万丰美食菜谱大全番茄酱烧鸡怎么做？ ？
鸡脯肉（约400克）、葡萄罐头400克、青椒1－2个 调味料： 蛋清1个、盐1/4茶匙、太白粉1大匙，盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、太白粉1/3茶匙。 作 法： 1.先用1个蛋清、盐半茶匙及太白粉搅拌均匀，调成「腌料」备用。 2.鸡脯肉先切成约1.5公分的方块状碎丁。切好的鸡丁用「腌料」搅拌均匀，腌渍半小时。鸡丁腌好以后，烧热5杯色拉油，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟。注意鸡丁不要炸得太久，以免鸡肉炸得太老。鸡肉炸到变色之后，先捞出来沥干油汁备用。 3.在锅里留下约2大匙的油，放入盐、糖、太白粉水，及葡萄罐头的水适量，爆香后把切好的青椒丁和鸡丁重新下锅，大火炒，最后倒入葡萄罐头，翻炒片刻即可装盘。注：可根据个人口味用适量番茄酱调色。
番茄酱鸡块的做法，番茄酱鸡块怎么做好吃，番茄 ？
1.准备好材料
2.鸡肉洗干净，切块
3.番茄洗干净，去皮，切小粒状
4.姜片、蒜蓉
5.热锅冷油，下姜蒜煸香
6.然后加入鸡块，大火翻炒
7.然后转中火慢慢烧，把鸡油给煎出
8.加入酱油提鲜，翻炒均匀
9.加入番茄粒一起翻炒
10.加入适量清水，盖上盖子煮上3分钟
11.最后加入食盐，翻炒均匀即可
12.装盘子，可以美美地用餐啦
番茄酱和鸡能做出什么菜？ 40分？
大海鸡
用番茄最好
先用油（葱姜蒜花椒大料香叶桂皮）炝锅，放入番茄（酱），酱油炒香，放入鸡块，加入热水（没过鸡即可），炖至鸡肉软烂即可，出锅前加少许的盐即可
我在宁夏住，经常吃 ，味道不错
番茄和鸡肉可以同食吗？ ？
可以的。
主料：鸡胸肉200g，洋葱50g，胡萝卜50g，米饭100g
辅料：酱油5g，番茄酱一勺，糖5g，白醋半勺，盐10g，五香粉5g
做法：
1.鸡胸肉切丁，圆葱切块，胡萝卜切块
2.热油（多一点比较好），加五香粉和鸡丁，炒到鸡丁变白
3.加酱油，炒到鸡肉全熟，加胡萝卜和圆葱
4.洋葱和胡萝卜炒熟时加米饭加盐，不断的翻炒，因为米饭爱粘锅，所以前面最好多加一些油
5.炒饭乘出
如何做番茄酱鸡腿 ？
材料鸡腿，青菜，香菇，白糖，番茄酱
做法
1.鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒上糖色，然后加番茄酱，再加点氺，煮吧！
2.差不多收汁时加点盐，然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了！
番茄鸡肉怎么做 ？
主料：番茄6个，鸡肉半只，鸡蛋想吃就放 。水（或高汤）。
辅料：姜少许， 蒜少许 ，米辣椒适量 ， 海天番茄酱少许，盐适量 ，油适量 。鸡精少许
首先，把鸡肉、番茄先洗净切成小块备用，姜、蒜、米辣椒切成末或颗粒状备用。
先讲锅烧热，转小火，放入油，再放入姜、蒜微、米辣椒。炒出味，置鸡肉与锅中同炒，因为怕待会鸡肉不进味，在炒鸡肉的时候我放了一米米的盐调味。
鸡肉炒至变色后盛出，切记不要翻炒太久，鸡肉易老。只盛出鸡肉和姜蒜，将米辣椒留在锅中。净锅中放入油至5成热，放入番茄翻炒，翻炒时可入少许盐入味，炒至番茄出汁水，用锅铲背均匀压一下番茄，继续翻炒1分钟，加入鸡精、水（或高汤）。
待汤滚开后，将鸡肉中的姜蒜剔除，讲鸡肉放入汤中一同煮。待汤在你滚开的时候，加入少量的番茄酱和适量的盐，在汤中拌匀，再煮一分钟便可盛出。
蕃茄鸡肉酱意大利面的家常做法大全怎么做 ？
蕃茄鸡肉酱意大利面的家常做法
主料
意大利面100克
辅料
鸡胸脯肉
60克
西红柿
1个
洋葱
1/4个
水
100毫升
调料
食盐
半勺
酱油
1大勺
冰糖
15克
蒜
1个
75克
橄榄油
3大勺
芝士粉
2大勺
香叶
2片
欧芹
(末)2大勺
1.将蕃茄顶部划十字后入滚水锅中煮1分钟左右，外皮烫脱落状后取出撕掉外皮
2.将蕃茄切方丁，鸡脯肉切丁，蒜压茸，洋葱切细丁待用
3.锅内入水，放1小勺盐烧开。下意面时一定要注意姿势的正确，将意面用手抓住先竖立在锅中
4.松手后，意面呈现放射状入锅中，超帅的入锅方式呢
5.煮8～10分钟至熟，期间用勺子搅动一下意面以免粘锅
6.另锅入橄榄油烧5成热后入蒜茸炒香，接着加洋葱丁炒软后入鸡丁翻炒
7.接着加入蕃茄意面酱、冰糖、月桂叶、酱油、盐翻炒1分钟左右后加水，用小火继续煮至酱汁浓稠后将月桂叶取出
8.将煮好的意面捞出入酱汁锅中，加入芝士粉和香芹末拌炒1分钟左右后即可
番茄酱鸡翅怎么做 ？
番茄酱鸡翅做法
用料
鸡蛋 1只
鸡翅 4个
橄榄油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
番茄酱鸡翅的做法
把鸡翅分成三段，用一个鸡蛋，少于盐腌制好
先中火热锅，锅里冒烟即可下橄榄油，油热后转至小火
把鸡翅逐步放入锅中煎到全熟，碗里有蛋液在煎的过程中慢慢倒入锅中。
鸡翅全熟后倒入番茄酱翻炒到鸡翅上色即可装盘（好美味噢～）
大盘鸡需不需要放番茄酱 ？
1）主料：土鸡半只（鲜的啊，别用冰冻的），若喜欢吃肉鸡，侧请自便；土鸡需要花很长时间才会烂，但安全好吃；
2）辅料：蒜三大个--轻轻拍碎,朝天辣椒--剪开,姜--切片或拍扁都行，花椒少许，豆瓣酱3tsp，糖2tsp, 土豆若干--喜欢吃土豆就多放点；啤酒一听--也可以不用啤酒，根据自己的喜好而定，啤酒有麦芽香
3）把砍好的鸡用水焯一下，一定要冷水入锅，煮到刚开，可以把肉里面的血水和嘌呤除去；注意：在倒煮好的水的时候，先把表面的嘌呤倒了，然后下面的水可以用碗装一大碗，一会使用，这可是鸡汤啊！！不能浪费的；
4）把锅加热，注意一定要锅很热以后再放入油，可以防止粘锅；
5）加入油，不要太吝啬哦。母鸡油少一点，公鸡多一点；由于油是锅很热的时候放入的，因此需要立即放入糖，并把火调到中档；
6）糖加热到有些冒泡时，放入鸡。上色！也可以炒土豆上色，看你自己喜好了
7）这个时候，上色完成，捞出，放在一边；
8）如果油还剩就直接放入辣椒，蒜，花椒，没有油了就加一点点；用大火翻炒到香味出来后加入豆瓣酱（根据个人喜好，也可以不加豆瓣酱）；
9）而后加入刚才上好色的鸡，翻炒两下。从锅边加入啤酒一听（我用的是百威，也用过雪花，但不能用嘉世伯，很苦的）和刚才倒出来的鸡汤，开顿！注意啤酒要从锅边缓缓加入啊；煮开以后用小火顿。土鸡的话需要40-50分钟，肉鸡的话传说只需要10-15分钟（本人不吃肉鸡，所以无从考证）；而后加入土豆，继续炖到土豆可以吃，土豆大小不同，因此需要时间不同，千万别用土豆片啊，必须是土豆块！
10）好！起锅！放点绿色东西点缀！相当好吃！无数人赞不绝口！！
番茄炒鸡肉怎么做 ？
主料
西红柿
3个
鸡胸肉
300g
辅料
油
50ml
白糖
1勺
盐
1勺
步骤
1.准备好西红柿和鸡胸肉
2.西红柿切块，鸡胸肉切丝
3.鸡胸肉入油锅翻炒变色
4.加入西红柿继续翻炒，加入适量白糖和盐
5.出锅享用！