万丰美食菜谱大全做土司面包需要放黄油吗？ ？
这个要看你是做哪种面包，不同面包配方也不同，比如做法棍就不需要黄油，如果做普通的土司，1磅重的大约要30-40克黄油，而如果是做丹麦面包就需要80克左右的黄油 。
不用黄油怎么做吐司面包片 ？
不用黄油也可以做出好吃的吐司：
材料：
A：高筋面粉236克、酵母5克、细砂糖30克、盐4克
B：全蛋液43克、鲜奶130克
1）将所有原料按照先液体再粉类的顺序放入面包机中。即先放鲜奶和全蛋液，然后放入细砂糖、盐、高筋面粉和酵母。
2）启动面包机揉面，直至面团达到完成阶段（我通常用面包机揉面50分钟）。
3）面包机都有发面团的程序，揉好的面团不必取出，执行发面团的程序就可以了。程序结束，面团已经发酵到位。判断面团是否发酵完成的方法：用一个手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，抽出手指后面团不会回缩或下陷，即发酵完成。（如果没有面包机，则将揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大）。
4）取出发酵好的面团，将面团按扁排气。平分为四等份，分别滚圆后盖保鲜膜在室温下中间发酵15分钟。15分钟后面团会膨胀一些。
5）依次将四个面团按扁后轻轻擀开成长条状，如图所示折两折，然后盖保鲜膜，中间发酵10分钟。
6）再次擀开，卷成圆筒状。
7）卷好的面团并排放入吐司模中，盖上保鲜膜，进行最后发酵。最后发酵至吐司模8、9分满，即可送入已预热的烤箱烘烤。 烤箱预热上下火180，中层，烘烤约35分钟。 吐司出炉后，要立刻倒扣出来，冷却至中心温度约为38-42度，就可以收到保鲜盒中，以防老化。
黄油烤吐司的做法，黄油烤吐司怎么做好吃，黄油 ？
早餐吃的一定要有营养，黄油具有增添热力、延年益寿之功能。黄油不仅营养丰富，而且很香醇味美，涂抹面包吃，绵甜可口。经常食用对身体非常有好处。
食材
主料
吐司
1片
辅料
黄油
10g
白砂糖
15g
步骤
1.食材：土司、黄油。
2.把土司切成吃方便的小片。
3.放入烤盘里。
4.在放入烤箱里。
5.设置温度160度、用上下管烤时间10分钟。
6.烤好把烤盘取出，逐片抹上黄油。
7.在逐片撒上砂糖。
8.再烤5分钟。
9.取出烤盘，外焦里嫩、香甜可口的黄油土司非常的诱人。
10.装入盘里即可食用。
小贴士
1、烤箱不用提前预热。
2、烤盘里放锡纸是为了烤盘清洗方便
没有黄油怎么做面包吐司 ？
不是这样的，不是一定要黄油才能做面包土司哦！黄油在面包土司里的作用只是增加香味而已，并没有特殊作用。但做搭、派类就必须用黄油才能做出酥皮。做面包土司时，面团快要揉好的时候再加入黄油的，如果没有黄油可以考虑用色拉油或调和油，但量要少！除了出炉时没有黄油那么香，其他方面是一样的 希望对您有帮助。
做土司不想放黄油怎么做！ ？
不用黄油也可以做出好吃的吐司：
材料：
A：高筋面粉236克、酵母5克、细砂糖30克、盐4克
B：全蛋液43克、鲜奶130克
1）将所有原料按照先液体再粉类的顺序放入面包机中。即先放鲜奶和全蛋液，然后放入细砂糖、盐、高筋面粉和酵母。
2）启动面包机揉面，直至面团达到完成阶段（我通常用面包机揉面50分钟）。
3）面包机都有发面团的程序，揉好的面团不必取出，执行发面团的程序就可以了。程序结束，面团已经发酵到位。判断面团是否发酵完成的方法：用一个手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，抽出手指后面团不会回缩或下陷，即发酵完成。（如果没有面包机，则将揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大）。
4）取出发酵好的面团，将面团按扁排气。平分为四等份，分别滚圆后盖保鲜膜在室温下中间发酵15分钟。15分钟后面团会膨胀一些。
5）依次将四个面团按扁后轻轻擀开成长条状，如图所示折两折，然后盖保鲜膜，中间发酵10分钟。
6）再次擀开，卷成圆筒状。
7）卷好的面团并排放入吐司模中，盖上保鲜膜，进行最后发酵。最后发酵至吐司模8、9分满，即可送入已预热的烤箱烘烤。 烤箱预热上下火180，中层，烘烤约35分钟。 吐司出炉后，要立刻倒扣出来，冷却至中心温度约为38-42度，就可以收到保鲜盒中，以防老化。
考吐司时是先抹黄油考还是考完再抹黄油 ？
考吐司时是考完再抹黄油
黄油吐司面包吃热的还是冷的 ？
1.备好所用材料：土司，鸡蛋。
2.鸡蛋打散备用。
3.将土司泡在蛋液中，让土司吸饱蛋液备用。
4.热锅加油。
5.将泡好蛋液的土司片，夹在锅内，煎至蛋液凝固，双面脆黄既可。
6.一盘香脆蛋煎土司完成。
小贴士
其一：土司要在蛋液中泡至饱满。
其二：小火煎至，最好是用不粘锅。
做吐司可以不用黄油用食用油么？ ？
可以，但是需要调整用量。花生油的用量会比黄油多，但配方中的水量也要相应的减少。 不然，油分不足，水量又过多。
做土司为什么要放黄油和淡奶油 ？
可以不放的啊，放了面包奶香更浓郁。我家里人都不爱吃黄油，我做面包吐司都是用调和油的，不觉得对成品有什么影响，只要揉面到位，一样松软拉丝