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家常菜谱,美食攻略

排骨鲜虾粥 潮汕一品海鲜粥的做法

排骨鲜虾粥的做法,排骨鲜虾粥怎么做好吃 ?

主料
排骨500g
鲜虾250g
大米100g

辅料
盐少许
香油少许
蒜头2个
生姜1个
葱1根
香菜2根
步骤
1.排骨与大米一起入高压锅煲熟
2.虾需爆炒后再下锅里一起煲粥
3.盐、葱和香菜起锅再下
4.虾一定要浸透了,才够味道。
小贴士
鲜虾洗净后下盐、香油、蒜末、生姜片浸泡10分钟。

排骨鲜虾粥的做法,排骨鲜虾粥怎么做好吃,排骨 ?

食材
主料
大米
200g
排骨
一斤
鲜虾
半斤
干鱿鱼
半个
辅料
姜葱
少许

步骤
1.1、淘米煮粥,把姜切片,十片然后再切成条,和米一起煮
2.2、排骨切块,洗净放在另外一个锅煮开,然后捞出排骨一起放在粥里煮,小火
3.3、把鱿鱼干洗净剪成小条状,放入锅中
4.4、剥虾壳,去头去壳,留尾巴那一小段
5.5、锅中小火二十分钟后倒入虾,加适量酱油,食盐,鸡粉,最后撒上葱花,美味完成!

排骨鲜虾汤的做法 ?

排骨鲜虾煲
山药一小断,排骨一根,西兰花半颗,五只冻好的基围虾,

排骨剁块洗净过水捞出再次冲冼干净放入砂锅内,加入适量水,葱结,姜片大火烧开,倒入适量黄酒转小火炖一个半小时左右,把山药洗净去皮切滚刀块放入锅内大火烧开继续转小火炖至山药酥烂,加入适量盐调味,放入洗净摘成小朵的西兰花烫熟,再后加入去虾头以及虾肠的虾仁烫熟关火开吃!排骨粉而烂,山药白而酥,西兰花绿而脆,虾仁红而嫩,营养和色泽一样丰富!

排骨蟹棒粥的做法,排骨蟹棒粥怎么做好吃,排骨 ?

材料
大米2杯,糯米1杯,排骨3块,蟹棒5根,青豆30g,姜3片
做法
1..大米、糯米淘洗干净,放入锅中
2..加足量清水
3..排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用
4..水煮滚后,加入排骨
5.转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒
6..再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味

鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常做法 ?

食材明细
海明虾10只
盐等调料少许
白菜4页
带子5个
鸡蛋2个
大葱1段
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
鲜虾汤的做法步骤

1
海明虾处理

2
白菜处理

3
蛋皮制作

4
油锅放大葱

5
放虾加料酒

6
加白菜,加开水

7
加入带子

8
中火炖后加入蛋皮和胡萝卜丝,稍煮会就行

9
加盐调味出锅,不用加味精

虾怎么煲汤的做法大全 ?

鲜虾豆腐汤”的做法步骤1榨菜切丁,温开水稍泡去掉些盐份;咸蛋去壳切丁;豆腐切丁入温开水中少量盐泡下去豆腥味,另取碗装一边待用2热锅少量香油,倒入虾头煸炒3待虾头变色后,调适量料酒,并将豆腐倒入,加适量水没过食材4锅中食材烧滚后,将虾仁倒入,改中火5虾全部变色,表明虾基本熟了6将榨菜丁倒入7咸蛋丁入锅8再次煮开后,生粉勾芡,加少量盐即可装盘
冬瓜虾汤:1.把虾去除肠线,剪去虾剑和长须2.冬瓜去皮去瓤切片3.热油锅把姜丝爆香4.锅内加入爆过的姜丝油,加入适量水和冬瓜烧开,加入料酒5.冬瓜呈透明状态时把虾下锅,大火煮至虾身变红卷起6.加入食盐调味即可
鲜虾菌汤:1.将所有的材料清洗干净,将菌菇适当切段,将香菜切大点的碎末,将豆腐切块,将胡萝卜切小片2.锅烧热倒油,加入菌菇翻炒,炒至菌菇出水,加入热开水500ML,再加入豆腐和胡萝卜,保持大火状态。煮五分钟,加入明虾,烧至变色,加入盐调整味道。然后关火,加入香菜搅拌均匀,出锅即可
虾仁番茄鸡蛋汤:1、锅内加油,放葱姜煸炒出香。2、放入西红柿块加少许精盐翻炒。3、翻炒西红柿块至糊状。4、西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。5、把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内,汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。

给小孩熬粥虾肉可以和猪肉一起煮吗 ?

一岁宝宝可以用虾和猪肉一起熬粥的 火腿鲜虾粥 材料 大米两人份,新鲜基围虾250G,火腿粒30G,姜丝少许,葱末少许,色拉油少许,盐少许 做法 1.大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小火 2.虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末 3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会 4.加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可 排骨大虾粥 材料 大米100克,猪肋排150克,大虾6-8只,盐适量,食用油一小匙,白胡椒粉少许 做法 1、大米淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,用温水冲去血沫,捞出控水; 2、虾去头,剥壳,留尾部的少许虾壳,用小刀在剥出的虾背上划一刀,挑出虾线,冲洗干净,并沥干水分待用; 3、砂锅置火上,放水、米和排骨块,放入一小匙油,用旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨酥烂; 4、到粥水浓稠的时候,将剥好的虾仁放入,煮2-3分钟至变红卷曲时,加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀即成。

多大宝宝可以吃排骨粥 ?

,6个月就可以吃了,我当时还给我宝宝吃猪肝粥,鲜虾粥,还有肉沫粥,蛋黄粥.....都可以吃了

怎么煮鱿鱼虾粥才好吃 ?

材料
  鱿鱼干20g,虾干20g,瘦肉50g,珍珠米100g芫荽适量,水适量,姜2片,盐3g。
  做法
  1、鱿鱼干洗干净,泡在清水中软化后剪成丝。
  2、虾干去头去壳。
  3、瘦肉切成薄片待用。
  4、电压力锅里放入鱿鱼丝和虾干、珍珠米,清水一次下足,按下“米饭”档。
  5、临熟时加入瘦肉片,搅拌均匀,盖上锅盖继续焖熟。起锅时加适量弗调味搭上芫荽(香菜)即可。

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