冰镇花螺怎么做 ?
冰镇花螺用料
花螺 500g
味极鲜 一瓶
香菜 一把
黄瓜 一根
芥末 一盒
冰块 无数
姜 几片
辣椒圈 一把
冰镇花螺的做法
将花螺放入沸水,加姜片,盐,煮熟。
将花螺肉盖板去掉,肉挑出来洗干净,再放进壳内
取一大盆加入味极鲜,冰块,香菜段,黄瓜条,芥末,辣椒王,调制好
花螺放入酱料中,腌几分钟就可以吃啦
冰镇花螺的做法,怎么做好吃啊?详细一点,不要复制粘贴啊! ?
主料
花螺
500g
黄瓜
2根
辅料
小葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
芥末
适量
冰块
适量
香菜
适量
步骤
1.花螺我在后面小区的海鲜摊子上买的,40一斤,一斤就有蛮多了,买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,不过这种一般也没什么沙子了,店家已经养了几天了吧
2.两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够
3.把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着
4.准备好芥末,没芥末可少个味啊
5.在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀
6.再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着
7.这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可
8.赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q
9.五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮点
冰镇花螺广告词 ?
买到就是赚到,过了这个村就没这个店!
求专业大师,冰镇花螺怎么做, ?
用料
花螺一斤
黄瓜半根
蒜末
姜末
芥末
生抽
冰块
香菜
步骤
1.黄瓜切段,细长的红椒切圈,加入蒜末、姜末,加适量盐拌匀腌制一会。 水加姜片煮开,倒入花螺焯水3分钟,取出花螺倒入冰水中,泡5分钟。
2.黄瓜里加冰块,生抽,芥末。搅拌均匀。
3.冰水里取出花螺沥干水分,倒入。。搅拌均匀后,加香菜点缀完工。
小贴士
花螺从开水中取出后立即倒入冰水中,口感更Q。
冰镇花螺可以跟鸡蛋一起吃吗 ?
倒入蛋液花甲炒鸡蛋,鲜香美味。
3,再洗净花甲肉肉。
4。
食材
主料花甲500g鸡蛋3个辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
1。
小贴士
打散鸡蛋时放点点生抽可以提鲜.鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花,
5。
新鲜的花甲.吃焦香些就煎至2面金黄色起锅.摊开.花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起。葱切碎粒,起锅。
6。
如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即关火,买回来洗净,取花甲肉,放开水锅了烫至开口 立刻捞起。
2,取肉,煎至黄色翻起煎另一面.热油锅放花甲肉翻炒熟。不放味精
冰冻花螺怎麼做才好吃 ?
1.花螺我在后面小区的海鲜摊子上买的,40一斤,一斤就有蛮多了,买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,不过这种一般也没什么沙子了,店家已经养了几天了吧
2.两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够
3.把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着
4.准备好芥末,没芥末可少个味啊
5.在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀
6.再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着
7.这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可
8.赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q
9.五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮点
冰镇花螺怎么清洗?再店里吃的都是去掉肠子的,给个从洗到做的详细步骤! ?
是带壳的那种吗?单清洗是洗不干净的。一般都是先剪掉尾巴带肠子的那截,然后用清水加少量食盐泡浸泡,隔段时间换水,循环几次就好了,注意盐别加多了,要不螺丝会死掉。做法嘛,根据个人口味,红烧,香辣,都有,看个人
我想自己做冰镇花螺吃,请问花螺是不是也要去掉泥沙? 5分?
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芥末蘸花螺的做法,芥末蘸花螺怎么做好吃,芥末 ?
主料
花螺
500g
辅料
酱油
适量
芥末
适量
步骤
1.花螺煮前用少许盐搓擦,洗净。
2.烧适量的开水。
3.水烧开后加入花螺。
4.盖锅,煮15分钟。要彻底煮熟,不然寄生虫很可怕的。
5.装起碟子美美享用!调味用酱油加芥末即可。