最细的米粉是几毫米 10分?
1.5毫米。云南还有更系的
细米粉怎么做好吃,细米粉的吃法 ?
主料:细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙
做法
(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 (2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。 (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟後改小火炒至水份收乾即可起锅。 (4)食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。
粗米粉好还是细米粉好 ?
两种米粉都吃过,想了想原因在于细米粉比较容易入味儿,不过吃来吃去还是觉得细米粉比较好吃,粗米粉入味儿太慢,煮熟的过程不足以让它内部渗入佐料的味道,因此还是细米粉好吃了
汤细米粉的做法! ?
教你做骨头细米粉汤,先将骨头和水一起下高压锅熬成汤,在将细米粉放进里面煮,差稜多煮5分钟后在放香菜,
请问广东那边平常吃的那种细米粉叫什么米粉? ?
排粉,双燕的就不错。