万丰美食菜谱大全芹菜可以炒干虾米吗？ ？
可以的菜系及功效：孕妇菜谱
虾米炒芹菜的制作材料：主料：干虾米10克,芹菜200克,植物油,酱油各10克,盐25克。
虾米炒芹菜的特色：此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。教您虾米炒芹菜怎么做，如何做虾米炒芹菜1、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
芹菜和虾皮放在一起炒行不？有什么危害不？ ？
你好，芹菜和虾皮可以一起炒，是没有危害的。其具体做法如下：
芹菜炒虾米：
主料：虾皮100克,芹菜400克
调料：醋10克，花椒3克，花生油30克，盐3克，姜3克，味精2克 。
做法：
1.将姜洗净去皮切成丝备用；嫩芹菜洗净切成4厘米长的段，放入开
水锅内焯至断生，捞出放入凉开水中过凉，沥水后盘中，撒上姜丝；虾。
皮。洗净，沥干水分。
2.锅置火上，放入花生油烧至四成热，放入花椒炸香，待油温升至七成热，捞去花椒，放入虾皮略炸，浇入芹菜盆中，封盖至芹菜入味，揭盖放入精盐、陈醋和味精，拌匀即成。
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碎虾皮怎么做好吃，芹菜碎虾皮的家常做法 ？
1.做面疙瘩.
2.热锅~~
3.倒入少许植物油~~
4.葱花炝锅~~
5.加入几滴味积鲜~~
6.加水~~
7.水开后加面疙瘩~~
8.开后加芹菜段、虾皮~~
9.开后打鸡蛋~~
10.最后加芹菜叶、鸡精、香油~~
11.出锅。
虾皮芹菜怎么做 ？
虾皮炒芹菜的做法
1.
食材：芹菜（已洗净切碎）、虾皮
2.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
3.
接着，合入虾皮翻炒翻炒。
4.
然后，加0.5勺盐。
5.
调味炒匀，即可。
6.出锅，装盘。
凉拌西红柿和芹菜超虾米能一起吃吗 ？
西红柿里的VC，对虾相斥，但是不摄入过量，没问题的，再说你是芹菜炒虾米，虾米很少，不会怎样的，如果不放心可以不吃
虾米做什么好吃的？ ？
炒着吃，
蒸着吃
与一些蔬菜配炒着吃
与一些食材相配，或蒸或煮或烧或干锅等等也。
馅中加虾米，增鲜提味。
汤中加虾米，增鲜提味。
自己创意开发吃法吧。N多。
芹菜的吃法有哪几种？ ？
图片来源于网络
芹菜鱼丝
【基本特点】鱼丝鲜香，芹菜脆嫩，清爽利口
【基本材料】嫩芹菜心150克。辅料 净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。
【做法】
1、将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐1.5克，湿淀粉20克拌匀上好浆。
2、浆锅置火上，烧热后放入猪油，烧至三成热时，放入鱼丝，用筷子轻轻滑散滑熟，变色后倒入勺中，沥油。
3、锅内留少各市地底油，下入葱，姜丝丝炝锅，倒入芹菜翻炒五成热，加精盐，味精，高汤调味，再放入鱼丝，料酒，用湿淀粉勾芡，淋入香油，颠翻炒勺，出锅即可食用。
虾仁炒芹菜
【基本材料】鲜虾仁50克，芹菜250克，猪油、精盐、味精适量。
【制法】
1、将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄切成2厘米长，放入开水锅中焯一下，捞出沥净水分备用。鲜虾仁沥净水分备用。
2、锅置火上，加入猪油，油热后炸一下虾仁(至红色为止)。然后将焯好的芹菜下锅，与虾仁搅拌均匀，加入盐、味精再搅一下，即可将盘食用。
芹菜粥
芹菜40克，粳米50克，葱白5克。芹菜洗净去根，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。(说明： 此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。)
花生仁拌芹菜
【材料】芹菜300克，花生米200克，植物油250克(实耗15克)，花椒油15克，酱油15克，精盐6克，味精2克。
【烹调步骤】
1、锅内放入植物油，烧热放入花生米，炸酥时捞出，去掉膜皮。
2、将芹菜择去根、叶，洗净，切成3厘米长的段，放入开水里烫一下，捞出，用凉水过凉，控净水分。
3、把芹菜围成圈状，均匀地码放在盘子边上，再把花生仁堆放在芹菜圈中。
4、将酱油、精盐、味精、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，吃时调拌均匀即成。
凉拌芹菜
原料：芹菜梗200克，水发海带1000克，水发黑木耳50克，老抽将油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。
制法：1、海带、黑木耳洗净切丝，用沸水焯熟。2、洗嫩芹菜梗洗净，切成3～4厘米长，入沸水中煮3分钟后捞起，沥干。3、将海带丝、黑木耳丝及调味品与芹菜梗拌匀即成。
效用：降血压，缓和冠状动脉粥样硬化。适用于高血压、冠心病患者。(说明：芹菜自古以来都是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。芹菜中所含芹菜素有降压作用。芹菜有水芹、旱芹两种。旱芹又名香芹，亦称药芹，香气较浓，其降压效果比水芹好。)
虾米炒芹菜
此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。
原料：干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克。
制作：
1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
特点：虾仁鲜香，芹菜脆嫩。
酱芹菜
【菜名】酱芹菜
【分类】酱渍类
【原料】鲜芹菜，2000克;
【调料】稀甜面酱，500克;酱油，500克;精盐，100克;
【制法】选用茎粗质嫩、品质优良的大杆芹菜。削去根须，摘去菜叶，用清水洗净，沥干水分，切成长约12-15厘米的段，放入盆内，倒入沸水略浸烫一下，然后控尽水，晾干。取净坛一只，放入面酱、酱油及食盐搅匀(其中酱油须上火烧沸晾凉)，再放入芹菜段，浸入酱汤内，约40-45天后即成。
【......余下全文>>
芹菜炒小虾可以么 ？
可以 芹菜炒虾米是绝配， 有的人说芹菜杀精，有点扯淡了，就是有微微一点抑制作用，不吃之后马上后， 既然怕杀精还想吃芹菜那么就加点虾炒，虾是补肾的东西。 而且两者炒起来味道很好， 就普通那么炒，现炒虾米，在放芹菜。
怎样炒芹一莱 ？
1．芹菜拌干丝 芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。
2．芹菜粥 芹菜40克，粳米50克，葱白5克。芹菜洗净去根，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐， 芹菜
煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。此菜具有清热利水的功效 芹菜，可作为高血压、水肿患
者的辅助食疗品。
3．糖醋芹菜 芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。
4．芹菜小汤 芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。
5. 花生仁拌芹菜
材料
芹菜300克，花生米200克，植物油250克（实耗15克），花椒油15克，酱油15克，精盐6克，味精2克。
烹调步骤
1）锅内放入植物油，烧热放入花生米，炸酥时捞出，去掉膜皮。
2）将芹菜择去根、叶，洗净，切成3厘米长的段，放入开水里烫一下，捞出，用凉水过凉，控净水分。
3）芹菜围成圈状，均匀地码放在盘子边上，再把花生仁堆放在芹菜圈中。
4） 将酱油、精盐、味精、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，吃时调拌均匀即成。
6. 凉拌芹菜
芹菜
原料：芹菜梗200克，水发海带1000克，水发黑木耳50克，老抽 芹菜酱油、
麻油、精盐、白糖、味精各适量。
制法：1）海带、黑木耳洗净切丝，用沸水焯熟。 2）洗嫩芹菜梗洗净，切成3～4厘米长，入沸水中煮3分钟后捞起，沥干。 3）将海带丝、黑木耳丝及调味品与芹菜梗拌匀即成。
效用：降血压，缓和冠状动脉粥样硬化。适用于高血压、冠心病患者。
（说明：芹菜自古以来都是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。芹菜中所含芹菜素有降压作用。芹菜有水芹、旱芹两种。旱芹又名香芹，亦称药芹，香气较浓，其降压效果比水芹好。）
7. 虾米炒芹菜
此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。
原料：
干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克。
制作：
1）将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
2）锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
特点：
虾仁鲜香，芹菜脆嫩。
8. 酱芹菜
菜名：酱芹菜
分类：酱渍类
原料：鲜芹菜，2000克；
调料：稀甜面酱，500克；酱油，500克；精盐，100克；
制法： 选用茎粗质嫩、品质优良的大杆芹菜。削去根须，摘去菜叶，用清水洗净，沥干水分，切成长约12-15厘米的段，放入盆内，倒入沸水略浸烫一下，然后控尽水，晾干。 取净坛一只，放入面酱、酱油及食盐搅匀(其中酱油须上火烧沸晾凉)，再放入芹菜段，浸入酱汤内，约40-45天后即成。
芹菜
特点：色泽橙黄透明，脆嫩无渣，鲜美而回甜，清香宜人，为佐 芹菜餐之佳
品。
9、芹菜苹果汁：
除了可治疗高血压外，还可治......余下全文>>