万丰美食菜谱大全花菜可以炒鸡肉吗？ ？
可以呀~口味依照个人，不一样的啦~
炒鸡肉怎么做好吃，菜花炒鸡肉的家常做法 ？
1. 鸡肉切片，菜花洗净控水，葱姜切丝备用
2. 锅里下油，下鸡肉翻炒，鸡肉变色后倒入少量酱油，比较有味道，翻炒几下倒入葱姜爆香
3. 倒入菜花翻炒，酱油或生抽自己适量添加，也可不用，随个人口味，翻炒五六分钟感觉差不多熟了，加盐，再翻炒几下，熄火，出锅
鸡肉和菜花能不能在一起吃 ？
当然可以啦
我这菜谱上还专门有鸡肉菜花这道菜呢
鸡肉菜花的做法步骤
1. 鸡腿肉切块，菜花切小朵，葱姜切丝，待用。
2. 菜花在开水中焯熟，捞出放凉水中待用。
3. 热锅，倒油，油热后，放入鸡腿肉翻炒，炒至肉白色，放入甜面酱。
4. 上色均匀后，点少许水，放入葱姜，待汤汁均匀后，放入盐。
5. 菜花从凉水中取出，倒入锅中，翻炒。翻炒均匀后，即可出锅。
望采纳 谢谢
怎么做好吃，菜花炒鸡肉的家常做法 ？
用料
主料
菜花200g
鸡肉100g
调料
调和油
适量
花菜炒鸡肉的做法
1.鸡肉切成小丁。
花菜用热水焯至断生。
2.倒出奥尔良腌料。
3.加适量水调成糊状。
4.锅中倒油，下入鸡肉翻炒。
5.加入葱姜蒜翻炒。
6.将腌料水倒入。
7.把汤熬至浓稠，倒入焯好的花菜。
8.汤汁收得快干时出锅。
花菜鸡肉土豆能一起炒吗 ？
建议菜花和土豆分开来炒；如果是生鸡肉，可分别炒，鸡肉炒菜花和鸡肉炒土豆；如果是熟的鸡肉，就做鸡肉炖土豆。
鸡肉炒菜怎么做如何做好吃 ？
1.越啃越有味--【黄焖鸡爪】
材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。
调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。
做法：
1.鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。
2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒，耗油拌均匀，盖上盖子腌制20分钟。
3.干香菇，木耳泡发切小块，蒜苗切段，葱蒜辣椒切碎，炒锅到油爆香葱蒜，辣椒。
4.放入鸡爪翻炒，炒到表面变色。
5.加入料酒，清水，煮开后撇去浮沫。
6.在加入老抽，生抽，糖，盖上盖煮上10分钟。
7.再把香菇和木耳加入继续15分钟。
8.汤汁快干时加入盐，鸡精，蒜苗翻炒均匀关火。
2.香酥美味--【漂亮的上校鸡块】
材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。
做法：
1.鸡胸肉洗净；
2.用料理机打成肉泥；
3.鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅匀；
4.滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用；
5.用模具压成喜欢的形状；
6.鸡肉饼裹上淀粉和炸浆；
7.最后入锅小火略煎至金黄，盛出控干油即可。
有机菜花炒鸡片的做法大全请问有机菜花炒鸡片怎么做 ？
双花蚝油炒鸡片的做法步骤
1
双花蚝油炒鸡片食材---白色菜花和西兰花。
2
双花蚝油炒鸡片食材---鸡胸。
3
鸡胸切成薄片。
4
加入黄酒和少许生抽抓匀，放入少许水淀粉和少许油腌制。
5
白色菜花和西兰花摘成小朵，把埂子去皮劈开切成条备用。
6
锅内水开了放入双花焯水后过凉水过凉。
7
炒锅热锅凉油六成热放入花椒炸香去掉，放入鸡胸翻炒。
8
鸡肉炒好后放入黄酒翻炒，然后放入生抽和蚝油翻炒。
9
然后放入双花翻炒。
10
双花翻炒着色均匀后放入盐、糖、鸡精翻炒。
11
淋入香油翻炒出锅装盘。
哪种是鸡肉菜,它的学名叫什么 ？
鸡肉菜
编辑
牡蒿，鸡肉菜、脚板蒿（湖北、湖南）[1] 。
中文学名
牡蒿
拉丁学名
Artemisia japonica
别 称
鸡肉菜，脚板蒿（湖北、湖南）
二名法
Artemisia japonica
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
合瓣花亚纲
目
桔梗目
科
菊科 COMPOSITAE
亚 科
管状花亚科
族
春黄菊族·菊亚族
属
蒿属
亚 属
龙蒿亚属
目录
1 塘葛菜
2 食疗健康
3 营养价值
4 相关人群
5 食物相克
6 加工方式
塘葛菜编辑
一年生草本，高25-50厘米，全体无毛，直根系，茎直立粗壮，分枝梢带紫[2]
色,红褐色。鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。鸡
鸡肉菜 (5张)
肉菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、
疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。嫩茎叶可食用。
炒菜花的做法，木耳鸡蛋炒菜花怎么做好吃 ？
食材
主料
木耳
100g
菜花
400g
藕
200g
鸡蛋
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.把菜花掰块洗净
2.藕洗净切丁
3.木耳泡好洗净
4.把鸡蛋炒好
5.葱炝锅倒菜花煸炒八分熟
6.倒藕丁煸炒
7.再把木耳倒里煸炒
8.倒鸡蛋
9.放盐和味精煸炒
10.搅拌均匀装盘
什么菜适合和鸡一起煮 ？
1.鸡肉炒菜花
用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蠔油、粉芡 做法： 1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。
2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。
3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然後再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。
4、放料酒、鸡精、蠔油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中，快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盤
2.金不换乾爆豆豉鸡
材料鸡件 8 两 、 葱肉 2 1/2 两 、金不换 1/2 两 、 葱/ 姜片 / 北菇片各适量、豆豉 1/2 汤匙
调味料：生抽 / 蠔油 / 麻油 / 糖 / 花雕酒 / 老抽各 1/2 汤匙、生粉水少许
做法1. 鸡件煎香两面，然後下葱 炒至金黄色。
2. 爆香姜、北菇、豆豉及 ，鸡件及 葱 回鑊炒匀，加入生抽、蠔油、麻油、糖、老抽及花雕酒炒至 身。
3. 最後下金不换、生粉水炒匀即可上碟。
腰果鸡丁
材料:
鸡胸肉(去皮) 230g
青椒 100g
红椒 100g
腰果(盐味) 50g
姜 1片
腌料:
盐 1/4茶匙
白胡椒 少许
绍兴酒 2茶匙
粟粉 2茶匙
调味料:
水 80~100ml
蠔油 3茶匙
绍兴酒 3茶匙
砂糖 1-1/2茶匙
盐 1/4茶匙
白胡椒 少许
粟粉 1-1/2茶匙
做法:
鸡胸肉洗净抹乾切粒，加腌料(粟粉除外)腌10分钟。
腰果放焗炉用190℃焗15分钟或至金黄色。
青椒和红椒去蒂和籽，切小块(约2cm)。 姜洗净切碎。
把调味料混合。烧热油，放姜炒香。倒入鸡肉，转用细火炒3分钟至肉变色。加入青椒、红椒和腰果用中火炒，加入调味料炒至收乾水，上碟 。
核桃仁鸡丁《家庭健身食谱》
【材料】鸡肉750克，核桃仁90克，鸡蛋8个，盐、料酒、味精、姜、葱、水豆粉、清汤备适量。
【做法】鸡肉剁成小了，核桃仁去皮，姜、葱、蒜切成小片，鸡丁用盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、湿淀粉调匀拌好。用盐、味精、白糖、胡椒面、麻油、鸡汤对成汁，将核桃仁用温油炸透。
铁锅置火上，烧热後放入猪油，投入鸡丁滑透，捞出。再将铁锅裏放入热油，放入葱、姜、葱煽炒，鸡丁下锅，接著把对好的汁倒入锅内，放入核桃仁炒匀即成。
【功效】温肾补阳，润肠通便。适用於畏寒肢冷、尿频、遗精及头晕眼花、大便乾燥等症。