想问问韩国手抓饭的做法?哪里有详细的介绍的? ?
材料:米,水,盐,芝麻,野芝麻,郸芝麻等
1.先把米洗净后浸泡半小时左右,倒入汤汁(用鳀鱼,海带,蛤仔等熬出的汤汁)做米饭
2.芝麻,野芝麻,黑芝麻等加入盐爆炒
3.等米饭凉了之后用手抓成团把炒好的三种芝麻抹上即可我觉得挺简单的,之前在LG美好生活馆上看到的,个人觉得不会太难
韩国手抓饭的做法 ?
手抓饭的做法详细介绍 菜系及功效:西北菜 便秘食谱 脚气食谱
口味:清香味 工艺:蒸手抓饭的制作材料: 主料:糙米1000克辅料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克
调料:盐5克手抓饭的特色: 美味可口。教您手抓饭怎么做,如何做手抓饭才好吃1. 糙米洗净泡2小时,放入高压锅中;
2. 水高出糙米200毫升,煮熟备用;
3. 土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
4. 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,锅中加水200毫升;
5. 盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的新疆手抓饭。
韩氏手抓饭的做法和配料 ?
主料
米饭500克 浸金枪鱼1盒
辅料
香油25克小葱15克
韩式辣椒酱25克
韩式手抓饭的做法步骤
1. 将蒸熟的米饭盛入大碗中;
2. 小葱切末,韩酱、香油装入小碟中,金枪鱼罐头打开用叉子拨散;
3. 将所有调料倒入米饭中;
4. 用勺子拌匀;
5. 用保鲜袋捏成椭圆形;
6. 剩余米饭重复操作即可。
紫菜手抓饭怎么做? ?
洋葱1/2个,水开后放入排骨焯烫
2,盐适量紫菜手抓饭怎么做
手抓饭
材料
大米300g.再次煮开后,猪排骨300g、切丁
4.锅烧热.倒入孜然粉,翻炒均匀
8、切粒
5,八角3个,生抽豉油1大勺.放入排骨.姜切片,孜然粉适量
做法
1,小火煸炒几下
7.加少许盐
12,桂皮1小块,香叶3片,按下煮饭键,八角及香叶放入茶包袋
6,大米,放少许油,全部材料倒入电饭煲.胡萝卜去皮,加入大米
14.洋葱洗净.加入生抽豉油
11,胡萝卜2根,放入洋葱粒.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫
3.放入胡萝卜丁和洋葱丁
13,姜3片.锅中烧水.加入足量清水
9.放入茶包袋和姜片
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韩国手抓饭的做法?具体有什么步骤的? ?
黑芝麻等加入盐爆炒
3,海带,蛤仔等熬出的汤汁)做米饭
2材料,野芝麻,芝麻,之前在LG美好生活馆上看到的:米,倒入汤汁(用鳀鱼,野芝麻.先把米洗净后浸泡半小时左右.等米饭凉了之后用手抓成团把炒好的三种芝麻抹上即可我觉得挺简单的,盐,水.芝麻,黑芝麻等
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哪位知道韩国手抓饭的做法?一直就像弄这个来着? ?
米,水,海带,盐,芝麻,倒入汤汁(用鳀鱼,野芝麻.等米饭凉了之后用手抓成团把炒好的三种芝麻抹上即可我觉得挺简单的,黑芝麻等
1材料,蛤仔等熬出的汤汁)做米饭
2,黑芝麻等加入盐爆炒
3,之前在LG美好生活馆上看到的.芝麻,野芝麻.先把米洗净后浸泡半小时左右
韩国人对饮食是不是不太讲究啊? ?
由于韩国餐桌是矮腿小桌,放在炕上用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。 · 吃饭时,不要随便发出声响,也不准端着碗吃,应把饭碗放在左边,汤碗放在右边,并排摆设。 · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室,不能穿鞋进屋,因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。 · 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。 · 走在大街上吃东西,被认为是粗鲁的。 · 应邀到家吃饭或赴宴,带点小礼物比较好。 饮食 韩国菜肴的口味较重,常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等“炖”的火锅。 “韩定食”:宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”,以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。 “石锅拌饭”:白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料,盛在滚烫的石头锅内,加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底的锅巴更是一绝。 铁板烧:牛肉和烤牛排在铁板烤熟,以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。 泡菜:是韩国最具代表性的一种食品。有百余种泡菜,主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。鲍鱼、虾酱等也可作调味料,营养丰富。 另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。 韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。其中,烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等,高级野生茶则有雀舌茶。此外还有食醯、水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。 在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好挑选包装好的食品。席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛。你要离去时,主人送你到门口,甚至送到门外,然后说再见 由于韩国过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主,并与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成传统的韩国饮食,以营养价值和特别的味道而闻名。 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆 ,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同。 3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有名的砂锅是酱砂锅。 砂锅的味道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来。 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。 5. 拌菜 拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。 6. 腌海物 (用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。 烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼。 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品。
谁知道一种吃的东西,有点像图片里的那种感觉的,吃起来没什么味道的,不甜不咸,有点像芝士的感觉,反正 ?
是韩式料理,小盆的是手抓饭,类似于拌饭的,里面放了烤紫菜,酱应该是放了少量的沙拉酱,我们这边很多这样的饭,还会放金枪鱼和酸了的辣白菜,大锅的那个边上是鸡蛋糕吧,中间是什么不知道,但很有可能是芝士排骨,我们这边好多这么搭配的
泰国,韩国,印度,日本的食品 ?
哥们,泰国的不知道,韩国有泡菜,韩式荞麦冷面,紫菜卷饭,石锅拌饭,辛辣面,韩式蛋包饭,韩国泡菜炒饭,韩国泡菜鸡块,韩国鱿鱼炒饭,鱿鱼拌饭,印度有印度烧饼,印度咖喱饭,印度手抓饭,印度飞饼,印度面条,印度咖喱鸡。日本有日本寿司,日本蛋包饭,日本奶茶,日本咖喱饭(与印度不同),日本荞麦清汤面,日本冷面,日式拉面,日式乌冬面,章鱼烧,日式牛肉火锅,日本生鱼片,日本可乐饼,日本 天妇罗等