万丰美食菜谱大全小茴香籽怎么吃 ？
食材用料：
猪肉馅[图]猪肉馅100克
茴香[图]茴香300克
盐2茶匙
白胡椒粉[图]白胡椒粉1/2茶匙
生抽[图]生抽1汤勺
料酒[图]料酒1汤勺
鸡汁1茶匙
香油[图]香油1茶匙
花椒水[图]花椒水适量
中筋面粉[图]中筋面粉300克
清水适量
菜谱做法：
1.肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀
2.花椒 水浸泡15分钟，过筛出花椒水
3.慢慢的把花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲儿
4.调味后加入香油调味
5.茴香抹刀切碎，和肉馅拌匀。用盐调味
6.最后加入少许香油滋润馅料
茴香籽的中药名什么 ？
小茴香
请问这种像小茴香的植物叫什么 ？
莳萝
水茴香什么样子，图片最好，谢谢 ？
陈允斌说的小茴香粗盐袋里用的是带壳的小茴香（药店有）吗？还是去了壳的小茴香籽（药店没有卖）？ ？
去农批市场就有卖的，粮油调料批发区，卖辣椒、花椒、八角的地方一般都会有小茴禒粒卖的，正好适合现在用。
茴香籽泡酒的功效 ？
小茴香又名怀香。双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培。嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料;中医学上入药，性温，味辛，功能温肝肾，暖胃气、散塞结，主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。我州各地均有栽培，但未形成规模，在建立加工外销体系的基础上开发茴香具有较大前景。 茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7－8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。 温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用
希望采纳
请问图片中的茴香籽跟干欧芹碎在哪里能买到 ？
香料店
小茴香籽和何首乌和猪肚子小茴（香籽需要炒一下吗）治胃病需要炒一下吗？ ？
你好 ！这位朋友 ，对于你说的情况 ，建议你去中药店里问询一下比较合适的 。关于这个小茴香籽和何首乌的用法、用量多少 ，应根据个人情况而定 ，才会有更好的效果 。
茴香头丝是什么样,有图片吗? ？
fennel
西餐里常用的蔬菜或者调味菜，味道比较浓郁，可以除去肉类的腥气，多用于海鲜之类的菜品。