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红烧冬瓜怎么做好吃 家常红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常做法 ?

用料
主料

冬瓜300克

调料
食盐
3克
生抽
5克
老抽
5克
细香葱
1根
白糖
3克
植物油
2汤匙
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味
红烧冬瓜的做法
1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克
2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)
3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒

4.炒到冬瓜的边角微黄
5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)
6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花

红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常 ?

用料 主料 冬瓜300克 调料 食盐 3克 生抽 5克 老抽 5克 细香葱 1根 白糖 3克 植物油 2汤匙 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味 红烧冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克

红烧冬瓜怎么做如何做好吃 ?

红烧冬瓜

主料

冬瓜600g 葱1根 油适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水100ml
红烧冬瓜的做法步骤

1. 准备材料。

2. 冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段。

3. 热锅放油,放入葱白煸出香味。

4. 放入冬瓜,翻炒约2分钟。

5. 加入生抽、老抽、白糖和适量清水,盖上盖子,转小火煮5分钟。

6. 大火收汁,加入鸡精和葱花,炒匀即可。

红烧冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

红烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。

2
蒜切粒,葱切花。

3
锅里放油,将冬瓜平码入锅内。

4
中火煎至两边金黄。

5
放入蒜粒爆香。

6
放入适量的清水。

7
焖至收汁,调入盐,生抽,少许老抽,鸡粉,勾薄茨。

8
放入葱花,淋入香油炒匀即可上碟

简单又好吃的红烧冬瓜怎么做 ?

嘿嘿,我的方法最简单了,冬瓜去皮切片,洗净,在锅里放点儿油,放入冬瓜,过油炒一下,加水,差不多要盖过冬瓜就好,放盐,就这样让它煮着,直到水差不多了,加入淀粉水收一下汤汁,加点儿味精鸡精什么的,ok,起锅。如果有高汤什么的,可以用高汤代替水,有虾米什么的也可以加进去一起煮,味道鲜美啊。不过,我比较懒,什么都没有加。不过,每次gg吃这个菜的时候都会夸,唯一一个让人家夸的菜啊,555

冬瓜烧怎么样才好吃 ?

家常烧冬瓜

材料:
冬瓜 500克,
姜粒少许,
水淀粉少许,
酱油一小勺,
盐一小勺,
白糖一小勺,
香菜两颗

做法:
1、把冬瓜去皮洗净,然后切成大小适中的小块。
2、把姜切成粒,香菜切成碎末。
3、坐锅热油,等油温五成热时放入姜粒爆香,然后下入冬瓜翻炒,等到冬瓜变色以后加入酱油、白糖,使劲翻炒一会,然后调入一点清水,焖煮一会
4、等冬瓜烧软以后加入盐和水淀粉,最后撒上香菜就可以了。

小诀窍
烧冬瓜的时候有个小窍门,要挑那种皮比较老,籽比较饱满的冬瓜,这样的冬瓜不容易出水,烧的时候才好吃。

炖冬瓜怎么做好吃,炖冬瓜的家常做法 ?

材料
冬瓜,香菇,青红椒
做法
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
小诀窍
应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,你如果要学着做的话记得加上,那样味道会更加赞滴~

做法,红烧肉冬瓜怎么做好吃,红烧肉冬瓜的家常做法 ?

冬瓜红烧肉的做法步骤

1. 冬瓜去皮切方块,姜切片,葱切段。

2. 五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,捞起,冲水,沥干。

3. 锅放少量的油(比平时炒菜少些即可),下入沥干后的五花肉块,开小火煎。

4. 煎至肉表面稍微有些焦黄,并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化。

5. 下入姜片和干红辣椒,炒2分钟。

6. 加入开水,水量没过肉。小火,炖30分钟。

7. 30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐。

8. 加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀。煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可。(喜欢汤汁抖米饭的,可以适当多留些汤汁)

红烧冬瓜球的做法,红烧冬瓜球怎么做好吃,红烧 ?

前言冬瓜营养丰富,食疗作用及药用价值都很高,可以消肿利水,有效缓解孕期水肿。猪肉富含铁质及蛋白,能补血补虚。这两种食材搭配,瘦猪肉做成丸子,冬瓜挖成球,红烧烹制出的菜品营养均衡,功效很多,味道也相当不错。

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