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青菜丸子怎么做 炸青菜丸子的做法

青菜煮丸子的做法,青菜煮丸子怎么做好吃,青菜 ?

主料
丸子
300g
青菜
100g
辅料

适量

适量
酱包
1包
干蔬菜
1包
步骤

1.这是从冰箱取出来的丸子
2.青菜.洗干净.待用

3.这是方便面的酱料包 酱包和干蔬菜包

4.等水开了.把丸子放进去

5.煲滚开来 把酱包倒进去

6.再把干蔬菜包也倒进去

7.差不多可以起锅的时候 把青菜烫熟即可
小贴士
等丸子煮好之后才放青菜.

没什么技巧,简单操作.

青菜炖丸子的做法,青菜炖丸子怎么做好吃,青菜 ?

切好葱姜辣椒和蒜头

青菜洗净

丸子从冰箱里先拿出化冻,再配些泡发的黑木耳和胡萝卜

热锅入油先爆香葱姜蒜

再倒入丸子和香菇胡萝卜翻炒

加入足量的水点入生抽加蒜头大火煮

煮沸后加入五香粉

放入青菜

再煮沸加盐调味即可

做法,青菜肉丸子怎么做好吃,青菜肉丸子的家常做法 ?

用料
主料

肉馅200克

菠菜4棵

黄瓜半根

西红柿半个

辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
1大勺
鸡精
适量

适量
胡椒粉
适量
姜末
少量青菜肉丸的做法
1.
菠菜洗净

2.
肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。

3.
搅拌均匀

4.
捏出圆形小丸子,如果觉得困难,可以直接用小勺子

5.
锅中倒入油,放入少量花椒、干辣椒,炒出香味后加入一碗水,水量根据自己的喜好吧,喜欢喝汤的可以多加些。

6.
待水开后,把肉丸一个个放入锅里,用勺子搅一下,防止粘锅

7.
待水再次烧开,放入菠菜,西红柿,黄瓜。等待十分钟左右,放入香油,可以出锅了!

8.
成品

怎么做糯米青菜丸子? ?

原料:
糯米100克 青菜100克
香菇5朵 胡萝卜1根 鸡蛋1枚(只用蛋清)
葱末20克 香油2汤匙(30ml)
盐1/2茶匙(3克)

做法:

1)将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后,洗净切碎末。

2)葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将青菜切碎放入碗中,加入葱姜末,香油,盐搅拌均匀。然后加入蛋清,香菇末和胡萝卜末,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。

3)用手将青菜馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米,用手轻轻按压表面,让糯米有一部分可以压入青菜中。

4)将做好的丸子放入蒸笼中或盘中,大火蒸10分钟即可。

超级啰嗦:

**根据自己的喜好,将糯米换成紫米来做,那就是传说中的黑珍珠丸子了哈。

**在蒸制前,蒸笼或盘中铺上一层菜叶,蒸好后不会粘盘,比较容易拿取,而且有一股菜的清香。

**这个珍珠丸子,可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃

青菜素丸子怎么做好吃 ?

原料:
胡萝卜300克,小白菜130克,大葱50克,鸡蛋3个,面粉150克,蚝油1汤匙,白胡椒粉、盐各适量

图1:胡萝卜洗净,用刨皮器刨掉外皮。
图2:用刨丝器将胡萝卜刨丝。
图3:锅子烧开水,将胡萝卜焯水,捞出冲凉。
图4:将洗净的小白菜焯水。
图5:将小白菜和胡萝卜丝捞出,冲凉,挤干水份。
图6:将其剁碎。

图7:大葱切碎,与胡萝卜和小白菜碎混合。
图8:加入鸡蛋、面粉和调味料。
图9:搅拌均匀。
图10:左手取面糊,轻握,令其自食指拇指间挤出。
图11:用勺子将面糊取下,下入7分热的油锅内。
图12:将炸至金黄的丸子捞出,控干油即可。

蔬菜丸子家常做法,正宗蔬菜丸子怎么做 ?

每逢春节,丸子是必须要做的,取丸子团团圆圆的吉祥,象征着团圆、圆满、美满、完美等等。做丸子的食材多以肉为主,今年稍作调整,又做了这款蔬菜丸子,既沾了团...(展开)
食材
主料
木耳
50g
青椒
80g
胡萝卜
150g
土豆
250g
辅料

适量

适量
味精
适量

步骤

1.将需要的食材摘洗干净。

2.土豆切成丁。

3.土豆入煮锅蒸熟。

4.青椒切碎。

5.木耳切碎。

6.胡萝卜擦碎。

7.蒸熟的土豆碾成泥。

8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。

9.加盐、味精。

10.再搅拌均匀。

11.团成丸子。

12.入油锅炸熟。捞出沥干油即可享用。
小贴士
丸子的用料可以随意调整。
蔬菜丸子很好熟,炸至微黄即可。

丸子怎么做好吃,炸蔬菜丸子的家常做法 ?

炸蔬菜丸子的家常做法
主料

茼蒿
100g
韭菜
100g
辅料

少许
面粉
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
步骤

1.首先将韭菜去梗,去掉老叶,茼蒿去梗,去老叶。

2.将韭菜、茼蒿洗净,挤干水分,切碎。

3.准备好韭菜、茼蒿,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再撒入胡椒粉、加一勺盐搅拌,接着加入三勺面粉,拌成糊状。

4.锅中倒入小半锅油,烧至六成热,将蔬菜糊揉成丸子,下入锅中,炸至酥脆,捞出,也就可以品尝啦

蔬菜肉丸子怎么做 ?

蔬菜丸子的做法
1.土豆去皮切厚片,摆盘中,入锅蒸至烂熟。

2.胡萝卜、香菜切细末备用。

3.土豆蒸好后,用勺子压成泥。

4.土豆泥中加入胡萝卜、香菜末、盐、味精、花椒粉,再打入一个鸡蛋清,搅拌起劲。

5.取适量土豆泥,用手搓成小丸子。

6.炒锅入适量植物油,烧至七八层热,放入小丸子,炸至金黄色即可出锅。

如何做炸蔬菜丸子 ?

食材
  主料:茼蒿100g,韭菜100g
  辅料:油700ml,盐少许,面粉适量,鸡蛋1个,胡椒粉少许
  步骤
  1.茼蒿摘去老叶老梗备用。
  2.韭菜摘去老叶和老梗备用。
  3.将韭菜和茼蒿一起放入盆中洗净。
  4.洗好后的菜用手挤干上面多余的水份。
  5.将菜切成碎末。
  6.放入容器中备用。
  7.在菜中打入一个鸡蛋。
  8.搅拌均匀。
  9.加入适量的面粉。
  10.搅拌均匀。
  11.加入少许胡椒粉。
  12.加入少许盐拌匀。
  13.锅中倒入油烧热至八成熟。
  14.将拌好的菜糊用手挤成一个。
  15.捞出放在吸油纸上吸油后即可食用。
  小贴士
  盐要最后放,防止将菜沙出水。
  炸的时候要注意油温,入锅时油温不能太低,丸子不易成型,定型后油温又不能过高,防止炸糊。

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