万丰美食菜谱大全怎样凉拌茴香好吃 ？
凉拌茴香
制作原料：
茴香、香菜、豆腐、红萝卜
做法：
豆腐切小块油炸至微黄备用。
红萝卜切丝，茴香，香菜切段后放入开水烫一下。
把烫好的菜放入盐，生抽，醋拌匀，吃辣的朋友可以放青椒丝。.最后加入提前准备干的豆腐丁。
茴香苗可以凉拌吗 ？
呵呵，您说的一定是小茴香叶子，我们那做鱼用的多，凉拌菜也可以用的。关键看您是否喜欢，或者说是否吃得来小茴香叶的味道哈，就类似于香菜，有的人死活吃不惯！我的习惯是小茴香叶子凉拌的话开水烫一下，烫的程度，取决于您的喜好，烫的轻-原味浓，烫的重-入口更温和。
怎样凉拌茴香苗 ？
热水一焯，稍微过凉，攥水改到，花椒油、盐、味精、拌匀即可
茴香苗的做法大全 茴香苗的吃法有哪些 ？
用料
嫩茴香 300克
生抽、辣椒油、花椒油、香油 适量 凉拌茴香（勾氏私房菜）的做法
嫩茴香用加盐的开水焯烫一下，过凉攥干，切段。
拌上所有配料拌匀即可。
茴香苗可以吃吗 ？
小茴香的营养价值 小茴香又名茴香、香子等，是人们颇为喜欢的一种调味佳品，也是烹调使用的“八大味”之一，增加菜肴的名与鲜香，小茴香的嫩茎叶，只要洗净即可生食或凉拌食用。 茴香的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质。 茴香性味甘、辛、温，有行气止痛、健胃散寒的功效，可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、痈种等病；茴香子性味辛温，有温肾散寒，和胃理气的作用，是治疗疝气、小腹冷痛、肾虚要腰痛、胃痛、风湿性关节炎等；茴香油有祛风的作用，在腹气胀时排出气体，减轻疼痛。故有调中和胃、理气止痛的作用。另据药理分析，茴香酮有抗菌的作用，对伤寒杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。常食茴香还可以防止口腔溃疡，牙齿松动和全身皮肤出现出血点等。 小茴香生食食谱 1、芝麻茴香菜 材料： A、茴香菜250克， B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。 做法： A、将茴香洗净，切成寸段，撒上盐，大蒜切成细末备用。 B、把茴香菜段装盘，加入大蒜，芝麻粉拌匀调好口味，即可食用。 特点：清香嫩脆。 2、茴香拌香菜 材料： A、香菜100克，茴香菜200克， B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。 做法： A、将香菜洗净，切成小段；茴香交，切成小段，撒上盐，大蒜去皮切成细末，备用。 B、把香菜段、茴香菜段装盘，加入大蒜末、芝麻粉拌匀，调好口味，即可食用。 特点：清香酸辣。 3、小茴香生用单方 A、治痔疮：小茴香6克，研末，泡水服。 B、治小肠疝气、下腹痛胀：小茴香15克、桃仁各9克，共为细末，水送服。 C、治小肠气痛：杏仁30克，葱白15克，茴香30克，共为末。每服15克。 E、治蛇咬伤久溃不愈：小茴香捣末敷患处。 www.sdans.com/News/Show.asp?id=88
问问首页凉拌小茴香是放水里淖一下,,还是生的凉拌,请高人指点 ？
两种都可以，就看你想怎么做了 给你推荐2种做法 都是凉拌的
茴香拌香菜
开放分类： 美食、菜谱
材料：
A、香菜100克，茴香菜200克，
B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。
做法：
A、将香菜洗净，切成小段；茴香交，切成小段，撒上盐，大蒜去皮切成细末，备用。
B、把香菜段、茴香菜段装盘，加入大蒜末、芝麻粉拌匀，调好口味，即可食用。
特点：清香酸辣。
芝麻茴香菜
开放分类： 美食、菜谱
材料：
A、茴香菜250克，
B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。
做法：
A、将茴香洗净，切成寸段，撒上盐，大蒜切成细末备用。
B、把茴香菜段装盘，加入大蒜，芝麻粉拌匀调好口味，即可食用。
特点：清香嫩脆。
小茴香苗可以拌面蒸着吃吗? ？
都可以啊 除此之外还可以做茴香饼
材料
小茴香苗，肉末，鸡蛋，面粉，盐，五香粉
做法
1.小茴香苗择洗干净，切末，加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀
2.加面粉和成面糊3.放锅中两面煎
苗是发物吗我老公有皮肤病，能吃茴香苗 ？
茴香营养价值 茴香名茴香、香等颇喜欢种调味佳品烹调使用八味增加菜肴名与鲜香茴香嫩茎叶要洗净即食或凉拌食用 茴香营养价值高含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡...
经常吃茴香菜有什么好处和坏处？求大神帮助 ？
茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高 味道特殊
茴香头怎么吃 ？
原料：
茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
做法：
1、茴香头洗净，切掉头尾；
2、将茴香头切成较细的丝；
3、将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；
4、黄甜椒切较细的丝；
5、芫荽切小段；
6、橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁；
7、浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀；
8、上桌前加少许红辣椒添色即可。