万丰美食菜谱大全春菜煮排骨需要加点什么 ？
1.排骨黄豆清洗好入砂锅，加入适量清水煮至出味。
2.热锅加油，将春菜下锅爆炒。
3.加入适量细盐调味。
4.再将炒好的春菜下砂锅。
5.上盖煮至汤底开，春菜入味即可。
6.一份春菜排骨煲就完成了。
春菜排骨煲的做法，春菜排骨煲怎么做好吃，春菜 ？
食材
主料
春菜
400g
排骨
300g
辅料
姜
适量
油
适量
盐
1小勺
鸡粉
半小勺
鱼露
半汤匙
步骤
1.先把排骨用清水泡去掉血水
2.用煮开的水焯一下，捞出洗干净。
3.砂锅放少量油下姜片煎香
4.放入排骨煎一下
5.煎至微黄，倒入开水，水量刚好与排骨平，盖上盖中小火煮15分钟。
6.春菜去老叶洗净，茎和叶分开。
7.打开盖见排骨汤变白浓郁
8.放入春菜茎拌一下
9.煮5分钟
10.放入菜叶盖上盖煮软
11.拌一下，放入半汤匙鱼露。
12.调入半小勺盐
13.半小勺鸡粉即可
14.装碗即可
春菜排骨煲怎么做好吃 ？
1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。
2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟左右。
4.当锅中约剩下一半汤汁的时候，换入沙煲内，加适量精盐，改用小火继续炖煮。
5.待沙煲内的汤汁即将收干时，加适量生抽，少许鸡精调味，即可。
春菜排骨汤的功效有什么？ ？
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良，有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
胃不好吃春菜加排骨有什么好处吗 ？
用于消化不良，有理气的作用
春菜猪骨用高压锅怎么煮 ？
春菜排骨汤的做法 春菜洗净，切断，根茎和叶子分开放
排骨洗净，切小段在锅里加入4-5碗水的量，加入姜丝，大火煮沸
加入排骨煮至刚熟，下春菜根茎煮至刚熟，再下春菜叶子煮熟
加入盐调味即可出锅
想知道潮汕话中“春菜”的学名叫什么 ？
潮汕话里面的春菜学名场是“春菜”。楼主要对我们自己的文化语言有信心才行。
春菜是莴苣属的一种蔬菜 （不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是指莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同），春菜的叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。
尿酸高能吃春菜排骨汤吗 ？
可以的！
排骨春菜粥怎么样 ？
答：1、 先用排骨过一下开水，这样才不会有很浓的猪骨味 2、把春菜洗好后，切碎 3、再把排骨放进洗好米的煮粥宝里 4、煮了大概一钟头后，粥开了以后放进切碎的春菜，并放调味料：胡椒粉和生抽。一碗热腾腾的春菜粥就好了
粤廷轩有一道菜排骨萝卜春菜怎么做 ？
1.春菜洗净，萝卜去皮洗净
2.春菜切段，白萝卜切滚刀状
3.春菜把叶子和根分开
4.锅内排骨煮好上汤待用
5.下春菜根和白萝卜，适量姜片
6.煮至开，中火慢煲
7.用筷子试到白萝卜可以穿过，便可以下春菜叶子，煮到叶子软，下适量的盐和鸡精可以开吃。
小贴士：
菜叶子一定要放到最后才下，不能和萝卜一起下，一起下煮到最后叶子会变黄，让人没有食欲。