万丰美食菜谱大全千岛酱怎么做~ ？
美味的自制沙拉酱 如今大伙吃东西愈发重视健康，简单美味健康的沙拉，开始成为很多人的心头之好，特别是念着要减肥的MM。不过，做好一道美味营养沙拉的关键，是搭配适合的沙拉酱。超市里的沙拉酱多是蛋黄酱，未免单调一点。在DIY流行的时代，我们完全可以自己动手做一份沙拉酱吧。 蛋黄沙拉酱 材料：生蛋黄1个 调料：细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克，盐适量 做法：把蛋黄和细砂糖倒入碗中，用打蛋器朝一个方向搅拌，直到颜色发白、体积膨大，然后倒入1/4量的色拉油继续搅打，待油融合到蛋黄中时，再分3次分别加入各1/4量的色拉油。一直搅拌至色拉油和蛋黄完全融合后，加入少许白醋和盐拌匀即可。可根据个人口味加入胡椒粉、芥末酱等调料。适合搭配什锦沙拉。 千岛沙拉酱： 材料：生蛋黄1个，香菜末、酸菜末、洋葱末适量 调料：细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克，番茄酱1大匙，盐适量 做法：做法同上，打至质地浓稠时，加入番茄酱、香菜末、酸菜末、洋葱末调匀。适合配清淡的蔬菜沙拉。 油醋沙拉酱 做法：橄榄油90毫升，白醋或水果醋30毫升，加点橙汁、盐调匀。适合颜色较深的蔬菜沙拉。此款热量低，适合减肥人士。 Tips： 1、做沙拉酱时，要顺着一个方向搅打，材料要分几次来加，直到拌匀。拌完后，撒上一些饼干末和面包屑，口味会更好。 2、如果做甜味蛋黄酱，加上一点甜味鲜奶油或炼乳，可增加香甜的奶味。 3、酸奶可直接用作沙拉酱，爽口不油腻，又富有营养。最好选用较浓的纯酸奶，不要用果味酸奶或乳酸饮料。 4、如果沙拉里配有杏仁等坚果，倒上几滴红酒，能够去除涩味。 5、滴几滴鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜保持不变色。如果用于拌海鲜沙拉，则去除腥味，使味道更鲜美。 6、做肉类沙拉时，在沙拉酱里加点芥末、胡椒粉、蒜等，可以增加味道。 7、瓜果沙拉因本身有足够的甜味，就不要配甜味沙拉酱，否则太腻，可配以原味沙拉酱。 8、沙拉盛盘前，用蒜擦一下盘子，可使味道更新鲜。 9、沙拉酱不要一次全倒在沙拉盘里，应吃多少沙拉加多少酱，这样才能让所有的沙拉都能均匀地沾上沙拉酱。
千岛酱怎么做? ？
千 岛 酱
原料：
马乃司少司５００克 番茄少司１２５克 煮鸡蛋１个 酸黄瓜５０克 青椒３０克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
千岛酱的吃法 ？
（调理时间10分/4人份）材料：火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克，千岛酱适量做法：1、火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。2、黄瓜切成5mm厚的圆片。3、玉米罐头要充分去汁儿。4、把1~3混合在一起，放进器皿中，加入千岛酱。要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。 （调理时间15分/4人份）材料：南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉（熏肉）2片、千岛酱适量做法：1、把南瓜洗好后拿出，用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟。加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小。2、咸肉切成1公分长短，放到铺了烹调纸的耐热器皿中（摆放时避免重叠），先用微波炉加热之后，换烹调纸再加热2分钟。3、把煮鸡蛋切成月牙形。4、把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里，把咸肉散放里面，再加丘比千岛酱来调味。要点：用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉。可以多作一点保存起来。
千岛酱怎么用？？ ？
拌沙拉吃，做汉堡和三明治，还可以沾油炸的小零食和肉类吃，喜欢的话用来做凉面也好吃，口味独特~
千岛酱怎样自己调制 ？
原料：蛋黄、法国芥末、白醋、色拉油、盐、白胡椒、李派林汁、柠檬汁。
制作：
1、蛋黄打匀，加入芥末搅拌均匀。
2、将色拉油慢慢淋入打匀的蛋液内，边淋油边用打蛋器顺同一方向将蛋液匀速搅打，使色拉油溶入蛋液内，直至蛋液涨发、颜色发黄。
3、加入适量白醋，轻轻搅打，使蛋液稀释至呈白色，最后加入盐、胡椒、李派林汁和柠檬汁调味。
提示：防止油水分解，搅打蛋黄的时间可久些。
以上是蛋黄酱的做法。
千岛酱就是蛋黄酱的基础加入番茄沙司、洋葱、熟鸡蛋、酸黄瓜、青红甜椒、牛奶。味道不宜太酸，控制好番茄沙司的量。
千岛酱怎么吃 ？
1。制作沙拉的话，可以千岛酱配上沙拉酱和果酱一起搅拌，如果喜欢甜的就加一点点白糖。
2。煮好的小土豆或者麻薯，可以切小块蘸千岛酱吃。但是一般单独蘸千岛酱并不好吃，可以搭配沙拉酱或淡奶油。
3。刷在培根，火腿或者凉拌的海鲜上，也很好吃。
4。烤面包时可以在外层刷一点，这样烤出来颜色更鲜亮，而且有不像千岛酱的一种很香的淡淡的甜味出来。
5。做蛋包饭的时候在蛋皮浇上番茄酱之后，再加一点千岛酱味道居然也不错。
6。各种熏鱼块咸肉块都可以搭配千岛酱，建议试试我最常搭配的是鳕鱼块。
7。很常见的吃法是搭配三明治，热狗或者汉堡包之类的即食快餐。
8。主要就是做各种沙拉，蔬果泥等甜品。一般只要是沙拉，都可以加一点千岛酱。
另外附上两个小菜谱：
【火腿玉米沙拉】（调理时间10分/4人份）
材料：火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克，千岛酱适量
做法：
1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。
2.黄瓜切成5mm厚的圆片。
3.玉米罐头要充分去汁儿。
4.把1~3混合在一起,放进器皿中，加入千岛酱。
要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。
【南瓜鸡蛋沙拉】（调理时间15分/4人份）
材料：南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉（熏肉）2片、千岛酱适量
做法：
1.把南瓜洗好后种子拿出，用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟。加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小。
2.咸肉切成1公分长短，放到铺了烹调纸的耐热器皿中（摆放时避免重叠），先用微波炉加热之后，换烹调纸再加热2分钟。
3.把煮鸡蛋切成月牙形。
4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味。
要点：用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一点保存起来。
还有千岛酱的健康家庭做法的链接：
zhidao.baidu.com/...ie=gbk
丘比千岛酱怎么做才好吃，或者说做什么，感觉酸酸的 ？
面包加鸡肉或鸡柳，加15克千岛酱，加多了肯定不好吃。之前德克士的双鸡堡就是一个面包，两条胸肉，15克生菜15克千岛酱，不过后来换成沙拉酱了。
如何做千岛酱 ？
千岛酱的做法 基本材料：梨（大厨说，用梨比用其他水果味道更佳）、煮熟的西芹、酸黄瓜（超市里卖的那种）、鸡丝、提子干（葡萄干也行，没有它味道好象逊色了很多哦-----个人的口感）、洋葱、白煮蛋。 调料：卡夫奇妙酱、番茄酱 用量：根据个人的爱好与口感。 做法：把基本材料切成小丁。 把卡夫奇妙酱与番茄酱放入切好的材料里搅拌，搅拌后的颜色要 成橙色，如果颜色不对，根据情况再添加卡夫奇妙酱或番茄酱。 味道-------好极了！
千岛酱可以拌哪些食物？ ？
千岛酱就是沙拉酱，我喜欢千岛酱中的番茄沙拉酱，味道比原味沙拉酱好吃。
沙拉酱的吃法其实很单纯，可以做水果沙拉和蔬菜沙拉，只要将水果或能生吃的蔬菜切成大葡萄颗粒那么大，放入沙拉酱就能吃了，但我每次做喜欢用3－－4种水果一齐拌沙拉酱，而且桔子是必不可少的，否则吃起来有些腻的，沙拉酱吃多了会发胖喔。
其他食物做沙拉感觉不好吃的，不过可以试试。千岛酱适宜制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺单纯的。你可以试试. 火腿玉米沙拉（调理时间10分/4人份）
材料：火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克，千岛酱适量
做法：
1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片.
2.黄瓜切成5mm厚的圆片.
3.玉米罐头要充分去汁儿.
4.把[1]~[3]混合在一齐,放进器皿中,加入丘比千岛酱.
要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好. 南瓜和煮鸡蛋沙拉（调理时间15分/4人份）
材料：南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉（熏肉）2片、千岛酱适量
做法：
1.把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟.加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小.
2.咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠),先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟.
3.把煮鸡蛋切成月牙形.
4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味.
要点：用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一点保存起来. 千岛酱就是一个叫千岛的地方,或者是一片有许多岛的地区所自制的具有相当地域特点的沙拉酱,好象是夏维夷附近的地方.用法等同于一切沙拉酱,蔬菜沙拉什么的或者牛排都能用点千岛酱普通配海鲜吃
沙拉酱配果蔬拌沙拉时用啊。
减肥时用来拌蔬菜让蔬菜味道好点，不过之后才知道其实千岛酱热量很高的。多吃会发胖