万丰美食菜谱大全果仁菠菜家常做法，正宗果仁菠菜怎么做 ？
主料菠菜400g核桃50g腰果50g 辅料油适量盐适量味精适量芝麻油1勺
步骤
果仁菠菜的做法步骤11.准备食材
果仁菠菜的做法步骤22.核桃仁放热水中浸泡10分钟后，去皮。
果仁菠菜的做法步骤33.菠菜去黄叶洗净待用
果仁菠菜的做法步骤44.锅中热水放入菠菜氽水，去涩捞出。
果仁菠菜的做法步骤55.菠菜晾凉后切5厘米长的段。
果仁菠菜的做法步骤66.锅内倒入油，同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。
果仁菠菜的做法步骤77.待腰果、核桃炒至微变黄色时
果仁菠菜的做法步骤88.放入氽好的菠菜翻炒。
果仁菠菜的做法步骤99.放入一匙芝麻油增香。
果仁菠菜的做法步骤1010.放入盐调味。
果仁菠菜的做法步骤1111.放入少许味精拌均匀即可。
小贴士
1 一定要冷油,小火炸腰果,核桃多翻动，以免炸焦。
2 如无核桃、腰果，放花生米也不错的。
果仁菠菜的吃法，菠菜的做法大全，菠菜有什么功效 ？
菠菜的功效与作用
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3.保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
果仁菠菜的做法 ？
1）菠菜择洗干净，放入滚水中氽烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。超级啰嗦：**此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈。有害保护：菠菜不能和豆腐一起煮。若同时食用，会生成难消化的草酸钙，严重的可能引发胆结石。
果仁菠菜怎么做好吃家常做法讲解 ？
食材
主料
菠菜
500g
花生米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
1.菠菜洗净备用
2.花生准备是买的五香花生米，自己去除外皮，这种花生不是油炸的更健康
3.烧水焯菠菜，水里加些油，菠菜会保持翠绿。捞出后切断
4.切好蒜末放在装盘的菠菜上，然后烧些热油浇在上面就好了
5.放入少许糖，适量的盐，加入醋和生抽调味，最后放上花生就可以了
北京的果仁菠菜怎么做 ？
主料
菠菜适量
花生适量
方法/步骤
1
准备好菠菜、花生，将小葱切碎，生姜取两片细细切成丝。准备好油盐糖醋等辅料。
2
将炒锅烧热倒入适量植物油，油热之后将火调至最小，倒入洗好的花生并不断用炒勺翻炒。等花生在锅里噼啪响过，响声频率渐小（或者观察花生的颜色炒到金黄），关火。
3
将炒好的花生盛入碗内，撒入适量的食盐。
4
在另外一个锅内加入适量水，烧至沸腾，将洗好的菠菜放入锅内，等一分钟之后将菠菜捞出用凉水过滤。将菠菜上面的谁挤干，切成适当长度。
5
将菠菜放入稍微大一点的容器中，倒入花生，在最上面撒入生姜丝，还有适量白砂糖和小葱，浇适量香醋。搅拌均匀之后入盘。一道美味的凉菜就做好了。
如何制作脆果仁拌菠菜 ？
菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益。
主料：
菠菜、干辣椒、花生。
制作：
1、花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米。
2、菠菜摘好洗净，大棵菠菜切断，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。
3、干辣椒备好，水开把菠菜焯熟。用手稍微挤干水份。
4、控干水的菠菜放盆子里，果仁放进去。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀。
5、锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。浇在菠菜上拌匀即可。
核桃仁菠菜的做法，核桃仁菠菜怎么做好吃，核桃 ？
用料
主料 菠菜1把 核桃仁1小把
辅料 枸杞8-10颗 油盐适量
核桃仁炒菠菜的做法
1.烧锅开水， 加入少许盐和几滴油，
2.放入菠菜进去焯水， 变色后马上捞出；
3.烧热锅， 放少许油， 下入核桃仁进去煸炒一下；
4.再加入刚焯过水的菠菜进去翻炒；
5.加入盐调味；
6.最后出锅前放入泡好的枸杞即可。
小贴士
菠菜中含有草酸， 要先焯下水就能去除大部分草酸；
先煸炒下核桃仁让其味道更香；
大火快炒，出锅前放入枸杞；
要想品尝到核桃仁的脆感就要尽快吃，要不就会泡软了。
希望对你有用！
煮果仁怎么做如何做好吃 ？
果仁菠菜的做法
红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效
菠菜清洗干净
菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸
菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末
锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了
菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可
菠菜的哪些做法可以养肝护肝 ？
一、芝麻枸杞拌菠菜
用料
菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1汤匙、香油3滴、香醋1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量。
1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，切成4厘米长的长段。
2、蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好。
3、芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味。
4、锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟，捞出过凉后控干水份。
5、将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可。
二、蒜汁果仁菠菜
主料
菠菜200克 、花生仁30克、腰果20克。
调料
大蒜3瓣、盐2克 、米醋10克、香油2克 、植物油20克。
1、准备材料，锅里放植物油，待油热后，把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下，同时出锅，这样腰果会更酥脆。
2、大蒜放盐砸成泥备用，把米醋倒入蒜泥中搅匀备用。
3、锅中烧开水，放少许盐，将菠菜洗净放入锅中焯一下，变绿即可捞出，快速放入凉水中冷却，不然就变黄，口感变面。
4、冷却后轻轻把水攥一下，切成自己喜欢的长度备用，将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀，再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果，拌一下就好了。
三、香拌菠菜
用料
菠菜250克、杏仁1小把、白芝麻15克、食盐1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1/2勺、香油几滴、水适量。
1、将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟。
2、炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐。
3、取生抽2勺、陈醋1勺、白糖半勺加几滴香油拌匀待用。
4、菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用。
5、开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1分钟就够了。
6、烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会，冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段。
7、将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀，再加入芝麻盐拌匀。
8、装盘，点缀些大杏仁即可食用。
四、温拌姜汁菠菜
用料
菠菜500克、姜10克、生抽15毫升、陈醋15毫升、食盐3克、白砂糖3克、香油2毫升、白芝麻3克。
1、菠菜洗净切去根部，放入沸水中焯半分钟左右。
2、捞出后放在容器中沥干水分，静置几分钟。
3、期间来处理生姜，将生姜的外皮削掉，用研磨器将生姜磨成姜蓉。
4、待菠菜不烫手后，挤掉菠菜多余的水分，用刀切成寸段加入白砂糖。
5、最后将生抽、陈醋、盐、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可。
五、金蒜皮蛋浸菠菜
用料
菠菜300克、松花蛋2个、蒜1头、植物油300毫升、鸡汤适量、食盐1/2茶匙、蚝油1/2汤匙。
1、皮蛋去皮切成小块备用，大蒜切开备用。
2、七成热油将蒜炸成表面金黄色，炸好的蒜放碗中备用。
3、坐锅烧水把菠菜焯一下捞出来挤水备用。
4、焯菠菜水倒掉，锅里倒适量鸡汤(或水)，要稍微多一些哦，先把皮蛋和炸蒜放下去烧开。
5、然后把滗过水的菠菜放下去，放少许盐和蚝油，烧开拌匀即可出锅，如果有鸡油出锅淋些鸡油更好。
现在，大家找到了自己心仪的菠菜制作方法了吗?大家在吃火锅聚餐时，不妨在火锅里涮上一份菠菜，松脆可口，营养价值还很高。最后要提醒大家，烹饪菠菜之前，一定要入沸水中焯一下，可以去除表面的草酸。...余下全文>>
菠菜怎么吃凉菜 ？
用开水焯了，和粉丝一起凉拌！！