怎么做,如何做,家常沙锅酥肉的做法大全视 ?
用料
主料
红薯粉泡好一碗
酥肉半碗
辅料
绿豆芽
小半碗
菠菜
三四根
火锅料
一小半
盐
一小勺
鸡精
一小勺
砂锅酥肉的做法1.
将泡好的红薯粉放在砂锅
2.
再把酥肉放在红薯粉条上面
3.
然后把豆芽和菠菜放在最上面把把火锅料切成小块啊放在里面就行了
砂锅酥肉卖多少一份 ?
17-22左右的
砂锅烩面的小酥肉去哪里买 ?
去超市里看看或者上网找找
小酥肉怎么做? ?
小酥肉做法
原料:瘦猪肉、
配料:料酒、盐、鸡蛋、老抽、大料、辣椒、葱、姜
做法:1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长。
2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时。
3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉。
4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出。
5、加入葱、姜、辣椒(视自己喜好加入)、大料、老抽、盐,加少量水。可放入碗中上锅蒸,如果等不及,可用高压锅,十几分钟就好了。
这是一道山西菜。
做法2
用料:
五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2个,老抽3勺,大葱一段,姜数片,大蒜3瓣,花椒一点,盐5g,香菜少许,干木耳少许,玉兰片少许,料酒15ml,油
做法:
1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片。
2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟。
3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色。
4、锅中会有少许底油,顶入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水、盐、料酒、老抽。
5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合,放入蒸锅蒸45分钟。
6、出锅后撒上香菜就ok啦!~
菜炖小酥肉的做法,娃娃菜炖小酥肉怎么做好 ?
主料
娃娃菜
1棵
酥肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜末
适量
鸡精
适量
生抽
适量
红薯粉条
适量
步骤
1.食材:小酥肉、粉条、娃娃菜
2.粉条用热水泡软。
3.葱蒜切末
4.娃娃擦切成大块。
5.砂锅置火上,放少许油,放入葱姜蒜末煸香。
6.放入切好的白菜稍稍翻炒去除部分水汽。
7.加入骨头汤。
8.加入泡发好的红薯粉条、和小酥肉。
9.加入适量食盐、鸡粉、少许生抽。
10.烧沸后小火炖几分钟至白菜软烂粉条熟透。
11.最后点缀些香葱即可。
酥肉是哪儿的特色? 它的来历呢? ?
不去问度娘
各种各样砂锅技术、做砂锅都需要哪些配料 ?
砂锅培训项目:、砂锅牛肉 、砂锅排骨 、砂锅海鲜 4、砂锅手打丸子、砂锅鸡块 、砂锅鸭头、砂锅羊肉 、砂锅鸭血 、砂锅海鲜 、砂锅鸭腿肉 、砂锅豆腐、砂锅面筋泡 、砂锅素肠 、砂锅肥肠 、砂锅小苏肉 、砂锅娃娃菜 、砂锅面特色砂锅类、砂锅蹄花、砂锅粉皮、砂锅土豆粉、砂锅米线 、砂锅鱼丸 、砂锅牛肉、砂锅肚条、 砂锅刀削面、 砂锅滋补烩面 、砂锅排骨、 砂锅素什锦 、 砂锅肉什锦、砂锅虾丸 、砂锅鸡块、砂锅粉条、砂锅小酥肉、 砂锅鱼块、砂锅豆腐、砂锅素丸子:砂锅鲶鱼
陈醋小酥肉的做法 ?
1.酥肉一碗,洋葱半个切块,青椒红椒各一个切块(酥肉的做法见这里:小酥肉)
2.起锅坐油,小火炒香洋葱,至半透明时放入青红椒,加少量盐,炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备用
3.原锅加冰糖,小火熬至冰糖溶化,起小泡
4.加入香醋,煮开至汤汁粘稠,倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可
谁会熬焖子,都放什么呀,过年想自己熬点 ?
料酒、盐;葱切段、酱油,料酒、盐.这个就是蒸好的焖子
6.蘑菇浸泡回软,放入蘑菇.继续小火加盖炖10分钟
12;白菜切片、五香粉焖子
材料
五花肉.上笼屉大火蒸1个小时
5、白菜
11、姜末,粉条.五花肉条用淀粉.放入容器
4、放葱,淀粉,将粉条浸泡回软洗净
2、焖子.先做焖子、淀粉拌匀
3;姜切片
9,盐,改小火炖30分钟、姜,大火烧沸,白菜.放味精调味,味精
做法
1,去蒂洗净.砂锅中加高汤.粉条中加葱花、面粉挂糊
7,蘑菇,葱.放温油中炸黄
8.焖子切块
10,姜、炸好的小酥肉,五香粉
去回坊值得尝尝哪些小吃? ?
1、 红红酸菜炒米(仿古街中间)
2、 定家小酥肉(在大皮院尾)
3、 高家烤肉馆(在大皮院口)
4、 乌家小炒(在大皮院中间)
5、 平娃烤肉馆(仿古街中间)
6.贾三灌汤包(仿古街中间)
7.老刘家粉蒸肉(大皮院)
8.穆萨砂锅(仿供街中间)
价格现在就不清楚了。