万丰美食菜谱大全西红柿面疙瘩的做法，西红柿面疙瘩怎么做好吃 ？
西红柿面疙瘩的做法步骤
1
准备好所有需要的材料，小青菜可以根据自己的喜好更换
2
西红柿先切成大块，洗去里面的籽和汁液，因为我不太喜欢，觉得太酸再切成小小的丁
3
所有的切好放在一个盘子里备用
4
准备一个稍微大一点的碗，打入三个鸡蛋，放入少许盐，彻底打匀，打散备用
5
青菜洗干净切小丝儿，尽量选择嫩一点儿的
6
生姜大蒜切小沫
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锅内放入少许油，小火加热油温，倒入打好的鸡蛋液倒入锅内，稍微凝固后用筷子搅动
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再用锅铲滑成小块儿，注意这个时间不要太长，否则就变老了，盛出来备用
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锅内放入少许油，倒入生姜大蒜末小火炒香
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在放入西红柿块儿
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加入少许番茄酱儿调味儿
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加入炒好的鸡蛋块儿翻炒均匀，加入少许盐，我做的比较多，所以盛了一半出来，锅里留一半
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锅内加入少许热水
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准备一个平底的稍微大一点的碗，放入少许面粉
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将水龙头的水拧最小，让水成一股细细的线儿，然后把面粉的碗儿放在下面，用筷子搅散成一个个小疙瘩，就可以啦，不要一直放在水下面哦，不然很容易就太多水了，成糊糊了
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番茄汤烧开后放入弄好的疙瘩，稍煮之后再用筷子搅一下，以免糊锅
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在放入切好的青菜丝儿
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放入少许鸡粉，香油调味儿，最后放入少许水淀粉，稍煮下就可以出锅啦
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色泽不错吧
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在这个木有食欲的夏日简单易操作来上一碗，瞬间食欲大开
正宗西红柿面疙瘩怎么做 ？
正宗西红柿面疙瘩做法：
西红柿和小青菜。
2.香菜。
3.面粉。
4.兑清水搅拌成面疙瘩。
5.葱下油锅。
6.下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。
7.兑入清水煮开。8.下入面疙瘩。
9.下小青菜、鸡精。
10.下香菜调味（盐要适量）出锅。
番茄面疙瘩怎么做 ？
番茄面疙瘩的做法
1.
所有食材
2.
用开水把番茄烫一会，好去皮
3.
番茄去皮后切成小块
4.
面粉加适量盐和水，调成较细滑的面糊
5.
热锅下油，并把锅拿起转动使锅周边都有油。再把番茄加入翻炒
6.
番茄炒软
7.
加适量水，并用大点的勺子把面糊淋到锅边
8.
等到锅边的面糊变干，用铲子夹成小块，再铲到锅里煮（用同样方法把所有面糊做完）
9.
做完后煮一分钟左右，撒上葱花，调味便可
西红柿面疙瘩汤的做法，西红柿面疙瘩汤怎么做 ？
主料
西红柿3个 鸡蛋2个
面粉200克
辅料
番茄酱35克 葱姜少许（切末）
盐少许 糖2大勺
小葱适量 香菜适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1. 面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌，形成小面片
2. 锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅，后放入西红柿、番茄酱翻炒
3. 加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮，下入水开的另一汤锅中
4. 接着下入面疙瘩，同时中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开
5. 盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油
6. 吃时撒上一些香菜和小葱
疙瘩汤的面疙瘩怎么做 简单做法在家做 ？
疙瘩汤的用料很简单：面粉、葱、蒜、番茄、鸡蛋就足够了。面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不要像我第一次做的时候非把疙瘩做成了面块块呀。把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小的水。一滴一滴地滴碗里，这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。番茄切成小块，自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁。鸡蛋要打散了。一切准备就绪了，现在就可以开始了。
首先要把油烧开，然后放入葱花，炒出香味就放刚才切好的番茄。翻炒一下。
再放入蒜丁炒。接着放入老抽（老抽多少关系到成品的颜色深浅）盐、放入适量的水。大火煮开后转小火，放入蛋花。用筷子向同一方向搅拌，最后放入搅好的面疙瘩，再煮一下加入味精就行了。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以防粘锅哦！
面疙瘩的做法 ？
食材准备 原料：西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤调料：盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。制作步骤1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥；2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟；3、将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用；4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮)，去皮切小丁，洋葱切末；5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量高汤煮开；6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味，放入准备好的面疙瘩拌匀即可。 食材准备全麦面粉1/2杯、盐水少许（可不加）。制作步骤1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。2.锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁即可。3.也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。注意事项这道料理适合5个半月的小宝宝，但只取其汤汁食用，且需过滤装入奶瓶，也可用小汤匙，一勺勺耐心的喂食；汤汁也可冲泡牛奶。 食材准备原料：面粉（富强粉最好）若干（一人大概能吃掉一小碗面粉的量）、清水、食用油、盐、酱油、鸡蛋、炒料（这个下文有解释）。器材：能正常使用的灶具一组、炒锅、大碗（其中一个用来和面）、汤勺（球勺不可）、漏勺、筷子。制作步骤1、准备炒料。炒料就是现成的料理（主要是炒菜类），有现成的最好，现做也行（炒制少分量的二至四味即可）。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋，如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。2、将炒料放入大碗中，以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油，备用。3、将炒锅放置在灶具上，煎制鸡蛋（急火煎并加盐，以煎蛋外皮金黄酥脆、蛋黄保持液状为佳），将煎好的蛋放入放置炒料的碗中。4、准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中，加入水搅拌使其成为黏稠的面糊，搅拌均匀后静置（面糊约需静置15分钟）。5、准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水，烧开至能够保持沸腾（别关火）。用汤勺舀起面，汤勺柄朝上手略抖使面糊流入沸水中（这样就是一个面疙瘩了），再舀面糊至面糊用光。6、继续煮，等看到面疙瘩浮出水面时就可以出锅了。关火，用漏勺将面疙瘩捞出盛入装炒料的碗内，再将面汤倒入碗中至八分满即成。7、用筷子捅穿煎蛋的蛋黄，将疙瘩汤搅拌均匀即可食用。 （最简单好吃的做法）材料：面粉、花生油、麻油、盐、味精、酱油、辣椒、葱末。步骤：1、加入二两左右面粉到碗中，在碗里的面粉中间用筷子或调羹造出一个“坑”，敲一个鸡蛋到坑里，从中间往四周慢慢和均匀。2、把水龙头的出水量调到很小，边接边和均匀面粉，至于面的松紧就要自己调了，每个人的口感要求也不同。和好后，放在一边醒，这时可以烧水了，还可以切好葱末和辣椒干。3、接下来是个体力活了，加入小半锅水，水开了之后，用筷子把面粉一块一块夹成虾仁的形状入锅（这个面越紧越累），大小适中，大了不容易熟，全部入锅后，接下来要注意把火关小了。4、感觉熟了之后，加入油盐味精酱油辣椒，用锅铲铲一下，不要糊了。5、起锅前，先慢点关火，放入葱沫，不要铲锅，立马关火，关火后，在把葱沫翻均匀，加入麻油少许，就很香很爽口又有精神了！（一两次是做不好的，这很正常，慢慢做就会找到适合自己的口味，整个过程熟练的话要15分钟左右）
面疙瘩做法、 ？
西红柿疙瘩汤的制作材料：
主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶 教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法：1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
好吃的时蔬番茄面疙瘩怎么做好吃又简单，做法图解分享 ？
主料
面粉 ：适量
辅料
番茄 ：适量
香菇 ：适量
具体步骤
第一步
番茄打汁，加水不加水都行，倒进面粉里。
第二步
2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
第三步
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
第四步
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
第五步
加入虾皮粉，一点盐，葱花出锅。
西红柿疙瘩汤怎么做 ？
西红柿先用油煸炒，最好用荤油，少许盐，煸出红色加水烧开，将调好的面糊用筷子拨入，调面是要放入一个鸡蛋和少许盐。
西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做 ？
1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。