万丰美食菜谱大全凉拌芹菜叶的做法，凉拌芹菜叶怎么做 ？
食材用料
芹菜叶约50g
盐适量
芝麻适量相克食物
麻油适量
味精适量相克食物
米醋适量相克食物
生抽适量
胡萝卜数块相克食物
凉拌芹菜叶的做法
凉拌芹菜叶的做法图解11.芹菜摘下的叶子，洗净
凉拌芹菜叶的做法图解22.锅内添水，开锅后芹菜叶打个水焯捞出
凉拌芹菜叶的做法图解33.轻轻攥干水份
凉拌芹菜叶的做法图解44.菜刀横向纵向拦几刀
凉拌芹菜叶的做法图解55.放入容器内加入少量的盐，味精
凉拌芹菜叶的做法图解66.倒入少量麻油
凉拌芹菜叶的做法图解77.倒入少量米醋
凉拌芹菜叶的做法图解88.倒入少量生抽
凉拌芹菜叶的做法图解99.撒点芝麻
凉拌芹菜叶的做法图解1010.加入几块胡萝卜配色，然后拌匀
凉拌芹菜叶的做法图解1111.成品图，摆盘
生拌芹菜叶怎么做 ？
生拌芹菜叶做法
用料
新鲜芹菜叶 120克左右
盐、生抽、醋 2克7克5克
蒜末、芝麻油 各适量
花椒油、味精 各适量
生拌芹菜叶的做法 芹菜叶洗净，用凉开水或矿泉水冲一
下，沥干水分，用盐拌匀后再将其它
调料混合拌匀即可。
芹菜叶子的做法大全 ？
炒蛋
将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。
2.包饺子
把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。
3.做汤
将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。
4.烙饼
芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。
5.凉拌
将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。
6.清蒸
将芹菜叶洗净，把水沥干；在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10—15分钟，要根据菜的多少掌握时间；到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。
7.榨汁
将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。鲜芹菜汁有降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜叶的18种做法，芹菜叶怎么做好吃 ？
芹菜叶怎么做好吃
芹菜烘蛋
主料：鸡蛋、芹菜叶、猪肉
辅料：葱、姜、蒜、淀粉、酱油、醋、糖、水、盐、香油、酒
1、 鸡蛋打入碗中；葱、姜、蒜、芹菜叶切末；猪肉剁碎成茸。
2、 鸡蛋加盐、干淀粉、水用力打松，至发泡。
3、 热锅入油，将打松的蛋液倒下，转动锅使蛋液摊匀，用小火慢慢的烘，盖上盖子，然后再翻另一面继续烘（翻面后稍微从锅边淋少许的油）。
4、 使蛋全部膨高后，待两面呈金黄，即可放在盘中。
5、 再切成大小合适的块状。
6、 炒锅入油炒肉馅，加葱、姜、蒜末。
7、 加酒、酱油、醋、糖、盐、水，至沸后勾芡，淋香油，加芹菜末，均匀浇到蛋上即可。
芹菜叶汤
材料：嫩芹菜叶200克
调料：盐，味精，香油，植物油，葱花，姜末
做法：
1。芹菜叶洗净备用。
2。锅中倒入植物油烧热，下葱花炝锅后，加入芹菜叶，姜末，稍加翻炒，倒如清水（或高汤），煮凯后放盐，香油，味精即可。
贴心小提示
1。芹菜具有降血压之功效。
2。此汤操作简单，经济实惠，清淡适口。
芹叶白云羹
将芹菜嫩叶100克洗净，入沸水中焯水后捞出切碎；内脂豆腐1盒切成小丁焯水后和芹菜叶一起放入烧沸的清汤中，用盐、味精、胡椒粉调味后勾薄芡，淋少许麻油即成。这“芹叶白云羹”吃起来滑嫩、清香、爽口。
芸豆拌芹菜叶的做法：
1. 将芹菜叶洗净，入沸水中氽一下，捞入凉开水中过凉，挤去水分，切成末；
2. 将芸豆用水泡透后煮熟，捞出晾凉；
3. 将胡萝卜去皮洗净，煮熟晾凉，切成小丁；
4. 将芸豆、胡萝卜丁与芹菜叶放入盆内，加调料拌匀，装盘即成。
芹菜叶香卷
将300克芹菜叶洗净，入沸水锅焯水后，放入冷水中，捞出挤干，切成细末，与50克胡萝卜、50克香菇末拌和，用盐、味精、麻油调味成馅，用春卷皮包成卷状，挂上鸡蛋液，滚上面包糠，入油锅中炸成金黄色捞出即成。这样做出的春卷口感酥脆、清香、营养丰富。
凉拌芹菜叶不用水焯怎么做 ？
主料： 芹菜叶 500克
调料： 酱油 15克 醋 10克 白砂糖 10克 香油 5克 味精 2克 辣椒油 10克 各适量
凉拌芹菜叶的做法：
芹菜叶洗净，用开水烫一下，切成碎段，再用酱油、醋、白糖、香油、味精拌匀，放点辣椒油即成。
请问凉拌芹菜叶都需要放什么料啊 ？
芹菜叶凉拌用蒜泥和香醋就足够了，最多放点味精和香油，你要吃它的原味吧，有一股特殊的清香！！！
怎么做芹菜叶咸菜? ？
芹菜叶，一般凉拌，据说有定低血压的功效。
芹菜叶要选鲜嫩的，清洗干净，沸水略焯晾凉，用食盐、味精淹一会，把汁水倒出，再以糖醋拌匀，香油一点点。
夏季节食用，不仅方便，而且清凉，脆嫩爽口
芹菜叶拌肉皮的做法，芹菜叶拌肉皮怎么做好吃 ？
1.新鲜的芹菜叶用热水焯好，备用。
2.煮好的肉皮切条块儿。
3.大蒜切末备用。
4.将切好的肉皮放在芹菜叶上边，再放好蒜末，盐，味精，香油，醋等调料。
5.拌好的一款凉菜哦
腌芹菜叶做法大全 腌芹菜叶怎么做好吃 ？
食材
主料
芹菜
1把
辅料
香菜
1把
生抽
适量
味素
适量
步骤
1.将香菜洗净后，把根部摘下来。
2.将芹菜叶摘下来，洗净，用水焯一下，再用凉水投一下，攥干。
3.将芹菜叶和香菜根放在碗中，加入生抽、味素拌匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的，可以调入辣椒油。