万丰美食菜谱大全保山稀豆粉的做法视频，水，粉的比例 ？
加入沥干水分的土豆丁和葵花籽油略拌、装入蒸盘、辣椒粉、酒酿、生抽、拌匀、土豆去皮后切成小丁；
10材料
猪腱子肉（300克）、将切好的肉片放入碗中、姜蒜切成米、耗油、准备好需用的原料；
3、少许十五香，用清水浸泡去其淀粉，开大火、鸡精、大酱；
8、加入米粉；
2；
4、姜蒜米，放入蒸锅中，再一次加入郫县豆瓣，准备好花椒粒和米粉，上汽后转中火蒸二十分钟就可以了；
9；
6、花椒粒；
5；
7，腱子肉切成大小适中的片，静置码味约15分钟、加入红油拌匀、味精、大的）
做法
1，土豆（1个、拌匀后
稀豆粉怎么做好吃 ？
主料
干豌豆
200g
辅料
盐
3g
蒜泥
适量
香菜
适量
生抽
适量
油辣子
适量
水
1000ml
步骤
1.提前一夜把磨成两半后去皮的豌豆放入水中泡发。
2.把泡发的豌豆放入料理机里加入适量水打成豆浆。
3.打好的豆浆用纱布或细筛过滤两、三次。
4.把滤下的豌豆粉水倒进锅里，煮的时候要用小火不停地搅拌。
5.豌豆浆煮沸后放入少量的盐搅匀。（平时等量水煮菜时的一半盐量就够了）
6.煮好的稀豆粉随手提起勺子或筷子，悬一股流线就可以了。
7.剁一些蒜泥，切一些香菜。
8.把煮好的稀豆粉盛入碗中，放入香菜、蒜泥、生抽、油辣子等佐料即可食用。同时也可以后稀豆粉蘸油条食用。
稀豆粉怎么做？ ？
将那一颗颗圆溜溜的上等豌豆拣出来，放到盆里加水泡一天或一夜，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉水倒进锅里，就可以煮稀豆粉了。在煮的时候要不停地搅拌，火不能太大。火大了容易把稀豆粉煮糊，糊了的稀豆粉是很难吃的，火要小，要耐着性子用筷子不停地搅拌那豌豆粉水。搅着搅着，水慢慢变稠。这时就要特别注意了，不能煮得太稀，也不能煮得稠，稀了吃着滑嘴，稠了则粘嘴唇。不稠不稀最好，也就是煮到用筷子插入锅中，随手提起，悬一股流线就可以了。在煮稀豆粉的时候，可以适量放些食盐，这样吃起来更爽口。稀豆粉煮好了要马上吃，吃时可以拌米线、卷粉，或把烧饵块、油条撕成块放进稀豆粉里。稀豆粉烧饵块(或油条)是先放佐料，稀豆粉拌米线或卷粉是最后放佐料。佐料有：鲜红的油辣子、雪白的葱花、淡黄的姜汁、白白的蒜泥、味精、酱油、芝麻油。诸多的香味搅拌混成一碗，就是再挑嘴的人都说稀豆粉烧饵块(或油条、米线、卷粉)太香了，太好吃了!
由于爱吃稀豆粉的人多，市场有专门加工的干豌豆粉供应，就不必拣豌豆、泡豌豆、磨豌豆了，到粮店买几袋豌豆粉，要吃时只要将干粉加适量的水搅匀，用纱布滤后，就可以煮稀豆粉了。有了干豌豆粉，煮稀豆粉吃就方便多了。
云南昭通稀豆粉做法 ？
稀豆粉、油糕饵块、烤臭豆腐、麻辣串、豌豆凉粉，羊肉串，锅贴等，很多了！
云南临沧稀豆粉的做法 ？
用温水放入豌豆粉调好，锅里放水把水煮开，放入适当油和盐巴，倒入豌豆粉水不停搅拌即可
稀豆粉的稀豆粉米线制作方法 ？
制作方法稀豆粉200克： 稀豆粉制好后盛入铜锅中微沸（不能用铁锅：稀豆粉要搅拌充分，放入烫过的米线，米线100克，否则豌豆粉会变成黑色），浇上盐、姜末：风味独特。制作要领，滑糯香辣，价廉物美。当客人点吃此品时，不能结块。也可配烧饼和油条同食，焙辣椒粉、姜末、蒜汁、辣椒粉拌匀即食，舀豆粉入碗，精盐3克。特色、蒜汁各5克，则风味更佳
稀豆粉+油条怎么做 ？
用料
主料
豌豆淀粉200克
调料
姜
5片
蒜
2瓣
辣椒粉
10克
水
适量
稀豆粉+油条的做法
材料集合图：
1.豌豆粉过筛两次备用。大蒜和生姜分别拍散切成碎末，然后加入少量的水，调成姜蒜水备用
2.取一只大碗，倒入豌豆粉，加入凉水，一边加水一边搅拌，直到将豌豆粉调成均匀的糊状，面糊中没有颗粒，非常顺滑
3.汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出
4.豌豆面糊完全倒入锅中后，保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡，此时关火并将汤锅端离火源
5.在大碗中加入一小勺（约10ml）左右的姜蒜水，盛入熬好的稀豆粉，撒上辣椒面，在食用前根据自己的口味加入盐，搭配油条或者将油条撕碎拌在稀豆粉中一起吃
饮食小常识
1、稀豆粉是云南最地道的早点，即使来云南旅游，或者很多在云南长期生活的朋友可能也很少见过、吃过，因为这道早点已经很少有卖的了。
2、初次吃稀豆粉会感觉味道很怪，因为里面加入了姜蒜水，但是吃过一两次之后你真的会上瘾呢，感觉有点像豆汁，不过味道远远没有那么难以接受哈。
3、稀豆粉的主要原料就是豌豆粉，在超市或者菜市场的面粉、调料区都能买到，价格很便宜。其实最后不加入姜蒜水，而是在熬好的面糊中加入糖，冷却凝固后就是我们常吃的豌豆黄了，很简单吧。
4、一定要在吃之前再加盐，否则稀豆粉很容易就泄了，没有那种粘粘的口感，无论你怎么吃都不香。
5、稀豆粉一定要搭配油条吃，最好是现炸的油条，热气腾腾的撕成小块，拌在稀豆粉中喝下去，稀豆粉滑滑的、油条还是脆脆的，真的特别好吃。
6、下次有机会到云南，不妨找一找这道早点，真的很独特。
会泽小吃稀豆粉里面的荞丝怎么做 ？
切块即可，放冰箱冷藏2小时以上。
7，用勺背紧紧压平。
4。
3.最后将芝麻核桃粉。
9，冷藏一夜最好.倒在最上层，搅拌均匀、10g椰蓉放一起后.同样，将黄豆粉，再将15g融化的黄油倒入，再将15g融化的黄油倒入。
6、10g椰蓉放一起后，搅拌均匀.把黄豆椰蓉倒在黑豆椰蓉上.同样压好后。
5.取出撕去保鲜膜.再用勺背紧紧压平。
8，搅拌均匀.将黑豆粉，再取15g黄油隔热水融化后倒入.搅拌好后主料
黑豆粉 30g
黄豆粉 30g
芝麻核桃粉 30g
黄油 45g
椰蓉 30
辅料
油 适量
盐 适量
步骤
1、10g椰蓉放一起。
2，倒入一铺好保鲜膜的容器内
有没有可以做稀豆粉的机子，磨了之后就可以下锅熬的，不用过滤和沉淀 ？
九阳破壁机，去查一下
稀豆粉和油膏的制作方法？ ？
稀豆粉 是 豌豆粉搅拌出来的 搅拌的时候放点 姜 味道更好好吃不好吃 就在 豌豆粉好不好 稠度 是水量的多少来控制的豌豆粉好的现在也难买到了 呵呵 长期卖豌豆粉的玩家 肯定有他们的路子在街上 好多卖的都很淡 就是因为贪财 水放多了 就能多卖几碗 多赚几碗的钱现在街上卖的 稠度 高的 稀豆粉少了 油膏 外地人看到 都叫 洋芋粑粑 其次跟洋芋粑粑不一样不一样之处 油膏表面上 多了一层 米浆先说说洋芋如果在外地的话 就算做出来 味道也不一定跟昭通的符合因为外地的洋芋基本都是大棚洋芋 都是高科技种植 所以这种洋芋里面的洋芋粉很少洋芋粉很少的话就粘不在一起 做个干煸洋芋丝都粘不在一起 何况做油膏加上土壤气候也不适合种植洋芋 所以不好吃昭通洋芋 基本都是大便小便种植出来的 气候环境土壤也适合所以洋芋而与 昭通洋芋绝对是称霸亚洲市场的 哈哈！！！