绿豆南瓜粥的做法 ?
本人家庭做法仅供参考: 1、材料:南瓜,绿豆,白糖(冰糖也可以),盐 2、绿豆洗净用少量盐腌半小时(本人不用盐,因为不喜欢那样子的绿豆,用适量水先将绿豆泡着,差不多是泡两小时左右,这样煮的时候容易烂)。 3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。 4、、将腌(泡)好的绿豆放入汤锅,放凉水适量(根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断),煮开以后放入南瓜,待绿豆爆肚,南瓜绵软就差不多了(煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮,快熟的时候用小火煮10分钟,这样的汤更好喝) 5、煮好以后将白糖放入即可,如果是冰糖就提前几分钟放就可以了,等糖熔化即可。
南瓜绿豆汤怎么做 ?
1.绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2.锅中加入适量水,接通电源
3.绿豆沥干水分,倒入锅内
4.南瓜削皮,去瓤,洗净
5.切成2cm左右的南瓜块6.切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
7.倒入切好的南瓜块
8.中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
南瓜绿豆汤怎么做啊? ?
1、材料:南瓜,绿豆,白糖(冰糖也可以)
2、绿豆洗净用,用适量水先将绿豆泡着,差不多是泡两小时左右,这样煮的时候容易烂。
3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。
4、泡好的绿豆放入汤锅,放凉水适量(根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断),煮开以后放入南瓜,待绿豆爆肚,南瓜绵软就差不多了(煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮,快熟的时候用小火煮10分钟,这样的汤更好喝)
5、煮好以后将白糖放入即可,如果是冰糖就提前几分钟放就可以了,等糖熔化即可。
南瓜绿豆汤的做法吃了涨肥吗 ?
教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
多吃有益无害的。1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,
颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效
果较差,但清热解毒作用更强。
2、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,
粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的
2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2%,粗脂肪1.9%,均高于玉米茎叶,是牲畜的好饲
料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料,被誉为“绿色珍珠”。
绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活
动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止
泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
高压锅煮绿豆南瓜汤 ?
这个是可以的
很好煮的
并且煮的还很好
南瓜和绿豆能煮在一起吃吗? ?
这个肯定能一起煮, 我家是湖南耒阳的,平时就是用罚南瓜煮绿豆粥.方法是这样的:下米煮,半熟后,捞起来,这个半熟的饭是中午用来蒸熟吃的,留一点米继续煮粥,然后这时下南瓜和绿豆,一直煮成米与水分不开为止.很好吃.除了绿豆,还要加点缸豆
南瓜可以和绿豆一起煮吗 ?
南瓜绿豆粥是家乡的祛暑佳品,做法十分简单,只要将洗净的绿豆和切成小块的南瓜放在一起拼命煮就可以了。南瓜是比较容易煮熟的,所以等的主要是绿豆。绿豆要煮到外皮脱落,豆仁呈现五瓣状方功德圆满,此时的绿豆仁已熬成粉状,弥散在汤中,一搅动就会从锅底泛起青色的豆沙。此后就可以按照个人兴趣调制,如果喜欢豆瓜分开吃的,就可以直接吃了,在绿的铺陈下镶嵌着金黄色的南瓜,看起来清爽而诱人。但是,我总是喜欢用一柄大勺,把煮得已经很透的南瓜捣碎,好的南瓜口感绵密而香甜,与熬透的绿豆和成一气,形成粘稠的糊状,每一汤匙舀下,都是满满一勺的半凝固体,青黄相衬颇为独特,当放到嘴里时,南瓜的甜和绿豆的清香完美地交融在一起..
南瓜绿豆稀饭怎么做 ?
材料
南瓜,剩米饭,剩蜜豆,水
做法
1.南瓜去皮洗净切成小块,放入蒸锅蒸15分钟左右
2.用大匙压成南瓜泥
3.再准备一只锅,将南瓜泥和米饭放入,再倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢煮,到粘稠的时候放蜜豆即可关火
4.南瓜和蜜豆本身就已比较甜了,喜欢更甜些的可以加糖,我喝的时候没再加糖
小米绿豆南瓜粥怎么做 ?
用料
绿豆 1把
百合 100克
南瓜 300克
小米 一勺
马蹄 7个
步骤 1
绿豆 百合洗净,先浸泡30分钟,加水900毫升左右,入锅大火烧开然后转小火煮20分钟
步骤 2
加入小米,南瓜,马蹄继续煮约30分钟,在煮粥过程中最注意搅拌,粥好盛起
步骤 3
大功告成
小贴士
南方燥热,小米的量可以放的比绿豆多些,北方则相反;
这些食材除了南瓜其他都不容易会起粘,按我的经验看水可以少放一点,这次做的时候放了900ML不到的水。
绿豆可以和南瓜一起吃吗? ?
可以的,南瓜绿豆可以一起做成南瓜绿豆汤。
做法:先把食养家绿豆洗净,放入冷水锅里煮。开锅后,以小火多沸腾一会儿,食养家绿豆储就会浮上来,撇去浮上来的食养家绿豆皮。当然,你要是喜欢吃食养家绿豆皮,省去这一步好了,而且食养家绿豆连皮吃,其实更有营养。撇去绿豆皮后,把去皮切块的南瓜放入。将南瓜煮软后关火。
南瓜可以生津益气,食养家绿豆具有消暑,利尿,解毒的作用,两者一起搭配,可有消暑生津,防暑养阴的功效。