油焖豆腐丝怎么做 ?
用料
豆腐皮
大蒜
香菜
油
生抽
醋
芝麻油
辣椒油
盐
凉拌豆腐丝的做法
豆腐皮洗净,切成丝;大蒜切片;香菜切段
豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分
锅里放油,放入蒜片慢慢炸香,然后关火
将豆腐丝、香菜倒入
调入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、盐拌匀即成
小贴士
根据个人口味,可适当调整酱汁。
油焖豆腐大头菜的做法? ?
主料
卷心菜一棵(一斤左右) 小油豆腐十个
辅料
盐 味精
麻油 大蒜粒
卷心菜炒油豆腐的做法步骤
1. 卷心菜去老叶,切成长3厘米,宽1厘米的长条。小油豆腐一切二
2. 锅内入油,油热爆香大蒜粒,加入卷心菜煸炒,再入小油豆腐炒,加盐,略加水焖煮一会儿,开盖翻炒,加味精调味,淋麻油就可以了。
油豆腐焖肉怎么做好吃,油豆腐焖肉的家常做法 ?
食材
主料
猪肉
100g
油豆腐
150g
葱
1根
辅料
油
2勺
盐
1勺
酱油
2勺
蚝油
1勺
步骤
1.把买回来的食材准备好,切好备用
2.然后下入油豆腐
3.放适量的水,盐和油,焖一下
4.然后下入猪肉煮熟,后放入蚝油
5.出锅前撒上葱花
小贴士
油豆腐要焖软一点才好吃
豆腐的做法,大白菜焖油豆腐怎么做好吃,大 ?
豆腐白菜人人都爱,即普通又营养吃不腻的家常菜。
食材
主料
大白菜
4片
油豆付
50g
芹菜
1颗
辅料
葱
1根
姜
2片
蒜
2瓣
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.将白菜芹菜等清洗和准备所用材料。
2.蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段备用。
3.大白菜随意用手掰成块。
4.锅里放油小火爆香姜蒜末。
5.放入大白菜炒至软身。
6.加入油豆付,放入适量的清水,加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。
7.调入盐,鸡粉,生抽炒匀,放入葱段,少许辣椒粉炒匀即可上碟。
小贴士
辣椒粉按个人喜好加或不加哦。
怎么做好吃,油炸豆腐焖鱼的家常做法 ?
大家都知道鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多,今天买了鱼块,用油炸豆腐来焖,油炸豆腐吸了鱼的鲜味,特别好吃~
食材
主料
鱼
400g
油炸豆腐
250g
辅料
姜
50g
蒜
50g
葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
1.先把鱼洗干净切成块,然后上面洒些盐腌一下~
2.然后把锅烧热,然后放鱼到锅里煎~
3.鱼煎到两边都有点金黄色的时候,就可以放一些蒜和姜进去~
4.接着将油炸豆腐放入锅内,加上大约一碗水,放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟,就可以上菜啦~
小贴士
鱼要先用盐腌一下
焖油豆腐的做法,猪肉焖油豆腐怎么做好吃 ?
1、香菇洗净焯水沥干.油豆腐对切.火腿切片.香葱切节备用。
2、炒锅放底油五成热下姜.蒜蓉爆香.加入香菇.油豆腐.火腿片翻炒片刻.加入蚝油.生抽.糖.料酒.高汤(或清水)大火烧开转小火焖煮入味,剩少许汤汁勾薄芡洒香葱炒匀起锅。
肉皮焖油豆腐的做法,肉皮焖油豆腐怎么做好吃 ?
食材
主料
油豆腐
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
香油
1匙
步骤
1.鸡蛋两个磕入碗中
2.木耳用冷水浸泡
3.鸡蛋用打蛋器打匀
4.锅中加入适量的油把鸡蛋炒散
5.加入木耳,油豆腐拌匀
6.加入适量的盐,糖,醋,酱油,小火焖10分钟
7.汁收尽,调入香油
焖油豆腐的做法,焖油豆腐怎么做好吃,焖油豆腐 ?
食材
主料
油豆腐
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
香油
1匙
步骤
1.鸡蛋两个磕入碗中
2.木耳用冷水浸泡
3.鸡蛋用打蛋器打匀
4.锅中加入适量的油把鸡蛋炒散
5.加入木耳,油豆腐拌匀
6.加入适量的盐,糖,醋,酱油,小火焖10分钟
7.汁收尽,调入香油
红糖焖油豆腐的做法 ?
红糖焖油豆腐的做法
生姜切片,蒜拍好,干辣椒切段,油豆腐切成小块(烧好后会变大)
锅烧热,放少许菜籽油,放入姜片,蒜,干辣椒,豆瓣酱一勺,翻炒出香。
放入油豆腐,略微翻炒,放生抽,红糖,放水,没过油豆腐,大火烧开,盖上锅盖,小火焖煮。
待油豆腐变大,发软,大火收汁,放少许(豆瓣酱也是有咸味的)盐,鸡精调味。
萝卜怎么做好吃,油豆腐焖萝卜的家常做法 ?
冬天时节,家里最经常做的菜就是牛腩焖萝卜,再加些油豆腐。
每一样都焖得软绵绵的,好吃极了。
昨天翻冰箱时发现有油豆腐和萝卜,但没有牛腩。
就简单的做了个萝卜焖油豆腐,发现也很美味呢!(收起)
食材
主料
白萝卜
1个
油豆腐
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
3粒
生姜
2片
八角
2瓣
生葱
1根
生粉
2片
步骤
1.备好食材。
2.白萝卜去皮后切小块,油豆腐清洗干净剂干水份,并备些姜片,八角,大蒜粒。
3.热锅下油,把八角,姜片,大蒜放进爆香。
4.接着把油豆腐加进翻炒。
5.再加进半碗水烧开。
6.水开后把萝卜放进一块焖。中途可打开锅盖翻炒一下,萝卜焖至有些软时加适量盐。
7.水烧剩三分之一时把调好的生粉芡加进(生粉芡:生粉,清水,酱油拌匀).
8.最后适当调味,加上葱段便可熄火.
小贴士
1.想焖的时间短一些,萝卜尽量切小块一些。