万丰美食菜谱大全红枣豆沙馅怎么做 ？
做法:1.红豆提前泡一晚，清洗干净
2.红枣提前泡软，切小块，红糖切小块。
3.红枣，红糖和红豆放入高压锅，加水漫过豆子3cm左右，煮40分钟。我水加少了一点，刚好煮干。
4.稍微加了一点水，用料理机打成泥。如果豆子本来就稀就不用加水了。
5.放炒锅加玉米油小火翻炒，分次加入玉米油，上一次炒均匀后再加下一次。最后加入适量蜂蜜，可以放得更久。因为煮豆的时候加了红糖，大家要试一下甜度再看要加多少蜂蜜。没有可不加。
6.一直炒至水份收干刮刀挑起不会滴落状态。
7.装入盘子放凉就可以了！
红枣红豆馅很有营养，希望亲也做美味的红枣红豆馅，生活愉快！
自制红枣豆沙馅怎么做如何做好吃 ？
自制红豆沙的做法步骤 1 红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时 2 煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可 3 把煮好的红豆放进搅拌机里 4 搅打成泥 5 准备好打碎的冰糖和玉米油 6 将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里...
的做法，枣泥豆沙馅怎么做好吃，枣泥豆沙馅的家常做法 ？
红小豆1000克、大红枣500克、红糖1000克、糖桂花125克、色拉油100克做法：1、红小豆洗净放入高压锅中放清水高于红小豆5厘米，压15分钟，软烂为好，用勺子压成泥备用2、大红枣洗净放少量水煮熟，凉后剥皮去核（这个环节是考验人的耐心），枣肉备用3、炒锅放油（各种材料均先放1/2的量，分两次炒）放入豆泥、枣肉、红糖，中小火翻炒到豆沙馅浓稠，关火放入糖桂花拌匀，凉后放入冰箱保存使用。
红枣馅的做法，红枣馅怎么做好吃，红枣馅的家常 ？
主料
无核红枣
350g
玉米油
40g
白砂糖
100g
辅料
水
适量
步骤
1.无核红枣用清水浸泡1小时，
2.清洗后倒入电压力锅内胆中，加水没过红枣，
3.压10分钟，
4.压好的红枣，
5.用料理机打成糊状，
6.倒入面包机内桶中，加入白砂糖和玉米油，
7.启动面包机的果酱功能，
8.待程序结束，红枣馅就做好了。
红豆馅儿的做法，自制大枣红豆馅儿怎么做好 ？
用料
主料
红豆400克
辅料
红糖
250克
玉米油
40毫升
清水
1000毫升
去核干枣
100克
大枣红豆馅儿的做法
1.
红小豆挑去杂质
2.
放入二倍的清水
3.
用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
4.加入去核的大枣
5.
盖上盖子煮5分钟即可
6.
等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件
7.
炒锅内加入适量玉米油
8.
烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
9.
煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅
10.
等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
11.
把红糖煸炒化了就可以关火了
12.
盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存
红枣馅怎么做 ？
红枣馅的做法
1.
无核红枣用清水浸泡1小时
2.
清洗后倒入电压力锅内胆中，加水没过红枣
3.
压10分钟
4.
压好的红枣
5.
用料理机打成糊状
6.
倒入面包机内桶中，加入白砂糖和玉米油
7.
启动面包机的果酱功能
8.
待程序结束，红枣馅就做好了
包（自制豆沙馅儿）怎么做如何做好吃 ？
每口都香甜的豆沙包（自制豆沙馅儿）的做法步骤
1. 先来准备豆沙馅儿。红豆泡几小时，吸收水分泡胀到约两倍大，清洗干净放入压力锅，加水到淹没红豆稍高出小于一厘米的程度，盖严锅盖，打开“豆、筋”功能焖煮。煮好的红豆用锅铲一压抹就出沙了，我没有再研磨，如果想要细红豆沙就用料理机再研磨一下。
2. 用不粘锅小火搅拌翻炒，使豆沙中水分蒸发。根据口味加入白砂糖，可以分多次边品尝边加入，到自己喜欢的甜度，想增加点风味的话，还可以加入玫瑰酱或桂花酱。在炒干馅儿的过程中少量多次加入玉米油，每次都翻炒到全部吸收后再加入下一次，加入玉米油是为了使豆沙馅儿炒干后口感更润，如果喜欢吃荤，也可以加入猪油，量的多少还是根据喜好由自己掌握。搅拌翻炒到豆沙抱团不再粘锅、并可捏成形状的程度，豆沙馅儿就完成了。
3. 和面。我给出配方的量只是一个比例，可根据需要按比例调整。水并非最终量，根据面粉吸水量的不同具体调整。全部加入搅匀，揉成面团，表面沾一层面箔后放入和面盆，面团上盖另一盆醒发半小时以上，如果室内温度过低，需要放入有发酵功能的烤箱内或隔热水醒发。
4. 在醒发后的面团中间用手指戳个洞，不会回弹。拉开面团，内部呈蜂窝状。取出面团揉面排气，分剂擀皮，大小根据个人需要，我的孩子口小又换牙，我包的就不大。包子皮不需要像擀饺子皮那样薄。
5. 我的包法是燕尾形，这样的包子每口都能吃到馅儿。将豆沙馅儿捏成长条，放入包子皮中间。
6. 先把皮对折裹住豆沙馅儿，中间顶部捏紧，再把两边推上来折叠成燕尾状两尾捏紧，最后将夹角处捏紧，大功告成，包法很简单。
7. 蒸锅座水烧开后关火，将包子留间隔距离摆入笼篦，盖紧锅盖利用下面烧开的水温焖10分钟进行再次发酵。
8. 10分钟后，包子皮又膨胀了很多，表面光滑饱满，我是为了拍照揭开锅盖的，正常情况下应不打开锅盖直接开火，从开火后计时20分钟，包子就蒸好了。如果包子包得很大，则需相应延长时间。
9. 热乎乎的豆沙包子出笼了！怎么能不赶紧品尝一个呢？皮软馅儿香，十分满足！
红豆大枣馒头的做法，红豆大枣馒头怎么做好吃 ？
红豆大枣馒头的做法
主料
红小豆
300g
面粉
500g
辅料
水
适量
红糖
适量
酵母
适量
步骤
1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团
2.准备好的冷藏的红小豆馅料
3.搓成长条后揪成小剂子
4.擀成面片放入馅料
5.用手握住包紧
6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟
7.冷水上锅
8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可
这次做的面皮和馅料都挺好吃的，只是不知道为什么打开盖子后，面皮塌陷了
枣豆包怎么做好吃，枣豆包的家常做法 ？
用料
主料
冰淇淋200g
枣（鲜）200g
面粉500g
调料
酵母(干)
5g
白糖
适量
水
适量
枣豆包的做法
1.红豆浸泡几个小时后煮熟。
2.煮熟的红豆加白糖拌匀。
3.红枣洗净后放入锅中煮熟。
4.煮熟后的红枣放入袋子中碾开。
5.把红枣倒入红豆中。
6.混合均匀做成枣豆馅。
7.面粉加酵母和水揉成光滑的面团。
8.发酵至两倍大。
9.发酵好的面团搓成长条。
10.切成相等的剂子。
11.擀成圆形。
12.取一擀好的剂子。
13.放入枣豆馅。
14.捏出褶子，包成包子。
15.放温暖处醒20分钟。
16.放入蒸笼中冒汽后蒸20分钟即可。
怎么做红枣豆沙粽好吃 ？
(1)黑糯米洗净后浸泡一夜，再放入蒸笼蒸1小时备用。
(2)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。
(3)豆沙搓成约2两重长条状备用。(4)将黑糯米及圆糯米混合拌匀，取2张粽叶折成杓状，放入2大匙米，摆入1条豆沙，上面再舀入一杓米，然后松松的包住，用棉线绑好即可放入锅中，水煮4小时直到熟透为止。