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家常菜谱,美食攻略

虾仁扒油菜 虾仁扒油菜的做法窍门

油菜扒虾仁的做法,油菜扒虾仁怎么做好吃,油菜 ?

1. 鲜虾洗净去头去壳

2. 油菜洗净

3. 将虾仁切小段(依据个人喜好也可不切段,将虾背切开)

4. 将蒜和姜切末,小米辣切段备用(个人认为蒜末要多,这样炒制飘香,小米辣配色用)

5. 油菜改刀,焯水下锅,煮至叶子蔫了就可以出锅,过一下凉水

6. 热锅凉油,放入花椒粉和酱油将蒜末姜末爆香,油菜下锅翻炒

7. 将虾段放入锅中翻炒至虾段变色,放入小米辣,盐和鸡精调味

8. 出锅

虾仁扒油菜的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料 油菜 400g
辅料 油 适量 盐 适量 虾仁 适量 淀粉 适量 葱 适量 蒜 适量
步骤

1.准备好油菜

2.把虾仁洗净控干

3.把从切丝,蒜切片备用

4.锅内放油,待油热后放入葱蒜炒香

5.放入油菜翻炒

6.放入虾仁

7.炒好后勾芡即可出锅

虾仁炒油菜 ?

虾仁油菜:原料:虾仁、油菜、水淀粉、盐、油。做法:1、油菜抄水(水里放些盐,抄过水后,马上用凉水冲一下。颜色很绿);2、油锅,放虾仁略炒变色后,放抄过水的油菜,翻炒,放些盐,勾欠出锅。不用放其他的调料,吃蔬菜本来的鲜味儿。

虾和油菜能一起吃吗 ?

可以吃的!

油菜炒虾仁怎么做好吃,油菜炒虾仁的家常做法 ?

主料
虾仁
200g
油菜
300g
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.冷冻的虾仁

2.虾仁去虾线,用开水烫会

3.准备好了的虾仁

4.锅中加入食油,加入葱花爆香

5.烧热后先下油菜,翻炒几下放入盐

6.再放入虾仁翻炒,炒到油菜变色,放入鸡精

7.出锅装盘

虾和油菜可以炒着吃吗? ?

虾仁炒油菜的制作材料:
主料:鲜虾仁50克,油菜200克。 植物油9克,团粉,酱油和盐各5克,料酒3克,葱,姜少许。
特色:
滑嫩爽口 鲜香扑鼻。
做法:
  虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。

鲜虾仁炒油菜怎么做好吃,鲜虾仁炒油菜的家常做法 ?

主料
油菜
500g
虾仁
150g
辅料

适量

适量

少量

少量
鸡精
少量

步骤

1.油菜,洗净。

2.虾仁,洗净。

3.葱姜,洗净。

4.葱姜切丝。

5.虾仁在热水里焯一下。

6.捞出,沥水。

7.热油锅。

8.放入葱姜,爆香后捞出。

9.将焯水后的虾仁放入。

10.然后放入油菜。

11.翻炒后,加入盐。

12.加入鸡精。

13.翻炒均匀,即可。

鲜虾油菜的做法,鲜虾油菜怎么做好吃,鲜虾油菜 ?

1.1、油菜洗净沥干水份
2.2、干虾仁用温水泡10分钟以前

3.3、泡过的虾仁捞出沥干水备用

4.4、锅烧热倒油

5.5、把虾仁倒入锅中炸出香味

6.6、倒入油菜

7.7、出锅时加入少许盐

干虾仁炒油菜怎么做 ?

油菜洗净沥干水份
干虾仁用温水泡10分钟以前
泡过的虾仁捞出沥干水备用
锅烧热倒油
把虾仁倒入锅中炸出香味
倒入油菜
出锅时加入少许盐

油菜大虾的做法,油菜大虾怎么做好吃,油菜大虾的家常 ?

- 准备食材 -

油菜 10个
大虾 10只
葱段姜末蒜末盐 适量
食用油 40ml
- 步骤 -

1.1.准备。葱切段,姜蒜切末,油菜洗净,一叶一叶掰开控水,虾去除头上的壳和针,背部去虾线。

2.2.油入锅,大火,放葱蒜姜,炒出香味放盐花开后放虾,翻炒至红色,可以吃了,再放油菜

3.3.油菜入锅后不停地翻,保证能同时熟,,油菜炒软了,就可以出锅了

4.4.油菜不能炒大了,否则营养就流失了~~刚变软出锅刚刚好

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