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西红柿蛋汤 西红柿蛋汤的做法

常喝西红柿蛋汤好处 ?

西红柿鸡蛋汤:西红柿味甘、酸,性凉,具有清热生津、健胃消食的作用,对食滞并且有上火的孩子来说,特别有效。
怀孕后不仅仅是可以吃,而是一定要吃。茄子和西红柿都是高营养成分果蔬。茄子除了维生素A、C低于西红柿外,其它成分都非常接近。而且茄子富含维生素P,维生素P是黄酮类化合物,能增强人体细胞间的黏着力,具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂的作用,使心血管保持正常的功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。这也使其成为了一些患有轻微心脑血管疾病的高危孕妇的极佳食品。当然这只是它众多好处中的一点。另外,西红柿富含大量维C和番茄红素以及多种营养成分,但有个鱼与熊掌不可兼得的问题,就是生食维C及其他营养成分含量高,可以使皮肤色素沉积减退或消失(宝宝生出来会很白,而且新生儿黄疸不明显)。熟食虽然维C及其他营养成分会流失一些,但番茄红素会增加,可以很好的抑制有害游离基,有助于提高自身免疫力。
不过食用时要注意几点:
1.茄子富含维P,但过油后会造成维P和其他一些营养成分大量流失,最好焯水或直接炖煮,如果一定要过油,最好先裹糊再用油炸。
2.未成熟的番茄和老茄子中的龙葵碱含量增高,可能会造成中毒,出现头晕恶心全身疲乏的现象。
3.选择茄子尽量选鲜嫩的紫色的品种,西红柿选成熟的圆润的。西红柿顶部有突起的属于激素催生的,尽量不要食用,长有赘生物的也不要食用。

西红柿蛋汤可以隔夜吃吗? ?

没变质就可以,如果是放在冰箱里,那没问题,加热就可以喝

西红柿蛋汤怎么做?是先放水还是先把西红柿炒一下? ?

首先每个人的口味不一样,我个人喜欢吃清淡,可以养生。
西红柿与鸡蛋是味道相互融合出的新味道!西红柿在汤里浓郁,鸡蛋的芳香,看似清淡的汤头,实际味道浓郁而不重,清香而不混杂。
西红柿蛋汤的做法如下:
首先两个西红柿,3个鸡蛋可做800ml的汤。
将西红柿切成小方块,尽可能让西红柿原汁在汤里,如果抄一下,煮的时候西红柿就死去原本是美味了,所以不建议炒。

怎么煮西红柿蛋汤?? ?

1、先把西红柿切好放在锅里炒,加一点点油就行了 至于什么油就看你自己的口味了。这个时候你也可以加些调味料。。。什么 糖啊 盐的 喜欢什么口味就放什么东西2、把鸡蛋在碗里搅拌好 当然你也可以用搅拌器!(个人推荐还是手工的好吃)3、用开水把炒好的西红柿覆盖到 (加多少就看你准备的是几人份量了,自己看着办。。。)4、等到水烧翻滚了 就可以把先前搅拌好的鸡蛋 倒在锅里了 记得倒进去的时候要搅一下 不然你的蛋汤里面的蛋就全凝固在一起了 很难看。。。 哈哈5、自己看好火候 鸡蛋很嫩 不要煮时间长了 不然不好喝了 当然这个也看你的口味问题。。6、出锅后 也可以在汤碗上面撒点葱花 很漂亮 闻着香味很有食欲的 呵呵。。。 切记 呵呵 这个是我的经验。。 本来我就是个男生 不会做菜 哈哈 1。要记住 这个汤是最后做 就是把菜全做完了 再做这个蛋汤。。 因为喝汤是最后才喝 你早早的做好了 等到要喝的时候就凉了 2。不要久煮 久炒 因为这些食材本来就是很新鲜很嫩的东西 煮时间长了 做好的汤 味道就不是那么清淡了 3。还有材料 一定要搭配均匀 呵呵 这个我就没有比例了 不知道几比几 反正就是西红柿不要太多了 我觉得蛋就随便嘛 反正就是蛋花 呵呵 看看我写了这么多的字 很辛苦的 你就给我分吧。。。。

每天都吃番茄蛋汤好吗? ?

番茄鸡蛋汤就是说可以天天喝,但是就是看个人喜不喜欢了.

西红柿蛋汤要先炒了再加水变成汤吗? ?

作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:炒与不炒都可以。
  做法一:是将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
  做法二:是将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿蛋汤热量高吗? ?

热量不高的,喝很多也没有关系,加油哦!^_^

做鸡蛋西红柿蛋汤,大约要多少分钟? ?

做鸡蛋西红柿蛋汤,大约要五分钟
菜谱简介 西红柿鸡蛋汤,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高 将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上 它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品 这次做多放入了宽粉与木耳,味道也不错 西红柿,其主要营养就是维生素 其中最重要含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素 由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多营养成分
材料
原料:西红柿,鸡蛋,木耳,宽粉
配料:香菜,蒜,香油
做法
1:西红柿洗净切滚刀块,木耳泡发后洗净切条状
2:宽粉用凉水浸泡后捞出备用
3:蒜切片香菜切末,鸡蛋打散备用
4:底锅热油爆蒜香,倒入西红柿翻炒
5:倒入适量的水煮开,放入宽粉略煮片刻
6:再放入木耳,淋入蛋液,加少许盐调味
洒上香菜末,滴几滴香油后关火起锅

西红柿鸡蛋汤有哪些营养? ?

【原料】
  西红柿,鸡蛋,食用油,盐,紫菜、发菜,姜粉等
  【做法】
  1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。
  2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。
  3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火即可。
  【营养分析】
  西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。
  鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。
  【美容疗效】
  西红柿鸡蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
参考资料:lileiupc.bokee.com/5016423.html

西红柿鸡蛋汤有什么营养价值?对我们人体有什么好处? ?

西红柿鸡蛋汤有什么营养价值,对我们人体有什么好处;西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是西红柿鸡蛋胡萝卜素中的一种番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。西红柿鸡蛋汤有什么营养价值,对我们人体有什么好处;鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为完全蛋白质模式,被人们誉 西红柿鸡蛋汤为理想的营养库。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。看完这篇文章你是不是对西红柿鸡蛋汤有了一定的了解了呢,它不仅能食用,而且还有很高的营养价值,能补充我们人体所需的营养物质,所以大家要常吃哦。

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