新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

卤鸭脚图片 卤鸭脚的做法及配料

香辣卤鸭脚的制作方法谁有? ?

材料:
廖排骨浓缩卤料1包,姜葱蒜,鸭脚,干辣椒、花椒
准备:
1.姜拍烂,葱打结,蒜切片。
2.将鸭脚洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭脚前面的部位。
3.然后过沸水后捞出,晾干备用。
做法:
1.锅内加入清水,根功自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁
2.卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。
3.炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。
4.倒入卤水,放入姜葱蒜、鸭脚小火煮熟透。
5.捞出即可食用。
温馨提示:
1.卤汁使用越久味道越香。
2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

鸭子的脚长什么样图片 ?

厚脚背; 2人的.真正的鸭子的脚都有脚蹼,一般是大脚板1,拇指外翻之类,像一把小扇子.“鸭子脚”.是蹼状

卤鸭脚多钱一斤? ?

20左右

卤鸭腿怎么做好吃,卤鸭腿的家常做法 ?

1.准备好四个鸭腿

2.将它过下水去腥味,洗净

3.放入锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,茴香桂皮,干辣椒,加适量的水,大火煮一个半小时

4.煮的过程中要翻动更入味,卤好就这样了

5.切小块装盆

6.摆盘

当兵鸭脚板,图片 ?

鸭脚板应该是叫平足,好象有这个问题是不能当兵的

泡鸭爪的做法和配料图片 ?

鸭爪2斤、糟卤一袋(400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺

器具:腌泡乐方盒
制作

1、洗净剁开,过一下开水去除血腥味;

2、锅内加水,葱料酒八角桂皮花椒鸭爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透;

3、腌泡盒中先放一袋糟卤(420ML)或瓶装(约大半瓶)+2/3瓶白醋(约280ml)+2瓶泡山椒(1.5元1.瓶)+花椒+白糖+味精+盐;

4、将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次。

晚上吃卤鸭脚会不会胖,不多分量的 ?

如果是在减肥阶段 千万别吃 对减肥肯定有影响 如果是正常情况 适量吃些也没什么大问题

谁有鸭脚板草的图片?注:一种野菜 ?

百度很多啊,
鸭脚板草也叫扬子毛茛
扬子毛茛(Ranunculus sieboldii Miq.)为毛茛科毛莨属的植物。多年生草本。须根伸长簇生。生于海拔300-2500米的山坡林边及平原湿地。

卤鸭爪鸭翅怎么做好吃 ?

买来的鸭头鸭翅鸭脚,倒入3罐1500毫升雪花. 将香叶,倒入生抽,洗净后上锅过一遍开水、姜切片和大蒜一起放入放入. 盖上锅盖。出锅后沥干水. 再倒入剩余3罐1500毫升雪花啤酒,继续用大火因为可以快速入味。关火后盖住锅盖。加入腊鸭翅鸭脚,稍微煮下、冰糖。再大火烧开后放盐、朝天椒干(剪开口或切半)和沙姜用沙布包起成卤料包、耗油,大火焖至剩三分之一的啤酒,去掉些原有的盐分、老抽,再上锅大火煸干剩余水分、干橘子皮。
3,开后转小火煨1个小时。
2、百香果卤鸭头鸭翅鸭脚最好吃,小米椒酒椒。
卤鸭头鸭翅鸭脚的做法
1。
5,加入卤料包大火煮开。重新起锅、八角,继续入味一个晚上。
4. 可以出锅吃了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 卤鸭脚图片