新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西红柿带鱼 西红柿带鱼的家常做法

带鱼和西红柿能一起吃吗 ?

这个问题的答案当然是不能的,西红柿和鱼类在一起吃会有毒。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒” 这就是我的答案咯。

希望可以帮到你
炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁,是非常讨喜的一种口味~~

食材
2条 带鱼 适量 姜片 2大勺 料酒 少许 盐 少许 胡椒粉 3大勺 番茄酱 3大勺 白醋 2大勺 糖 1大勺 生抽 少许 水淀粉 适量 食用油 少许 姜 少许 蒜适量 面粉
步骤/方法
1

带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,静至20分钟使其入味。

2

将腌制好的带鱼表面薄薄的蘸上一层面粉。

3

油锅加热至6成放入带鱼块煎炸。

4

炸制两面金黄酥脆,捞出沥干油份。

5

锅内留低油放入姜片,蒜片煸炒出香味。

6

把茄汁材料放入加半碗水搅匀。

7

以中火煮沸。

8

加入少许淀粉水勾芡。

9

关火放入带鱼块趁热拌匀,盛盘。
.

END
注意事项
小贴士
1、腌制好的带鱼拍一层干粉再炸既可以防止带鱼沾锅,也可以在成品表皮形成薄薄的一层保护层,让口感更好。记得在拍粉之前要晾干或者拿厨房用纸吸干带鱼表面的水分。
2、炸鱼的时候油温控制很重要,开始时油温要够高,炸的过程中到达一定油温时火要转小一点,炸的时间也不要过久,防止太干。
3、番茄酱汁烧好后立即关火把带鱼倒进去拌匀,不用再煮,否则外面回软会影响口感。

带鱼能不能和西红柿一起炒 ?

您好,从理论上来讲可行
带鱼富含丰富的蛋白质,西红柿含有纤维,但是实际上二者在一起并不发生食物相克罚只是因为带鱼是属于海鱼,味道很腥,多刺。西红柿是陆生蔬菜,提鲜。二者在一起口感不好
希望对您有用,望采纳~

请问红烧带鱼和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗 ?

没问题,可以吃

带鱼和西红柿能一起吃吗 ?

能,在电视的美食节目里见过多次这种搭配。

番茄带鱼的做法,番茄带鱼怎么做好吃,番茄带鱼的家常做法 ?

番茄带鱼的做法
材料
带鱼1条,番茄2个,尖椒2个,姜丝,盐,生抽,蚝油,料酒,生粉,胡椒粉
做法
1、将带鱼切块,用料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。
2、将腌好的带鱼用水冲洗一遍除腥,擦干水分后裹上一层薄薄的生粉。
3、将带鱼下油锅炸至金黄色捞出。
4、另取一锅,放油,姜丝爆香,下番茄辣椒翻炒。
5、放入带鱼块,下生抽、蚝油、料酒各一勺,盐少许,翻炒均匀后焖出红油即可出锅。

红烧带鱼加西红柿的做发 ?

1.带鱼去头、肚洗净切段,放花椒和盐腌制半小时。

2.辣椒切段,西红柿切片,准备好葱、姜、蒜。

3.带鱼蘸一下干面粉。锅里油热后放带鱼。

4.煎至表面发黄盛出。

5.用底油放葱、姜、蒜、八角。
6.用底油放葱、姜、蒜、八角。

7.放辣椒。

8.放煎好的带鱼。

9.加适量水、盐,炖熟即可。
小贴士
这种做法,热着才好吃,凉着腥味特别的大。

番茄带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

番茄带鱼的做法
1.
将鱼洗净,剪成段

2.
用一块生姜抹锅底(煎鱼不破)

3.
热锅冷油,先将锅烧热,倒油,煎鱼不破

4.
下入刀鱼

5.
煎两面金黄

6.
出锅备用

7.
将所有的鱼放回锅里

8.
加葱姜蒜

9.
趁热烹入白酒,白醋,加白糖,加一小袋(75克)番茄酱,因为醋和番茄酱都酸,所以白糖多点

10.
加温水,与鱼平齐就可以

11.
盖锅盖,大火烧开,中火炖,加盐、蒸鱼豉油、胡椒粉和生抽

12.
最后大火收汁,出锅前加味精

番茄酱带鱼的做法,番茄酱带鱼怎么做好吃,番茄 ?

主料
带鱼
2条

辅料
食用油
20
料酒
20

1个

1根
白糖
10g

5g
酱油
5g
番茄酱
20g
步骤

1.材料:带鱼

2.材料:面粉

3.材料:蒜.葱

4.带鱼的两面都裹上面粉

5.热锅热油.中火煎带鱼

6.煎到两面金黄

7.把煎过的带鱼放入盆里.放入葱.蒜.料酒.酱油.白糖.盐腌二十分钟

8.把腌入味的带鱼倒入锅里.连腌鱼的汁也放入锅

9.倒入适量的番茄酱.焖十分钟

10.成品

吃了带鱼能吃生西红柿吗 ?

藻类等食物同食“有毒” 这就是我的答案咯。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用、恶心、螃蟹,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,西红柿和鱼类在一起吃会有毒、虾这个问题的答案当然是不能的。不仅会降低蛋白质的营养价值、呕吐等症状。

西红柿和鱼,使人出现腹痛

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 西红柿带鱼