香菇,和菠菜能一起吃吗 ?
香菇和菠菜没有禁忌,可以一起吃。
香菇的禁忌:
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
香菇和菠菜能一起吃吗 ?
可以的
但是
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。
因此菠菜不能与豆腐、牛奶等含钙高的食物一起使用。
如何做菠菜汤,香菇菠菜汤的做法 ?
主料
菠菜
550g
干香菇
65g
猪骨汤
1500ml
辅料
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材:菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.将干香菇洗净,用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。
7.将菠菜焯烫一下,捞起。
8.放入煮锅中。
9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉,煮滚。
11.即可关火。
香菇菠菜捞面的做法,香菇菠菜捞面怎么做好吃 ?
食材
主料
捞面
600g
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
100g
西红柿
1个
步骤
1.菠菜洗净
2.香菇西红柿洗净
3.香菇西红柿切片
4.将洗净的菠菜炒水
5.菠菜抄好水后用凉水冰一下,捞出切适量长的段,装盘备用
6.精爽捞面三把
7.水烧开煮面,面中间要断生,熟了。然后把切好的香菇片西红柿片倒入煮面的汤中,加盐味精,香油备用
8.捞入凉水中冰几分钟,快速盛出控水
9.装入小盆中
10.将香菇西红柿汤倒入面中,菠菜加上点缀,OK
菠菜汤怎么做好吃,香菇菠菜汤的家常做法 ?
主料
菠菜
550g
干香菇
65g
猪骨汤
1500ml
辅料
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材:菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.将干香菇洗净,用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。
7.将菠菜焯烫一下,捞起。
8.放入煮锅中。
9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉,煮滚。
11.即可关火。
小贴士
菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒或再煮。
香菇菠菜馅儿包子怎么做 ?
做法
1. 温水将自发粉活成面团 盖上保鲜膜
2. 香菇用热水焯熟切丁儿备用
3. 菠菜切丁儿
4. 热锅凉油 下葱姜蒜沫儿炒香 加入香菇丁儿炒香
5. 加入老抽 鸡精 糖 停火
6. 待香菇凉后加入菠菜丁儿 加入十三香 香油
7.
8. 将面团分成小分 擀成面皮儿 包好
9. 蒸锅上汽儿后放锅内蒸15分钟即可
鱼虾胡萝卜菠菜香菇能不能同吃 ?
可以。
以下食物不宜与菠菜同吃:
1、菠菜+蜂蜜:引起心痛。
2、菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
4、菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾。
5、菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
6、菠菜+韭菜:腹泻。
7、菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻。
8、菠菜+黄鳝:腹泻。
9、菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
10、菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收。
11、菠菜+猪肉:减少铜的吸收。
菠菜香菇汤泡饭怎么做 ?
菠菜香菇汤泡饭用料
水 800豪升
米饭 200克
盐 适量
香油 1~2汤匙
干香菇 2个
火腿 6片
蒜蓉 1汤匙
菠菜 100克
菠菜香菇汤泡饭的做法
把菠菜洗好切碎
火腿切丁
干香菇泡发好之后切碎
热油锅炒香蒜香菇火腿
翻炒均匀之后就加水炖煮,加盐
炖煮5分钟左右
炖煮5分钟左右加米饭
再继续炖煮2分钟
加入菠菜搅拌均匀,出锅
加上香油就OK了
香菇跟波莱能一起吃 ?
可以啊,推荐做法:
香菇炒菠菜
原料
香菇25克,菠菜250克,生姜末,植物油,精盐各适量。
制法
(1)香菇放入温水中浸泡,去蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁澄清留用。
(2)菠菜摘净黄叶,根,洗净后切成段。
(3)炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜,精盐及泡香菇原汁,炒至入味即成。
特点
鲜香爽口,清淡素雅,补虚养血,敛阴润燥。
香菇菠菜汤
材料:
糯米粉,菠菜,橄榄油,色拉油,高汤(直接用水代替也行),新鲜香菇,生姜,鸡蛋,盐,味精,榨汁机
做法:
1.菠菜去除老根、黄叶洗净,留5~6根烧汤用,其余的放入榨汁机里压榨出菠菜汁,滴几滴橄榄油在菠菜汁中,然后把菠菜汁放进微波炉里用高火加热2分钟以破坏其中的草酸,再等它冷却。
2.把冷却好的菠菜汁慢慢倒入糯米粉中,一边用手把糯米粉和成光滑的面团。
3.香菇切成细菇丝、生姜剁成姜米、鸡蛋打散成蛋液,剩下的菠菜用热水焯后,捞出冲凉控干,然后切成1厘米长的段。
4.把揉好的面团分揉成成一个个重约3克的小汤圆。
5.汤锅内倒入高汤,下一勺色拉油,加姜米、香菇丝烧开。
6.放入汤圆,等高汤再次烧开,汤圆浮出水面,下菠菜段等汤煮开。
7.最后把蛋液沿锅边划着圈倒入沸腾的汤水中,放盐、味精调味,汤开后即可。
秀出小蛮腰好帮手——香菇
香菇富含蛋白质和粗纤维,可降低胆固醇,补充人体所缺少的钙质,是瘦腰身的好帮手。