万丰美食菜谱大全微波炉怎么炖排骨 ？
炖汤还是用能控制火力的电煲锅（有煲汤功能的电饭煲或电压力锅）或燃气灶炖比较好，这样好控制火候（排骨冷水入锅大火煮沸改中火，去浮沫后，放入适量老姜、白胡椒、花椒、曲酒（白酒）、几滴白醋等调味料，继续煮15-20分钟，转小火炖至肉脱骨，如果还有添加其它配料——山药、莲藕类，可在调味料炖了15分钟左右放入，继续炖10分钟左右再转小火，这样排骨把调味料吸收的差不多了，就不影响配料的口感），一般炖1.5-2小时（时间根据量的多少调整）即可关火，待温度降到60-70度时加少许盐就可食用了，此时的汤奶白鲜香肉味浓郁诱人呢。
微波炉做排骨怎么做 ？
微波炉炖排骨：
主料
牛小排适量
辅料
胡萝卜适量
洋葱适量
杏适量
松子仁适量
调料
香油适量
排骨酱适量
炖排骨的做法
1.将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做
2.将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分
3.放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右
4.胡萝卜，洋葱洗净，改刀
5.银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用
6.将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入微波炉中大火上气后，转小火再炖30分钟，即可关火，待气压阀自动落下就可以打开盖子了
微波炉做排骨 ？
微波炉转排骨是一道非常简单的菜,我也经常做!买两根肋排,要带有五花肉的那种!买的时候叫卖肉的切成小段! 回家洗净后,用开水煮5钟,捞出!放入微波炉专用盒,然后取生姜两片,切成细条,待用.葱几根,切成几段待用! 然后把盛排骨的盒的少许水倒掉,放入姜葱条,适量味精,少许盐,适量的糖,半汤匙味极鲜酱油,一汤匙草姑老抽(其它老抽或酱油),大半汤匙淀粉,两汤匙料酒,然后将排骨和调料充分搅拌!随后用盖子盖好盒口,奄制一小时或更久,使之入味! 好后将排骨用筷子一一分开(用筷子拨一下),盖上盖子,放入微波炉,高火转上15分钟后改中火再砖
10分钟!这样美味的排骨就完成啦!你可以在做好的排骨上再撒上些大葱末,会更香! 我亲手做过,这也是我亲手打的哦!
微波炉热排骨需要多久 ？
大火，一分钟。
热排骨需要在微波炉里呆多久 ？
微波炉粉蒸排骨
1）小米和糯米粗粉各半清水浸泡一夜沥干；
2）肋排1斤切小块，加生抽、老抽、订酒、五香粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时中途翻拌一次；
3）将腌好肋排每块滚上米粒排放在微波盆内；
4）加盖，微波炉强功率加热5分钟，翻拌一次，再加热2分钟即可出炉。
5）出炉后再翻拌一次，然后装盆。
微波炉怎么做排骨 ？
微波酱汁烤排骨
工艺：微波口味：茄汁味步骤：5步时间：<10分钟
用料
猪排骨：500克
调料
料酒：适量
甜面酱：适量
番茄沙司：适量
胡椒粉：适量
植物油：适量
步骤进入厨房模式
1将肋排用刀一根根划开，放入锅内飞水捞出(其实也可不用飞水，但是我现在每次对鸡肉、猪肉每次飞水后那些血沫和杂质实在是太震撼了，不飞水直接煮就觉得不干净一样)
2依次倒入甜面酱(这款虽然称之为甜面酱，但是咸味也是很大的，所以排骨我没另加盐）番茄沙司，胡椒粉，料酒和食用油这些调料
3手上戴上一次性手套，把所有的材料搅拌均匀，再用两只手不停的给排骨做按摩，大概要持续五六分钟，然后再把按摩好的排骨静置十分钟
4把酱好排骨摆放进微波炉烤盘内，放进微波炉8分钟后取出，翻个面再烤8分钟
5端出后放入盘内就OK啦
怎样用微波炉热剩排骨 ？
糖醋排骨
用料：小排骨600克，青椒2个，风梨4片，辣椒2支，蒜头3粒；调味料（A）：太白粉1大匙，酱油1大匙，蛋1个；调味料（B）：面粉1｜3杯，太白粉1｜4茶匙；调味料（C）：砂糖2大匙，风梨汁6大匙，太白粉1大匙，醋1大匙，酱油1大匙，油1大匙。作法：1小排骨洗净擦干水份，加入调味料（A），腌30分钟，取出沾一层调味粉（B），放入预热10分钟的油锅里，强热分钟，取出盛盘。2蒜拍碎，青椒，凤梨，辣椒切小块，放入3大匙余油中，强热恋分钟，取出盛在排骨上，3将调味料（B）放入锅中，强热3分钟，淋在菜上即可。
用微波炉怎么做蒸排骨 ？
微波炉粉蒸排骨
排骨500o克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等自感良好。
制法:
1.500克排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。
2.用装微波饭盒装入和好的排骨，加一点水，盖上盖，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。
特色:
咸辣鲜香，排骨粑软。
用微波炉怎么做红烧排骨 ？
红烧排骨味道醇香却不肥腻，是无肉不欢者的最爱。用微波炉来做一下这道家常菜，做法也不麻烦，来尝试一下吧。
材料：排骨400克、葱2段、姜6片
调味料：酱油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、糖1／2汤匙、盐1茶匙、八角2瓣、花椒1茶匙、桂皮2片、草果1个、味精1/2茶匙、淀粉少许
做法：
1、将淀粉加水调好，把排骨放入，浸泡20分钟，去除血水。
2、排骨沥干，加入酱油、老抽、糖、料酒、盐和葱姜，抓匀，腌制30分钟。
3、取一微波容器（带盖），把排骨带汁一起放入，加入八角、花椒、桂皮和草果，加少许水，水量和排骨持平即可。
4、盖盖，入微波炉高火10分钟，将排骨翻动一下，继续入炉，改中火20分钟。
香气四溢的红烧排骨做好了！
排骨（微波炉）怎么做 ？
主料
猪排骨
辅料
酱油适量 盐适量
冰糖适量 姜适量
蒜头适量 小辣椒适量 喜欢辣的可以多放点
微波炉排骨的做法步骤
1. 用温水洗掉猪排骨的血水。 然后把材料同时放碗里 腌制半小时
2. 封上保鲜膜 记得在保鲜膜上戳些小洞
3. 微波炉 高火十分钟 转中火十分钟