谁会做干贝排骨粥啊 ?
把米提前一天睡前泡上,第二天早上,干贝用开水泡5分钟,去水,米从新洗净,放开水把米和干贝下锅大火煮开,排骨用罚姜抄水取出放进粥里,换小火,堡到米化开关火,装碗,加想香葱末,香油,盐,胡椒粉。
粤海鲜粥干贝排骨粥 ?
鲜粥干贝排骨粥
材料
蟳1只,排骨120克(8个),大米350克,花菜150克,高汤2000克,芋头100克,姜水80克,青蒜
做法
1、下高汤、 蟳、排骨,小火熬制2分钟;
2、下米、芋头、花菜,大火熬制30秒;
3、关火,捞掉锅中的泡沫,下姜水、蒜,起锅。
小诀窍
如果客人要米饭煮烂一点,下高汤和米先小火慢熬20秒,再下其他原料大火熬制相应时间。
干贝排骨香菇粥怎么做 ?
大米洗净放入高压锅
按煮粥键,捞起
排骨,干贝,香菇用料
排骨 半根
干贝 一把
香菇 几朵
盐 适量
胡椒粉 适量
干贝排骨香菇粥的做法
排骨用清水煮开,泄压后开锅加入盐
怎么用电饭煲做排骨粥的做法大全 ?
大米淘洗干净,加开水稍稍浸泡(米泡酥了,烧出的粥更加稀烂),加入洗干净的排骨。倒入开水。选择电饭煲的“煮粥”功能。等烧好后,可以放入少量的芹菜末(增加香气和色泽)。依个人口味,加入胡椒粉和盐,再加一点点油,就可以啦~!
干贝排骨汤的做法,干贝排骨汤怎么做好吃,干贝 ?
锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。
加适量盐、鸡精调味。
将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
鱿鱼瑶柱排骨粥的做法,鱿鱼瑶柱排骨粥怎么做 ?
步骤
1.普宁硬豆干切厚片,入油锅煎至两面金黄。
2.干香菇用水泡发,沥干。
3.油锅烧热,入蒜粒爆香。小火,倒入香菇翻炒,关火。
4.将炒好的香菇和普宁硬豆干混合,备用。
5.香菜洗净,切段。
6.干鱿鱼、适量瑶柱,用清水浸泡。
7.东北大米洗净,入高压锅,加入适量清水,盖上盖,煮熟。
8.待凉,开盖。
9.排骨洗净,切块,入高压锅。
10.放入切块的干鱿鱼、瑶柱。 倒入适量清水淹没材料。盖上盖,煮至熟。(约20分钟)
台湾排骨粥的步骤 ?
小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。ps:排骨随个人喜好切块。
生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸。
再改用小火熬煮45分钟。ps:搅拌粥时一定要顺着一个方向,这样粥才会浓稠。
待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。ps:也可以在粥面撒上葱花,或一起拌匀亦可。
的做法,干贝排骨汤怎么做好吃,干贝排骨汤的家常做法 ?
主料
干贝
500g
排骨
200
辅料
姜
20
步骤
1.先把排骨过水。然后拿泡过2个小时水的干贝,加点姜片,就好啦
2.煮2个小时或以上
3.呈碗上桌
小贴士
熬得久一点
潮汕排骨粥里放什么佐料 ?
通常都是排骨,盐,味精,胡椒粉, 油,芹菜
其他自己喜欢就加什么