万丰美食菜谱大全吃虾喝绿茶会中毒吗？ ？
吃海鲜不能喝果汁，两者化学反应会导致砒霜中毒，要马上送医院，不然就完了。喝茶问题不大。
怎样做绿茶虾仁，家常绿茶虾仁做法图解 ？
大虾仁 500克
绿茶 一小撮
蛋清 1只
盐 适量白胡椒 少量
淀粉 适量
植物油 适量
制作方法：
虾仁的解冻是个技术活，一贯执着细节的LG这次也不例外，亦步亦趋地按照虾仁包装袋上指示做：先用流水冲洗虾仁，除去表面的冰渣，然后摆放在滤篮上面，依靠室温解冻（解冻的过程中需要给它们翻个面）：
虾仁解冻好之后用厨房纸小心地把虾的表面拍干：
把处理好的虾仁放到一个大碗里面，放入适量胡椒粉调味（因为虾的味道以及茶的味道都非常微妙，所以调味的时候注意不要放太多的胡椒粉，避免喧宾夺主），然后用小调羹放入一些蛋清。在这里蛋清一方面可以起到附着调料的作用，下锅煎的时侯也可以迅速凝固起到锁住虾肉内的水分，让它保持口感鲜嫩有弹性。放蛋清的时侯注意不要过量，能够均匀地在虾身上裹一层就可以了，过多的蛋清会延长烹调时间。搅拌的时侯尽量使用勺子而不是筷子和叉子，后者会在虾身上戳出洞，破坏整道菜的品相。
把少量绿茶（真的是一小撮，请按照字面意思理解，不要按照CCTV的定义理解）。拿不准的话，可以参照下图。放在小的平底锅上稍稍加热一下放到研钵内，然后再在研钵内放一些盐：
用研杵把茶叶研成细末，里面的盐粒在这里起到研磨剂的作用，让研磨过程变得更加容易，研好的绿茶和盐是这样的：
把绿茶末和盐撒在虾碗里面，混合均匀后再放入适量的淀粉，再次混合均匀，这些淀粉可以让煎好的虾仁表面形成一个薄薄的脆皮层，不要省略这一步骤。混合好虾是这样的：
把锅子预热120秒后，放入20－30克植物油。
然后就把虾仁直接放进锅里，快速翻炒，虾的表面很快就会变成半透明，然后就会变成白色。
等大部分的虾的表面变成白色而且局部有些金黄之后就关掉炉火，装盘后就可以享用了
虾能和茶一起吃吗 ？
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。
吃虾之后可以喝茶吗可以吗 ？
您好！据我对海鲜与茶叶的了解！吃海鲜后不能即喝茶，
专家曾分析过:鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而在茶和水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜后，马上喝茶或吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会和茶或水果中的鞣酸相结合，形成难以溶解的钙，对消化道产生刺激，引起腹痛、恶心、呕吐等症状，衡东县岭茶中学违规补课。甚至产生结石。
于此给个温馨的提示:为了避免对身体造成伤害，吃海鲜后最好间隔2小时以上再喝茶或吃水果。
此外，海鲜不可与啤酒同食
海蟹、海虾等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。体内尿酸过多积聚会引致痛风、肾结石等病症。
食用大量海鲜时，切忌不要再喝啤酒，否则就会对身体产生极为不利的影响。
谢谢采纳！
虾仁和茶叶混在一起的说法 ？
哪有这么吃的，喝茶本来就是要的茶叶的香味，虾仁是海鲜，有腥味。暴殄天物啊。
怎么做央视【回家吃饭】绿茶虾仁豆腐汤 ？
制作方法：
1. 内脂豆腐切小块,用开水氽烫一下,沥干水分备用
2. 虾仁用冷水洗净,放在小碗内,加上料酒和少许开水浸泡涨发
3. 炒锅内加适量冷水,置旺火上烧开,推入豆腐块、虾仁以及浸泡虾仁的料酒和水,加入盐,煮沸
4. 撇去浮沫,放入茶叶,改用小火略煮
5. 待茶香味逸出后,调入味精拌匀,用湿淀粉勾稀芡,出锅盛在汤碗内,淋上鸡油即可.
绿茶可以和海鲜一起吃吗？ ？
可以的
碧螺春炒虾仁怎么做 ？
用料
虾仁半斤
白糖1勺+半勺
生粉1勺+半勺
碧螺春
蛋清一个
盐少许
胡椒粉少许
碧螺春炒虾仁的做法
想要虾仁晶莹剔透又弹牙，关键就是——用鲜虾！速冻虾仁可是做不出新鲜虾仁的口感卖相的哦碧螺春炒虾仁的做法 步骤1
把虾放入冰箱速冻15分钟碧螺春炒虾仁的做法 步骤2
冷冻过后，拧掉虾头并慢慢把虾线拉出碧螺春炒虾仁的做法 步骤3
一只手捏住虾尾，把虾身往外挤，另一只手捏住挤出来的虾身，轻轻往外一拉，虾仁就出现了碧螺春炒虾仁的做法 步骤4
同上碧螺春炒虾仁的做法 步骤5
以半斤虾仁为例，放1勺白糖和1勺生粉，抓匀后腌制10分钟碧螺春炒虾仁的做法 步骤6
腌好后，用流动的水清净虾仁，放在一旁备用碧螺春炒虾仁的做法 步骤7
同上碧螺春炒虾仁的做法 步骤8
处理好虾后，我们来准备一下配菜。今天卢大厨要做的是碧螺春炒虾仁，茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅，入口带有清新的茶香，是江苏苏州的传统名菜碧螺春炒虾仁的做法 步骤9
碧螺春最好是泡过两道的，如果只泡一道，茶叶会比较苦。没有碧螺春，也可以用龙井或其它绿茶代替碧螺春炒虾仁的做法 步骤10
在虾里加半勺糖、半勺生粉、1个蛋清，搅拌到起浆碧螺春炒虾仁的做法 步骤11
同上碧螺春炒虾仁的做法 步骤12
然后再加少许盐和胡椒粉调味。注意！千万不要先加盐，否则虾仁会出水，做出来卖相就不好看了碧螺春炒虾仁的做法 步骤13
开火热油，油热后把虾仁下锅，小火煸炒碧螺春炒虾仁的做法 步骤14
虾半生熟时，下碧螺春，继续炒2分钟碧螺春炒虾仁的做法 步骤15
最后加茶水，大火炒10秒收汁碧螺春炒虾仁的做法 步骤16
晶莹剔透的碧螺春炒虾仁做好啦~尝一口，鲜香爽口，带着淡淡的茶香，非常适合夏天享用哦