万丰美食菜谱大全烤箱孜然羊肉怎么做好吃 ？
用料：羊肉、姜、盐、老抽、料酒、生抽 、生粉、辣椒面、孜然
孜然羊肉 烤箱版的做法
羊肉切片
把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀，腌制30分钟到1小时
把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内
在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面
烤箱180度，烤25到30分钟
孜然羊肉出炉！
1. 腌制羊肉的时候不要有太多的水分，不然烤得时候容易出水
2. 烤箱温度不是定值，要根据自己家烤箱状况进行调整。
孜然羊肉 烤箱版怎么做 ？
材料
主料：500g羊肉
配料：50g香菜 15g孜然粉 10g辣椒粉 5g花椒粉 1勺生抽 3g盐 10g淀粉 20g熟白芝麻
做法
1.羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。
2.切好的羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。
3.香菜摘洗干净，备用。锅烧热倒入少量的油，放入羊肉翻炒。
4.羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。
5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。
6.炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。
烤箱孜然羊肉怎么做如何做好吃 ？
主料
羊肉300g 盐适量
白胡椒2g 孜然适量
辣椒粉适量
烤箱孜然羊肉的做法步骤
1. 羊肉切片，切片时逆着肉的纹路切，将切好的羊肉用盐、胡椒腌制15分钟
2. 将腌好的羊肉铺在带锡纸的烤盘里，放入预热好的烤箱，230度7分钟，后翻一下，撒上孜然、辣椒粉，再烤230度7分钟
3. 出锅了！
孜然烤羊肉的做法，孜然烤羊肉怎么做好吃，孜然 ？
食材
主料
羊肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粒
适量
辣椒面
适量
步骤
1.羊肉切块。
2.烤盘抹油。
3.放进羊肉。
4.放进烤箱，220度。10分钟，.烤箱提前预热。
5.中间拿去来翻面。
6.准备的调料。
7.撒上盐，和孜然粒。
8.撒上辣椒面。
9.放进烤箱。
10.成盘。
小贴士
根据肉的多少决定烤制时间。中间取出撒盐和孜然，吃辣的可以撒辣椒面。
孜然羊肉粒吃起来像是烧烤的怎么做 ？
羊肉粒下锅爆炒至熟然后下孜然粉跟辣椒粉少量盐炒匀就好了。
烤羊肉串的孜然是怎么配的 ？
1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
羊肉噘不烂,烤着吃,做孜然羊肉都不烂是怎么回事er? ？
材料
羊肉串儿，盐，油，辣椒粉，芝麻，花轿粉，烧烤粉混合成粉
做法
羊肉切片，穿成串儿。
在烤制前刷油，越烤越香。
烤箱220度预热，然后进行烤制，中途撒入材料2的混合物，共烧烤20分钟左右，视个人口感而定。
烤孜然羊肉卷的做法，烤孜然羊肉卷怎么做好吃 ？
羊肉洗净，切小块。葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。
锅内加水，放入葱、姜。
水开后放入切好的羊肉大火煮开。
等羊肉变白色捞出备用。
炒锅内加少许油，放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。
锅内加水，放入胡萝卜丁。根据个人喜好放孜然粉、精盐，大火煮开。
把锅内肉汤倒入电饭锅。
把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。
烤羊肉串的时候怎么让孜然味重一些，跪求大神们指点啊？ ？
我们家烧烤都可以自己烤的特别是过年，味道要孜然的多一点，我们一般都是粗孜然准备一盘，细孜然准备一盘，辣椒粉一盘，自己炸的花生油一碗，烤到半熟的时候就撒细孜然反复烤细孜然一般撒三次，然后快好的时候撒醋孜然和辣椒粉，这样味道很好。
昆明哪里有烤的比较好吃的羊肉串？（不要那种带孜然的） ？
最有名的 文定巷里面的双胞兄弟的 昆明人都知道