万丰美食菜谱大全白菜卷家常做法，正宗白菜卷怎么做 ？
白菜卷的食材和调料：
白菜叶 鸡蛋 香肠 盐 沙拉酱
白菜卷的的家常做法，最正宗白菜卷怎么做好吃
将鸡蛋打入碗中，加盐，打散。
再锅中放少量油，煎蛋皮，（这对于我一个新手来说真是一件超级大难事）切条备用。
香肠切条备用，不可太粗，
将白菜去根部，最好如两个手掌大小，因为我们只要白菜叶做外面的皮。放入沸水中，待变有些透明了拿出来沥干。
开始包咯。包起来包起来。包成这样。
最后将两头不平整的切去。
完成咯~~~~~
家常美食网小贴士
由于第一次做有些步骤没经验，只有后面的图片，谅解谅解啊~~
蒸白菜卷的做法 ？
：白菜750克 猪肉(肥瘦)400克辅料：鸡蛋50克调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克 1. 将大白菜叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；2. 葱、姜切末备用；3. 将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；4. 将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲；5. 将烫好的大白菜摊开，包入搅好的猪肉馅成卷状；6. 将包好的大白菜卷用旺火蒸5分钟，取出装盘。7. 将锅置于旺火上，倒入滗出的汤汁，再加入清水（50毫升）、精盐、鸡精、用湿淀粉勾芡，淋入葱姜汁，浇在大白菜卷上即可。
卷白菜怎么做 ？
白菜卷的做法
白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分
胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟
鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用
将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷
白菜叶都卷好后，对半切开
将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
白菜卷得再紧就成石头蛋子了 一句所用的修辞手法 ？
“百卷石蛋”说是石头但还吃，又很硬。
白菜叶卷着肉那道叫什么菜 ？
如意白菜卷
主料: 白菜500克 猪肉(肥瘦)100克
调料：味精2克 大葱5克 姜5克 猪油(炼制)10克 淀粉(豌豆)10克 酱油10克 盐5克
做法: 1.取白菜叶2片用开水烫一下，捞出控净水分；猪肉洗净剁成肉馅放入盆内，加入葱、姜末、酱油、精盐、淀粉加水调成的湿淀粉约20克拌匀成馅，备用。
2.将高汤150毫升、酱油、猪油、精盐、味精兑成汁。
3.把菜叶铺在案板上，摊上肉馅，卷成菜卷，把菜卷切成段码在碗内，浇上汁，上笼用旺火蒸20分钟即可端出食用
今日白菜券里面的优惠券靠谱吗？ ？
今日白菜券上面的券很不错，是开发者经过仔细筛选的，肯定是靠谱的。
搜优惠券小技巧，你可以搜素的时候用空格分开，这样可以更精确的搜索到商品。每天都有上万优惠券，今天没搜到明天再来说不定就有了。
卷白菜多少钱？ ？
卷白菜2元一斤
白菜卷是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。这道菜最大的特点就是简单、清淡。
蒸白菜卷的营养价值 ？
白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。
素白菜卷怎么做 ？
素白菜卷的做法
煮一锅开水，滚了之后把洗干净的白菜整叶丢进去焯，一分钟左右，捞出，用凉水冲冲
粉丝泡发之后炒一下，觉得太素的话，炒的时候可以加一点牛肉丝，也可以不加。炒到6分熟之后加蚝油，有条件的加点海鲜酱味道更好。
把炒好的粉丝卷进白菜叶里，一定要紧实。然后上锅蒸5-8分钟。
蘸料：蒜泥，生抽一点，减盐生抽一点，喜欢吃辣的再放点油泼辣子。
蒸白菜卷的介绍 ？
蒸白菜卷是一道色香味俱全的汉族名菜，属于天津菜。此菜鲜嫩可口，加上猪肉的鲜味，是色香味俱全的美食。此菜制作简便，口感清爽，并且白菜谐音“百财”，是一道适合在佳节制作家常菜。