自制奥利奥冰淇淋,如何做到奥利奥碎保持脆脆的口感。 ?
如果您使用昂莱家用手工冰淇淋机自制奥利奥冰淇淋时,让冰淇淋机工作五分钟左右就可以慢慢地从投料口加入奥利奥碎。
六分钟左右,脆脆的奥利奥冰淇淋就制作好了。
自制奥利奥冰激淋怎么做 ?
用料
蛋黄 1只
白砂糖 30g
稀奶油 250g
香草精 5g
牛奶 30g
自制奥利奥冰激淋的做法
牛奶,香草精,鸡蛋黄,白砂糖搅拌均匀后,隔水加热,不断搅拌,直至浓稠
牛奶液冷却后,大概一分钟打发奶油,盆大点,奶油有纹路即可
牛奶液加入奶油里,打均匀
放入冷冻
奥利奥饼干捏尽量细碎
1小时候后拿出冰激淋再打发一次,加入奥利奥碎,4~5小时候完全冻硬即可
奥利奥冰淇淋的做法,奥利奥冰淇淋怎么做好吃,奥利奥 ?
奥利奥冰淇淋的做法
1.光明冰砖一块。用八喜冰淇淋更好,不过没存货了,用冰砖代替啦
2.奥利奥准备好~
3.冰砖拆开包装袋,放入碗中。
4.奥利奥将饼干和奶油分开。
5.将饼干磨碎,用擀面杖压碎也可。
6.将碗中的冰淇淋搅拌碎一些。
7.将磨碎的奥利奥放入冰淇淋中。
8.搅拌均匀,放入冰箱。
9.饼干四块铺开做盘底。
10.将奥利奥冰淇淋铺上即可。
奥利奥酸奶冰淇淋怎么做 ?
用料
酸奶 200毫升
蛋黄 2个
淡奶油 150克
玉米淀粉 15克
奥利奥饼干 适量
白糖 70克
奥利奥酸奶冰淇淋的做法
蛋黄加35克白糖打发,加玉米淀粉拌匀。
淡奶油倒入锅中加热,加入剩余的糖,搅至糖溶化,关火。
将奶油混合液倒入蛋黄混合液中拌匀,用小火加热至浓稠,关火放凉;奥利奥饼干压碎。
往凉透的冰淇淋液中放入酸奶,拌匀后倒入容器中,放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复3~4次,最后一次搅拌后,放入奥利奥饼干碎,拌匀,取出,挖成球状,放入碗中即可。
奥利奥炒酸奶冰淇淋怎么做 ?
奥利奥炒酸奶冰淇淋的做法
炒冰机放在冰箱冷冻室冷冻24小时
先在炒冰机上铺一层酸奶(约120g),撒上奥利奥。
待酸奶结块(1-2分钟),将酸奶块铲起。
装在小碗内,无比美味的炒酸奶就做好啦。
这个炒冰机,炒第二份酸奶的结冰效果会没有第一份那么好,不过,我还可以用它来炒冰淇淋。我又加入了剩下的60g酸奶
把酸奶摊开又聚拢,炒呀炒,直到它变成冰淇淋。
装出来,撒上奥利奥。记住,做法简单不代表不美味。而美味又刚好做法很简单,挚爱啊~
酸奶奥利奥冰淇淋怎么做 ?
一句话两句话说不清楚!这里也不方便说
奥利奥冰激凌做的太甜了怎么办 ?
比上次放少点糖不就好了-。- 糖分吃多了不好的 。。
奥利奥酸奶冻怎么做 ?
1.原材料准备就绪。
2.将奥利奥放入铺好的酸奶底中。
3.隔夜拿出。
小贴士
下次会把奥利奥弄碎!可能会更好次!