万丰美食菜谱大全桃南瓜别名是什么？ ？
金瓜、鼎足瓜(《中国蔬菜栽培学》)，看瓜、吊瓜(《中医杂志》 )，红南瓜。
胡桃南瓜什么时候成熟 ？
10天就能上市,变黄要1个月
冬瓜、南瓜、西瓜、还有什么瓜？ ？
北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘
桃子南瓜藕片能一起吃吗 ？
1、正常情况下桃子南瓜藕片是可以一起吃的。2、非正常情况就是有的人对桃子过敏，对桃子过敏的人是不可以这样吃的。
为什么有东西南瓜，就是没有北瓜？ ？
因为东西南北原来都产瓜，就是北方原来不产瓜，所以没有北瓜
南瓜为什么是甜的？里面含有什么成分？ ？
南瓜营养成份
热量：22千卡
蛋白质：0.7（克）
脂肪：0.1（克）
碳水化合物：4.5（克）
胆固醇：0（毫克）
膳食纤维：0.8（克）
钙：16（毫克）
铁：0.4（毫克）
磷：24（毫克）
钾：287（毫克）
钠：0.8（毫克）
铜：0.03（毫克）
镁：8（毫克）
锌：0.14（毫克）
硒：0.46（毫克）
A：148（微克）
B1：0.03（毫克）
B2：0.04（毫克）
B6：0.12（毫克）
B12：0（微克）
C：8（毫克）
D：0（微克）
E：0.36（毫克）
生物素：0（微克）
K：26（微克）
P：0（微克）
胡萝卜素：0.89（毫克）
叶酸：80（微克）
泛酸：0.5（毫克）
烟酸：0.4（毫克）
【科属】为葫芦科植物南瓜的果实。
【别名】倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。
【性味归经】性温，味甘；入牌、胃经。
【功效主治】补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。主治久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质0．6克，脂肪0．1克碳水化合物5．7克，粗纤维1． 1克，丁分0．6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0．5毫克，胡萝卜素0．57毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
【食疗作用】
1．解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3．防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
4．消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5．促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
【保健食谱】
1．糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐等，揉成面团状；锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子，入油中炸至金黄色时捞出；锅内放人底油，倒人清水 100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋，倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气，温中止泻的功效，适用于脾胃虚弱之泄泻，体倦等病症。
2．紫菜南瓜汤老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人作料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效，适宜于肝肾功部不全患者食用。
3．南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水50O毫升，煮至瓜熟，加人调料即可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。
4．南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克......余下全文>>
白皮扁圆重2斤左右瓜，熟时香气浓肉软沙甜密，生吃叫饭瓜现哪里有种?绝不是白皮南瓜，50，6O后都知 ？
金瓜是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。金瓜（南瓜）的简介：基源：为葫芦科植物南瓜Cucurbitamoschata的果实。别名:金瓜，麦瓜，饭瓜，倭瓜，番瓜。性味：温，甘。功用：补中益气。化痰排脓。成分：可食用部分为85%。每100g中含能量92kJ,水分93.5g、蛋白质0.7g、脂肪0.1g,膳食纤维0.8g,碳水化合物4.5g、胡萝卜素890μg、视黄醇当量148μg,硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.1mg;维生素C4mg、维生素E微量;钾763mg、钠2.2mg、钙191mg,镁47mg、铁1.2mg,锰0.16mg、锌0.42mg,铜0.04mg,磷14mg,硒0.3μg。[1] 金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形，先端多凹陷，表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜。肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面。种子扁，种皮灰白色或茶褐色，边缘明显粗糙。嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。老瓜作饲料或代糖，不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。食疗价值：葫芦科藤本植物桃南瓜的果实。又称金瓜、鼎足瓜、看瓜、吊瓜、红南瓜。我国河北、江苏、广西、四川等地区有栽培。秋季采收。鲜用，或风干备用。用时可除去种子。性能：味甘、微苦，性平。能润肺燥，下气平喘。用途：用于肺服不足，喘咳上气。现代用于支气管哮喘，慢性支气管炎。用法：蒸煮食之。注意：多食壅气，气滞胀满者慎用。