宝宝可爱馒头怎么做 ?
你好,楼主:
发面团的时候加入,鸡蛋,牛奶,食用油,水,和面团,蒸出来的馒头,称热那结实一点的线,勒成馒头片,放在烤
箱里烤制经黄色,即可,这种馒头,对于小孩子,有营养既易消化,对发育期的肠胃,不会有负担。
还可以换一下口味,做成稍咸的口味,或者开个片撒点葱花,火腿末,鱼松,肉松做成花卷。
可爱小馒头怎么做 ?
食材明细
面粉200g
酵母适量
糖适量
水适量
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
可爱小馒头的做法步骤
1
面粉加糖,酵母,再加点点水。
2
揉成这样的面团。
3
捏成自己喜欢的形状,放入封闭的地方发酵30~60分钟。
4
上蒸锅,蒸锅可以抹点油,蒸10分钟左右
5
多好的小馒头,看到没有,甜甜圈旁边还有个肥兔子,没发酵的时候没有这么肥,
可爱兔子馒头怎么做 ?
兔子馒头有一种很简单的做法:1、先将发好的面搓成一个一个的小圆团。2、一边稍尖做头,一边比较圆做屁股。3、用剪刀在头部耳朵位置,剪出两条耳朵。4、眼睛部分戳两个小洞,放入红色的果脯小颗粒(尾巴可同样操作)。 这样就可以放在锅里蒸了,如果是给小孩子,和面的时候可以加入蛋、牛奶和糖。
可爱的卡通馒头怎么做 ?
食材用料:
面粉
温水
酵母
胡萝卜相克食物
南瓜相克食物
紫甘蓝相克食物
菜谱做法:
1.用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大
2.将发酵好的面团,揉至表面光滑
3.取一块面团整成椭圆形
4.用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛
5.取一块面团搓成粗长条做虫身
6.另取一块不同色的面团搓成细的长条
7.绕在虫身上,用花椒粒做眼睛
8.取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起
9.用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕
10.翻面,从一头向上卷起
11.沿压痕切开
12.整形成玫瑰花
13.饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅(顺便蒸了几个馒头)
花式造型可爱小馒头怎么做好吃 ?
花样小馒头的做法
安琪酵母粉用温水泡开,盆里加面粉,一边加水一边搅拌,根据个人口味决定面的软硬度。面团和好后盖上盖子放在温暖的地方等待发酵。发好的面团扒开来里面成蜂窝状。
发好的面团揉到表面光滑,切成适当大小的剂子,制作成喜欢的形状,这是和儿子共同制作的小刺猬:剂子揉成椭圆形,一端拉长捏尖就成了刺猬嘴巴,剪刀剪出刺,最后用绿豆点缀在头部就起到了点睛的作用。刺猬里面可以包各种爱吃的馅料,孩子们都喜欢哦。
制作好的馒头放在暖和的地方醒一会儿
冷水上锅,水开后放入湿屉布,将馒头依次码入,盖好盖子大火蒸20分钟。
20分钟后关火,不要打开盖子,再焖5分钟,这样防止馒头回缩。蒸好的馒头白白胖胖香甜可口啊!
卡通馒头的做法,卡通馒头怎么做好吃,卡通馒头的家常 ?
材料
面粉 100g, 温水 适量, 酵母 3g,胡萝卜 40g, 南瓜 适量,紫甘蓝适量。
做法
1、用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大。
2、将发酵好的面团,揉至表面光滑。
3、取一块面团整成椭圆形。
4、 用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛。
5、取一块面团搓成粗长条做虫身。
6、另取一块不同色的面团搓成细的长条。
7、绕在虫身上,用花椒粒做眼睛。
8、取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起。
9、用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕。
10、 翻面,从一头向上卷起,沿压痕切开,整形成玫瑰花。
11、饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅。
可爱动物造型馒头怎么做好吃 ?
主料
小麦面粉 紫薯
南瓜
辅料
酵母 糖
可爱动物造型馒头的做法步骤
1. 酵母和糖用35度水化开
2. 将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
3. 将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。
4. 分成想做的颜色分成初步的馒头胚。
5. 花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。
6. 蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。
7. 刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。
8. 此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。
9. 在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。