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白果养生粥 白果粥的做法大全

白果红豆粥的做法,过程 ?

红豆泡水,白果去壳,开水焯一下去毒,然后与洗干净的米,一起煮

白果养生粥,一般食几次 ?

背弃彰说几天来呢惶

用白果煮什么粥好吃? ?

【白果冬瓜粥】

  工艺:煮 口味:原本味
  主料:稻米(100克) 冬瓜(150克) 白果(干)(25克)
  调料:姜(3克) 盐(2克) 胡椒粉(1克)

  制作工艺
  1.大米煮成稀粥。白果洗净,浸泡回软,焯水烫透,捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。
  2.锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉,用旺火烧开,下入冬瓜片搅匀,煮5分钟即可。

  健康提示
  白果有小毒,成人一次最多吃七颗,儿童应低于五颗。
  春季防病养生粥

  【白果麦片粥】

  工艺:煮 口味:清香味
  主料:粳米(150克)
  辅料:白果(干)(50克) 燕麦片(20克)
  调料:盐(1克)

  制作工艺
  1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
  2. 白果仁洗净,浸泡回软,焯水烫透备用。
  3. 锅中加入约2000毫升冷水,下入粳米和白果,旺火煮沸后,改用小火煮半小时后,用干净纱布包住麦片,放进粥锅里再煮半小时。
  4. 见粥体浓稠时,取出麦片渣包,加入盐拌匀,即可盛起食用。

  【白果粥】

  工艺:煮 口味:原本味
  主料:稻米(250克) 白果(鲜)(150克) 腐竹(50克)
  辅料:燕麦片(20克)
  调料:盐(4克)

  制作工艺
  1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。
  2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。
  3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

  【白果养颜粥】

  工艺:煮 口味:甜味
  主料:薏米(100克)
  辅料:白果(鲜)(50克)
  调料:冰糖(20克)

  制作工艺
  1. 将白果及薏仁洗净后,放入冷水中浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
  2. 锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁及白果放入,先用旺火煮滚;
  3. 然后改用小火熬煮1小时;
  4. 待锅内米烂白果熟时,下入冰糖煮溶,即可盛起食用。

  【白果莲子粥】

  工艺:煮 口味:清香味
  主料:白果(干)(60克) 莲子(50克)
  辅料:燕麦片(30克) 芡实米(30克) 桂圆肉(30克) 枣(干)(15克)
  调料:冰糖(15克)

  制作工艺
  1. 莲子以温水泡开;
  2. 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心;
  3. 芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;
  4. 锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸;
  5. 然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟;
  6. 最后加入果糖调匀,即可盛起食用。

  【红枣白果粥】

  做法很简单:红枣6-8颗,白果6-8颗,大米适量,以上均洗净备用;先在砂锅中放入米、白果和水,煲1-1个半钟,再加入红枣煲半个钟即可,味道非常清新,白果微苦、回甘,红枣软糯、清甜,很好喝。

  再说养生:书中记载红枣10粒、白果10粒,加水煮15-20分钟,每晚临睡前吃,可达补血固肾、止咳喘、治尿频等功效,白果秋天上市,可以一直吃到第二年春天,特别对于老人孩钉,是补肾和止咳喘的特效方。

  就这些,都是简单的材料,简便的做法。希望我的答案对你有帮助。...余下全文>>

养生粥怎么做,有什么功效 ?

养生粥的制法举例: 山药枸杞粥 山药枸杞粥 原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。 注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。 营养成分: 1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2、滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

四季养生粥有哪些 不同季节养生粥推荐 ?

春天乃万物复苏、生发的季节,人体也需舒展发放。此时就需要大量的营养物质以供机体活动、生长的需要。然而,由于冬季的长期进补,春季又是病菌生长繁殖最快的季节,天气乍暖还寒,变化无常,因此春季进补忌油腻、厚味食物,宜选择清淡饮食,中医讲疏散之品,少酸增甘,温而不躁。给您推荐一款最适宜春季食用的“补粥”——山药大枣莲子粥! 粥,以五谷为原料,经慢火熬煮成粥后,清淡可口,谷物所含的碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养物质极易被人体消化吸收,尤其适合老人、小孩和脾胃不好的人群。

原料:怀山药50~100克,粳米100~150克,大枣4~6枚,莲子8~10粒,冰糖适量。

做法:1.山药洗净、去皮,切成薄片,大枣洗净去核。
2.粳米淘洗干净入锅,加入适量清水,与枣、莲子同煮,先用武火煮沸后改用文火熬煮。
3.煮至快熟时,加入山药片、冰糖继续煮至粥成即可。

点评:山药性味平、甘,富含大量氨基酸、淀粉酶、维生素及山药多糖等活性物质,利于脾胃消化功能;所含的大量黏蛋白还能有效阻止血脂在血管壁上沉积,预防心血管病。大枣含有丰富的糖类、维生素、铁等矿物质。山药和枣都是药食同源的营养食品,与粳米一同煮粥食用,可健脾养肝、滋阴润躁,是春季养生的最佳食品。

摘自百度

年轻10岁的养生粥 ?

栗子粥
配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力,以及中老年多尿者服食。
百合粥
上榜理由:气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。
最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止

咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
羊肉粥
核桃仁10克,羊肉100克,羊肾1对,大米100克,葱、姜、盐等调味品适量。
先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。
此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。
皮蛋瘦肉粥
粳米150克,皮蛋2个,精瘦肉50克,油条25克,精盐5克,鸡精少许。先大火煮20分钟,然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味,容易消化,咸鲜可口,黑白相间。
银耳白果粥
香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。
三鲜海参粥
粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间,应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。
山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
南瓜小米粥
小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。
南瓜虾米芋头
粳米150克,芋头500克,南瓜500克,虾米50克,枸杞、精盐少许。南瓜芋头去皮切丁,虾米用热水泡软切碎,和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。此粥滑润粘糯,有润肠利便的功效。
五仁粥
糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。
五彩虾仁粥
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
莲子百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
栗子桂圆粥
粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。
木耳大枣粥
香糯米150克,......余下全文>>

补血养生粥 ?

龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。

另外建议搭配饮用雪盈茶,,主要作用是将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血。

夏季养生吃什么 推荐5款养生粥 ?

红薯去皮洗净后,随意切滚刀块;
  红薯紫米粥
  除红薯外的其他材料装碗中,用清水洗几次,去掉洗过水;
  高压锅中加入5碗水,然后将所有的材料放入锅中,盖上高压锅盖,煮30分钟即可。
  做这款粥主要的原因是近段时间太累,在单位天天有忙不完的活,回到家,一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适,只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。
  红薯紫米粥饮食特点
  紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
绿豆粥

  绿豆加粳米同煮,熟后食用。具有防治夏季疮毒的功效。

  百合粥

  百合加粳米同煮,熟后食用。具有治疗肺气管炎、神经官能症的功效。

  鲜藕粥

  鲜藕加粳米同煮,熟后食用。具有清热凉血,治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。

  西瓜粥

  西瓜去子切块,加上粳米煮熟后食用。

  有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

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