万丰美食菜谱大全肉酱米粉怎么做好吃，肉酱米粉的家常做法 ？
1.米粉用热水浸泡备用
2.切香菜，葱花和榨菜备用
3.香菇切丁，猪肉剁碎，生姜切末
4.炒锅烧水，下黄豆芽焯熟
5.生菜烫一下即可
6.黄豆芽和生菜装碗备用
7.炒锅烧热放适量油
8.用小火炸花生米
9.炸好的花生米装碗里备用
10.用锅中的油爆香姜末
11.倒入辣椒面煸出红油
12.放两小勺豆瓣酱炒香
13.放肉末煸炒，加入少许料酒
14.放香菇继续煸炒，待肉末和香菇入味儿加少许盐、生抽和鸡精
15.盛出备用
16.锅内加入适量开水
17.放适量米粉烫熟
18.捞出米粉
19.米粉上码适量黄豆芽和生菜
20.浇上滚开的高汤
21.撒上少许香菜、葱花、榨菜和花生既可以了，要趁热吃哦
米粉的肉酱怎么做好吃 ？
就简单的拿盐和酱油，一句口味加入少许盐
3
肉酱的成品
4
炒肉酱的时候，至油的水都炒出来，先将老干妈和豆瓣酱倒入炒出香味，放入凉水中，也还不错的
6
最后大功告成，调了些清汤肉酱米粉，高汤之类的，超简单超美味的做法步骤
1
很简单的，家里必备的几样东西哦
2
倒少许油，然后放入肉糜一起煸炒，最好是骨汤，然后少许水与肉平行，另起锅煮米粉。能放些香菜更加提味，熬至水汽蒸发剩下油，倒入榨菜煸炒几下，这样更加Q滑
5
汤，煮好后，可惜没有，我家也没有
肉酱米粉怎么做 ？
食材明细
肉糜
400G
米粉
一包
榨菜
一包
老干妈豆豉酱
两调羹
豆瓣酱
一调羹
蒜
少许
盐
少许
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：1 1很简单的，家里必备的几样东西哦
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：2 2倒少许油，先将老干妈和豆瓣酱倒入炒出香味，然后放入肉糜一起煸炒，至油的水都炒出来，然后少许水与肉平行，熬至水汽蒸发剩下油，倒入榨菜煸炒几下，一句口味加入少许盐
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：3 3肉酱的成品
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：4 4炒肉酱的时候，另起锅煮米粉，煮好后，放入凉水中，这样更加Q滑
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：5 5汤，最好是骨汤，高汤之类的，可惜没有，就简单的拿盐和酱油，调了些清汤，也还不错的
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：6 6最后大功告成。能放些香菜更加提味，我家也没有，就加了些生菜
米粉的调味汤汁和肉酱是怎么做的？ ？
材料
原料：牛肉、香菇
配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱
调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入郫县豆瓣酱（提前剁碎）和黄豆酱（二者比例3：1），小火熬一会儿，至周边起泡泡，加少许糖调味。
6、完成。
葱油辣肉酱米粉的做法，葱油辣肉酱米粉怎么做 ？
锅热起来倒入肉末煸炒，尝一下肉丁熟了就可以出锅了，开火，翻炒至均匀，继续翻炒
倒入豆豉，备用。
冷锅冷油。
肉丁变色倒入香菇丁干辣椒研磨成粉（或者直接买调料店的辣椒粉）备用
香菇洗净去根，倒入备好的姜末蒜泥，切丁，蒜捣泥，并沥干水分备用
猪肉洗净切丁备用
姜切末。
倒入辣椒粉，继续翻炒。
翻炒至油变红
青海肉酱米粉的汤怎么做 ？
做法：
1.准备材料，包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的，一个。
2.调一碗肉酱汁，包含一个原味[牛头牌咖哩块]。这样的独立包装很方便，也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
3.一大匙的油烧热，加入猪绞肉拌炒熟。再加入一大匙半的现成打抛酱，还有圣女小番茄，与做法二的肉酱汁，煮成到肉入味软嫩。
4.起锅前，加入九层塔即可。
5.将肉酱先装起来，锅肉留有酱汁，加入300cc的水，煮米粉，米粉要先泡过。试看看味道，再酌量的加入鱼露与泰式甜鸡酱。让米粉有一点点味道。
6.这是分别煮好的米粉与肉酱。
肉酱米粉的做法，肉酱米粉怎么做好吃，肉酱米粉 ？
主料
米粉
250g
猪肉
100g
黄豆芽
100g
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
2小勺
料酒
1小勺
鸡精
适量
生抽
适量
辣椒面
20g
细香葱
3根
生姜
2片
高汤
适量
花生米
适量
乌江榨菜
1包
香菜
1根
生菜
1根
香菇
2朵
步骤
1.米粉用热水浸泡备用
2.切香菜，葱花和榨菜备用
3.香菇切丁，猪肉剁碎，生姜切末
4.炒锅烧水，下黄豆芽焯熟
5.生菜烫一下即可
6.黄豆芽和生菜装碗备用
7.炒锅烧热放适量油
8.用小火炸花生米
9.炸好的花生米装碗里备用
10.用锅中的油爆香姜末
11.倒入辣椒面煸出红油
12.放两小勺豆瓣酱炒香
13.放肉末煸炒，加入少许料酒
14.放香菇继续煸炒，待肉末和香菇入味儿加少许盐、生抽和鸡精
15.盛出备用
16.锅内加入适量开水
17.放适量米粉烫熟
18.捞出米粉
19.米粉上码适量黄豆芽和生菜
20.浇上滚开的高汤
21.撒上少许香菜、葱花、榨菜和花生既可以了，要趁热吃哦
拌粉好不好吃，肉酱是关键，的做法 ？
肉酱拌粉的做法
将肉、香菇切丁。将肉用淀粉拌匀
用油将肉爆炒，放入香菇丁、盐、水、生抽炒匀
起锅前加入番茄酱翻炒一下，出锅备用
煮好粉条，捞出，加入肉酱拌匀即可
请问,谁知道綦江扶欢米粉的做法,是肉酱的做法哈,不是米粉的做法!!谢谢!! ？
好昨天吃过一次。。，我觉得有点像是红烧肉但是又是杂酱的味道
怎么做肉酱？ ？
材料:
猪绞肉150公克 , 豆乾5片
葱1支 , 大蒜3粒 , 姜2片
调味料:
甜面酱3大匙 , 豆瓣酱2大匙 , 米酒2大匙
做法:
豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎
倒热油3大匙放入绞肉及豆乾炒香後盛出
馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾
以小火煮熟後再加调味料炒香即可盛出