泡皮汤的做法大全集 ?
材料
豆腐,金针菇,黑木耳,胡萝卜,红尖椒,香菜
做法
1、豆腐切条状,金针菇切根后洗净切段,黑木耳、红尖椒分别洗净切丝,胡萝卜去皮后洗净切丝,香菜切末备用。
2、起锅热油,先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香。
3、再倒入适量的水,用大火煮滚后,再转为中火。
4、待材料煮熟时,放入豆腐,并加盐、糖及胡椒粉调味,最后加入香菜末。
5、待再次煮滚后,勾簿欠,再加入白醋,并滴入香油,即可盛出。
泡皮制做方法 ?
用料
鳝鱼片 500克
炸猪皮 200克
韭菜 300克
薄荷 200克
火腿 50克
花椒面 少少
大蒜 10个
美味鲜酱油 30毫升
自酿面酱 100克
糖 少许
胡椒 少许
鳝鱼泡皮的做法
韭菜,薄荷切好待用
炸猪皮泡水20分钟,剪好待用
新鲜鳝鱼段待用
喜欢吃大蒜的可以多点,煮好后大蒜口感非常面
火腿带肥
老妈自己下的老面酱,调水待用
少油主要爆火腿的油喔
生抽泡萝皮做法 ?
醋泡萝卜皮做法:
食材
主料:萝卜皮
辅料:红尖椒 蒜 鸡精 陈醋 白醋 生抽 冰糖 盐
步骤
1.白萝卜洗干净后,用干净的刀,削下约1公分左右的皮晾干
(表面水份干掉即可,千万别成了萝卜干)
2.把萝卜皮放在碗中,加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎,大蒜剥皮切碎
4.将碎尖椒泡在开水中,待水凉后,加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精
5.萝卜放在4中,置于密封盒中盖上盖子,放冰箱8小时后就可
皮怎么做好吃,家常泡制萝卜皮的家常做法 ?
家常泡制萝卜皮食材:
主料:萝卜皮300g
辅料:小尖椒适量、花椒适量、蒜适量、姜适量、盐适量
家常泡制萝卜皮做法:
1开水放凉后加入盐备用
2萝卜洗干净刨皮,皮要刨厚点哦,刨好后凉干哦
3调料,蒜整个,姜切片,花椒,小尖椒备用
4萝卜皮放干净没水的保鲜盒,加入小尖椒,花椒,蒜姜之后,倒入凉开水
5一定要密封好,泡制出来才好吃,放阴凉处放至3到6天左右
永定泡牛皮的做法有什么 ?
牛皮买现成的
准备一个罐,要多少装多少
朝天椒先煮开
冷了倒入味极鲜,醋,陈醋,蒜,香油,
牛皮先洗再放进瓶里然后味道试下,就这样特别好吃
泡皮五花肉做法 ?
可以上网看看的....哦.........
酱油泡柚子皮的做法 ?
柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层。切薄片只需用清水浸泡2、3小时,中途多挤几次水,以减少苦味。
浸泡之后还担心会苦的话就用开水滚水将柚子皮煮10分钟左右捞起挤干水分。基本没有苦味了,最后放酱油泡
鳝鱼泡皮怎么做 ?
用料
鳝鱼片 500克
炸猪皮 200克
韭菜 300克
薄荷 200克
火腿 50克
花椒面 少少
大蒜 10个
美味鲜酱油 30毫升
自酿面酱 100克
糖 少许
胡椒 少许
鳝鱼泡皮的做法
韭菜,薄荷切好待用
炸猪皮泡水20分钟,剪好待用
新鲜鳝鱼段待用
喜欢吃大蒜的可以多点,煮好后大蒜口感非常面
火腿带肥
老妈自己下的老面酱,调水待用
少油主要爆火腿的油喔……
2:油爆出来下大蒜和花椒,接着下鳝鱼段轻轻翻炒…中火