万丰美食菜谱大全桂圆鸡蛋汤的做法 ？
菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 贫血食谱 痛经食谱 工艺：煮桂圆莲子鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克 辅料：桂圆肉20克,莲子40克,枣（干）10克,姜10克 桂圆莲子鸡蛋汤的特色：清淡适口，回味甘甜。： 1. 鸡蛋放入冷水锅内，放在火上加热煮熟，去壳； 2. 桂圆肉洗净； 3. 莲子去心，保留莲子衣； 4. 红枣去核，洗净； 5. 生姜去皮切片； 6. 锅内放入适量水，用旺火煮开，下入桂圆肉、莲子、红枣、姜片、鸡蛋，用中火煮2小时即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
桂圆鸡蛋汤的做法有哪些 ？
食材明细
桂圆8-9个
鸡蛋1个
红枣8个
水适量
红糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
桂圆红枣鸡蛋汤的做法步骤
1
桂圆剥壳。
2
红枣切开去核，三片姜
3
加适量水煮开。
4
加盖，小火煮10分钟。
5
敲开一个鸡蛋，不搅动。
6
将蛋放进锅，小火慢熬（鸡蛋的凝固程度看个人喜好）。
7
加点红糖煮溶化。
求红枣桂圆鸡蛋汤的做法 ？
红枣6-10颗，可根据情况而定的。红枣洗后取心出来，留下肉待用；
2
桂圆干4-6颗，洗净待用；
3
草鸡蛋2个，洗净，用锅煮好剥开壳待用；（因小编觉得鸡蛋壳外表比较脏，所以是另外煮好剥开壳后再加入，如果不介意，可连带壳一起下去炖的）
4
生姜切片，然后所有材料放进炖盅里，放进两碗水进去（可根据自己的食量加水），然后放进煮好的鸡蛋一起下锅炖3个小时；（我是用隔水炖的）
5
炖好后，放入2勺红糖即可吃了。（注意哦~因为红枣和桂圆本身带甜的，所以红糖不能下太多哦）
喝桂圆红枣鸡蛋汤有哪些作用? ？
红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打
一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气 养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳
性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂 圆的功效，可以祛斑呢！
月经期的健康饮食
（1） 食物：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物。
（2）中药：当归、白芍、阿胶、熟地黄、何首乌等，
（3）药膳：归芪乌鸡汤、首乌黄芪乌鸡汤、桂圆红枣粥等药膳。
红糖
红糖性温味甘，能健脾暖胃，还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来，或者懒
得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到暖气直达丹田，浑身气血都活络
开了。
红糖红豆粥是个宝，又糯又香，谁不爱喝呢？
红枣桂圆糖水汤
要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打
一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气
养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳
性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂
圆的功效，可以祛斑呢！
茶油炒葱头
茶油炒葱头也是个好方子，葱头通阳宜痹，用茶油炒来下面，吃起来香气扑鼻；顺便再
说上一句，如果再加入米粉、姜片和豆豉做成“三合汤“，叫“葱头米粉“，则是治疗风寒
感冒的土方子。
乌骨鸡汤
乌骨鸡汤一向是女人的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦
罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。
乌骨鸡汤也可以加虫草和当归，当归是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛
，
有所冲突，所以用起来要小心；一般说来花旗参是很温和的，不怕上火。不过这些中药不要
在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。
艾叶炒鸡蛋
艾叶能暖宫、调经止血、散寒除湿，并能预防春天的流行疾病。想想这碧绿鲜黄的艾
叶炒蛋就馋，多么诗情画意啊。
黄酒炒蛋
做法是：锅热后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒入，加黄酒、盐，就万事大吉，
赶
快拿筷子吧。据说这个是祖传三代的治痛经千金方，黄酒性温，适量吃点是有好处的。
姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
韭汁红糖饮
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶
后兑入韭菜汁内，即可饮用。
功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
月季花茶
材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡
之代茶。
功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
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姜糖桂圆鸡蛋汤怎么做 ？
姜糖桂圆鸡蛋汤用料
干桂圆 十来颗
开水 一大碗
鸡蛋 一个 姜糖 一块
干桂花 适量
姜糖桂圆鸡蛋汤的做法
干桂圆不用提前泡发，直接和一大碗水一起放锅里煮。煮至干巴巴的桂圆肉吸饱水饱满起来。
磕一个鸡蛋下去接着煮。喜欢溏心的就溏心，熟的就熟的。有时候我也会打成蛋花，纯喝汤。整个鸡蛋的比较有饱腹感。
然后放一块姜糖进去，小火咕嘟一会儿，至化开。最后撒些干桂花就好啦
桂圆红枣汤的做法 ？
材料：
桂圆8颗，红枣10颗，枸杞20颗
做法
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后，再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水，搅拌后喝就好。
桂圆红枣鸡蛋的做法 ？
红枣去核洗净、桂圆洗净备用；
煮熟的鸡蛋去壳备用；
把桂圆、红枣、鸡蛋倒进锅中煮；
可在煮好后放入红糖，做成桂圆红枣鸡蛋红糖水。
红枣桂圆冲鸡蛋的做法，红枣桂圆冲鸡蛋怎么做 ？
食材
主料
红枣
10-12个
桂圆
10-12个
鸡蛋
1个
辅料
白糖
1勺
步骤
1.准备好红枣，桂圆10-12个，
2.鸡蛋1个，放入白糖，葡萄干可以不加。
3.剥好的红枣桂圆放入锅中，桂圆可以用鲜的也可以用干的。
4.加入一碗半的水，煮到水的颜色变成红色，
5.充之前把鸡蛋打散，先放白糖是为了省事，糖可以事先放入碗中，将刚煮好的水直接冲入碗中，不要红枣和桂圆，只要煮好的水。也可以放入冰糖，冰糖和红枣桂圆一起煮。
6.用开水冲完，再赶紧搅拌。否则鸡蛋块很大，怕喝不习惯。
7.搅拌好的，趁热享用吧。凉了会有腥的感觉。
小贴士
1，桂圆可以用干的或鲜的
2，红枣剥开煮，可以煮的更好
3，冲时直接开水冲，不要红枣，桂圆，只要汤。冲之前鸡蛋打散，加入白糖或红糖。
4，白糖可以平时
桂圆炖蛋的做法，桂圆炖蛋怎么做，桂圆炖蛋的家常做法 ？
食材明细
桂圆12颗
土鸡蛋一个
红糖一汤匙
清水一小碗
【桂圆炖蛋】的做法步骤
1准备材料。
2桂圆12颗。
3红糖一汤匙。
4红糖与一小碗清水搅拌开，过滤多余的大颗粒，如果红糖可以完全化开的话就不必过滤了。
5放入锅中冷水开始炖八到十分钟。
6桂圆胀大了，打入一个土鸡蛋。
7继续炖八分钟即可食用，趁热吃效果更好，暖呼呼的。
鸡蛋汤怎么煮才甜 ？
材料
西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许，香油
做法
(1)将西红柿(去皮)，木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末.
(2)锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开.
(3)水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油，完成.