骤:
1、 将心里美萝卜洗净,用刮皮刀将外皮削下来,然后用盐渍上10分钟;
2、 将萝卜皮放入调理盆,加上红辣椒碎,倒入生抽、陈醋,撒上味精,滴上香油,调拌均匀,即可装盘食用了。
PS:萝卜丝越细越容易入味。

凉拌白萝卜的做法 ?

1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。4、香菜洗净切寸段备用。5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了小贴士:1、萝卜丝切得越细口感越好。2、凉拌用的萝卜选择水萝卜又名白萝卜,肉嫩,口感爽脆微带甜,少了几分辛辣。3、最后一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。

白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法 ?

凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
3.
锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。
4.
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。
5.
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。

凉拌白萝卜干的家常做法大全怎么做好吃视 ?

凉拌白萝卜干的做法
1.
半个白萝卜洗净,去掉外皮上的脏的部分

2.
切成四瓣

3.
切成0.5到1公分的薄片

4.
撒一克盐在萝卜片里,用手拌匀

5.
大约20分钟把杀出的水分倒掉

6.
放入2克白糖

7.
用手抓拌均匀

8.
大约20分钟后,再次把杀出的水分倒掉

9.
把萝卜片平铺在烤盘上

10.
放入烤箱中,100度低温烘烤1个小时

11.
烘烤后的萝卜片,在有暖气的房间放置一天后,就变得干缩了

12.
准备2个泡红椒,半个尖椒

13.
全部切成碎丁,收入调料碗里,放入2汤匙生抽、3克胡椒粉、2克白糖、3克香油、1克食盐调匀

14.
把调好的料汁倒入白萝卜片里,拌匀就可以开吃

凉拌白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法 ?

凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
3.
锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。
4.
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。
5.
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。

凉拌白萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1,把白萝卜切成细丝(越细越好)放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味。
2,把香菜洗净切成寸段。
3,把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油。拌匀即可食用。
4,花椒油多放一些有助于提味,当然以上是本人的口味,如果你爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。希望能够帮到你。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 如何做凉拌白萝卜