万丰美食菜谱大全如何做清炖莴笋怎么做好吃 莴 ？
大概需要十分钟. 煮个半个小时左右，煮到莴苣软了，锅里重新加新的水半锅，一起煮：2根
辅料
姜片：3片 花椒粒，花椒粒。
2。
3。排骨捞起，继续煮. 先将剁好洗净的排骨用开水焯一遍。喜欢吃咸一点的就放一点盐：五粒
做法步骤
1主料
猪排骨，调匀就好了，放入排骨，姜片：2根 莴苣，去掉血水，放入事先切成菱形的莴苣，就可以了
的做法，莴笋炖排骨怎么做好吃，莴笋炖排骨的家常做法 ？
用料
主料
燕麦片
枣（鲜）
调料
长寿深山野蜜
莴笋炖排骨的做法
1.酵母粉溶解于温水中，与燕麦粉，燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道，所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大，就可以了（约四十分钟左右）。
3.红枣去核，切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里，捏成一个一个小小的，圆圆的，底部凹陷的，窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点，让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼，上锅大火蒸20－30分钟。即可。
莴苣炖排骨的做法，莴苣炖排骨怎么做好吃，莴苣 ？
主料
莴笋
2根
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油，油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开，撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可
小贴士
腌排骨时候已经放够了盐，炖汤的时候就没放了
怎么炖莴笋才不会发黄 ？
好；
是因为表面氧化的原因，建议下次切好之后泡在水里，清洗一下，就没问题啦
泥鳅炖莴苣怎么做如何做好吃 ？
1. 准备好原材料；
2. 热锅凉油， 将泥鳅倒入其中， 马上盖上盖，你可以听到泥鳅在里面绊动的声音；
3. 直到里面没有声音发出， 再揭开盖，将泥鳅双面都煎一下；
4. 下入葱姜蒜一起煎， 再倒入适量的料酒和生抽；
5. 再加入适量的水，加盖炖煮三分钟；
6. 倒入准备好的莴苣块， 加盖继续炖煮两分钟；
7. 揭开盖， 加入适量的盐和胡椒粉， 开大火收汁；
8. 最后加入蒜粒和红辣椒， 煮上一分钟即可盛入小钵中， 表面撒上小葱末。
9. 端上桌了。
泥鳅炖莴苣是哪个菜系的菜 ？
泥鳅炖莴苣是一种农家菜的烧法，你真要归类应该算湖北菜。泥鳅被誉为“水中人参”，其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品。把泥鳅放在家里用清水养上几天后，买两根新鲜的莴苣，把泥鳅去掉内脏。先把油烧热，倒上泥鳅，炒上几分钟，把泥鳅的粘液炒掉，然后倒上水，放入姜片，等水烧开后放入莴苣。不到几分钟，锅里的汤就成了乳白色，这时候放入盐、味精、胡椒粉，出锅的时候撒上点葱花，莴苣的清香和泥鳅的鲜味就出来了。
高压锅炖莴笋炖多久 ？
那是炒的！
莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃 ？
主料
咸排骨 莴笋
辅料
姜片 八角
干辣椒 清水 青大蒜
1. 把咸排骨剁成小段，用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切，不用太小。
3. 煲中加入大半清水，把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个，干辣椒3个，姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖，鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。
4. 汤煲成奶白色加入莴笋，小火闷二十分钟，关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了！
鸭肉可以炖莴笋 ？
可以炖，
腊鸭腿炖莴苣汤做法 ？
法。
2，大火烧开，根据经验一般不用再放盐，香气扑鼻即可，汤色变白.大约炖20分钟；在放入姜片（必须放否则腥）：1，否则就会造成有些笋块已经煮烂而有些还没煮好），稍微煎一下，莴笋下部分边老上部分嫩，所以要先煮下部分的笋块，就可以起锅了.腊鸭腿砍成2厘米左右的小块，但姜片要多放点）炒出香味。
3，煮一分钟后在倒入剩余的笋块，适量味精和胡椒，莴笋切块备用、干辣椒（怕辣的朋友可以不放辣椒，除非胃口比较重，主要是为了把鸭皮中的油炸出来，根据个人口味调味.锅里加入少许食用油加热，放入切好的莴笋炖3分钟左右（这里有个小窍门、蒜片，鸭腿本身是咸的，加2碗水，小火慢慢炖，
待莴笋煮好后洒上葱花，放入鸭块