芹菜炒肚丝的做法,芹菜炒肚丝怎么做好吃,芹菜 ?
1.熟猪肚切片,蒜,芹菜,辣椒切段备用。
2.热锅内放油,放辣椒猪肚丝爆炒。
3.加入芹菜,蒜大火翻炒。
4.加入盐,酱油调味。
5.味道不错,肚丝有弹性,下饭。
洋葱 芹菜炒肚丝的做法 ?
芹菜炒肚丝的做法
主料
猪肚
500g
芹菜
250g
红椒
75g
辅料
姜
适量
葱
适量
白醋
适量
盐
适量
白酒
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
酱油
适量
猪骨汤
适量
步骤
1.首先将姜拍扁、葱打成结、芹菜切三厘米左右的段、红椒切丝、
2.准备好猪肚,倒入适量白醋,加一勺盐揉搓片刻,接着倒入适量清水,洗净。
3.锅中放入小半锅清水,下入猪肚,放入葱、姜,倒入适量白酒,撒上胡椒粉,盖上锅盖,大火煮至六成熟,捞出入凉水洗净,再将猪肚切成丝。
4.锅中放入油,下入芹菜,翻炒片刻,接着倒入猪肚、红椒,淋入适量料酒,加一小勺盐、少许白糖,淋入适量酱油,翻炒上色后,倒入适量猪骨汤,翻炒至断生,即可品尝。
青椒芹菜炒猪肚菇有毒吗? ?
没有吧
猪肚炒什么蔬菜好吃 ?
猪肚的做法:炒猪肚、胡椒猪肚汤、猪肚包鸡、胡椒猪肚鸡、卤水猪肚等。
下面介绍常见的炒猪肚的做法。
主料:猪肚500g
辅料:胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个
调料:色拉油适量、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量
炒猪肚的做法:
1.猪肚切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片。
2.锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。
3.把熟猪肚倒入锅中,翻炒几下。
4.加盐,酱油,胡椒粉,翻炒均匀,然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。
芹菜洋葱可以跟猪肚同炒吗? ?
可以的
猪肚怎么烧好吃? ?
炖鸡啊,把鸡洗干净摔进猪肚里面,放点白果、纪子之类的最主要别忘了胡椒粉,注意掌握时间和火候,太久的话猪肚会失去口感的,前几天我还炖过,好吃得不得了
是否可以解决您的问题?
爆炒肚尖如何才不老 ?
食材
主料
肚尖
1个
辅料
油
适量
盐
适量
青辣椒
1个
红辣椒
1个
生姜
适量
大蒜
2瓣
芝麻油
适量
生粉
适量
蛋清
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.新鲜的猪肚清洗干净,取肚尖的部分(图中右边小头的部分,大概占整个猪肚的四分之一)。
2.把肚尖切丝。
3.用一个蛋的二分之一蛋清,生粉,盐抓匀腌制20分钟。
4.青红椒,生姜,切丝,大蒜切块。
5.用高汤,适量盐,生抽,芝麻油,白糖,生粉,胡椒粉,调匀待用。
6.热油锅,油6成热时滑入猪肚,迅速滑炒至变色盛出备用。
7.用余油爆香姜蒜。
8.下青红椒翻炒。
9.加入肚丝,烹入少许料酒,大火炒匀。
10.加入调味汁大火翻炒几下快速出锅即可。
猪肚炒泥菇 ?
材料
猪肚1副,酸菜80公克,姜1块,葱段10公克,蒜末10公克,洗猪肚材料:适量,面粉适量,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水30㏄
做法
1.猪肚剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后冲洗干净,再加面粉继续搓揉干净;酸菜洗净切丝;姜去皮一半切片一半切丝,备用。
2.将作法1的猪肚放入沸水中汆烫约15分钟去血水,取出冲洗干净备用。
3.取一锅放入作法2的猪肚、作法1的姜片、葱段与水(份量外须淹过猪肚),放入电锅中,外锅加入200㏄的水(份量外)按下开关煮至开关跳起,外锅再加入200㏄的水(份量外)按下开关煮至开关跳起,取出猪肚放凉后切丝备用。
4.热锅,倒入2大匙油,放入蒜末、作法1的姜丝爆香,再放入作法3的猪肚与作法1的酸菜丝拌炒均匀,加入所有调味料炒入味即可
酸萝卜炒肚丝怎么做 ?
1.肚尖,香芹。
2.泡红椒,酸奶萝卜。
3.姜、葱、蒜备用。
4.酸萝卜切片,芹菜切段,泡椒切块备用。
5.肚尖切薄片。
6.姜蒜切片,葱切小段。
7.锅里放适量花生油爆发香姜蒜,加入适量料酒大火将肚尖滑出备用。
8.锅里放油,放入酸萝卜和泡椒块,芹菜翻炒出味。
9.倒入猪肚翻炒。
10.加入约100毫升的清水略煮,让猪肚入味,调入少许盐,糖,生抽,少许老抽,葱段,辣椒粉,鸡粉炒匀即可上碟。
响肚丝的做法大全 ?
用料
主料
猪肚(熟)200克
辅料
芹菜
200克
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
酱油
少许
炒肚丝的做法
1.芹菜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切成丝,芹菜切段。熟的猪肚切丝
2.锅烧热放油,油温烧热放胡萝卜丝,煸炒至身软
3.放入芹菜丝,翻炒一分钟
4.放入肚丝翻炒片刻后,加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅