炝拌西兰花怎么这么呛办呢有几种方法 ?
炝拌西兰花
主料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量。
做法
简介:
烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。
材料:
主料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量。
做法:
1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。
2、锅中再放少量油烧热,下花椒粒炸香,铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时,投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。
的做法,炝拌西兰花怎么做好吃,炝拌西兰花的家常做法 ?
1、西兰花掰成小块,胡萝卜切片备用
2、大蒜拍扁切碎,香菜切段
3、西兰花开锅焯水50秒,断生捞出
4、迅速过冷水冲透
5、将原料控干水份,放蒜末,蒜上放干椒段,锅底放少许油,放入花椒粒,温油炸香,去花椒粒,将热油浇于干椒上
6、将冲油花菜碗用器具盖严,让蒜椒香气被菜吸收
7、将辅料油盐醋糖味精香菜段一倒入碗中拌匀装盘即可。
凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
1.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。2.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。3.捞出,用纯净水投凉。4.倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)6.搅拌均匀。小贴士1、西兰花和彩椒掰小块,焯水。2、凉拌汁是一种很方便的料汁,已经调味好,如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。3、花椒油就是用油将花椒粒
怎么凉拌西兰花 ?
凉拌西兰花
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。 2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。 3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。 4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。 5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
凉拌西兰花
材料
西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳
做法
1、西兰花焯水,冰水冰凉。 2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可,喜欢木耳,所以无处不在。
西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
1.西兰花一棵洗净,切成小块备用
2.入开水焯熟,捞出过凉水,沥干水分
3.蒜切成蒜末放在西兰花上
4.干辣椒和花椒放入铁汤勺中,放入食用油,小火炸香
5.将热油浇在蒜末上
6.调入盐和鸡精,拌匀即可食用
凉拌西兰花的做法大全 ?
主料
西兰花300克
辅料
胡萝卜
1段
盐
3克
生抽
半汤匙
味精
1克
香油
半茶匙
凉拌西兰花的做法
1.原料。
2.西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。
3.焯西兰花,时间不必太长,断生即可。
4.放入胡萝卜一同焯制。
5.捞出,放入少许盐,味精,生抽,香油拌匀。
做法,凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
凉拌西兰花的制作方法 ?
1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉; 2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;3.切适量的葱丝和蒜末;4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
凉拌西兰花的做法 ?
推荐几种做法:
凉拌西兰花
食材
主料西兰花300g
辅料彩椒适量盐适量凉拌汁适量花椒油适量
步骤
1.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。
2.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。
3.捞出,用纯净水投凉。
4.倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)
5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)
6.搅拌均匀。
小贴士
1、西兰花和彩椒掰小块,焯水。
2、凉拌汁是一种很方便的料汁,已经调味好,如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。
3、花椒油就是用油将花椒粒炸香出味,用时将花椒滤出。
4、捞出用纯净水冲凉,口感清脆,凉爽可口。
凉拌西兰花
主料
西兰花(适量)
调料
胡萝卜(适量)木耳(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
1 西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。
2 木耳提前泡发。
3 胡萝卜洗用模具压出花形。
4 锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫。
5 木耳也烫一下。
6 将菜品过凉水。
7 锅内入油,爆得葱花。
8 成葱油。
9 将葱油倒入西兰花中,加少许盐、鸡精调味即可
西兰花怎样凉拌好吃 ?
西兰花,水煮之后,撒点盐或者黑胡椒,味道是最好的,炒制之后总觉得味道很奇怪