阿根廷红虾怎么做好吃,蒜蓉蒸阿根廷红虾的家常做法 ?
粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾的做法步骤
1. 虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝粉丝
2. 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里
3. 大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了
阿根廷红虾要煮多久 ?
食用方法:
请在解冻后去除虾背上的肠线
1.阿根廷红虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。
2.阿根廷红虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
时尚食谱
一、最简单的做法:盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾、食盐、植物油
做法:
1.准备好大红虾
2.开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份
3.撒盐抹匀后腌制半小时左右
4.将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道,推荐,其它虾也可以用盐煎的方法加工
二、最“高冷”的做法:蒜蓉开边虾
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
小贴士:
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否者虾就变老了。
三、最“有情调”做法:焗阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾数只、酱油、蒜蓉、白砂糖、鸡精、姜蓉、葱花
做法:
将阿根廷红虾用色拉油小火煎3分钟,至9成熟将美极酱油、蒜蓉、白砂糖、姜蓉加少量清水下锅和炸好的虾一起翻炒数秒起锅,撒上葱花。
阿根廷红虾蒸多长时间 ?
请在解冻后去除虾背上的肠线
1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)
2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
3.摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
阿根廷红虾的食用方法 ?
请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧,在虾头和身体处用牙签挑出,很容易的,一定要在是虾完全解冻后哦。)1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
阿根廷红虾的做法(带番茄酱) ?
主料
阿根廷红虾
800g
辅料
料酒
20ml
姜
10g
剁椒
50g
蒸鱼豉油
20ml
胡椒粉
3g
香葱
20g
蒜
10g
步骤
1.阿根廷红虾洗净,去虾线并剪去须和脚备用
2.倒入料酒
3.略腌
4.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中
5.放入蒸锅中大火蒸8分钟
6.蒸好后取出摆盘
7.摆盘洒上葱花即可
南美红虾需要蒸多长时间 ?
材料
虾,绍兴花雕酒,姜丝
做法
1.把虾放在铁盘上。
2.淋上绍兴花雕酒(越多越香)。
3.把姜丝放上。
4.用中火蒸10-15分钟。
小诀窍
1.可放一些小辣椒增添辣味。
阿根廷红虾怎么做好吃 ?
阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
蒜蓉开边虾编辑
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
蒜蓉阿根廷红虾的做法,蒜蓉阿根廷红虾怎么做好吃,蒜蓉阿 ?
主料:阿根廷红虾800g
辅料:料酒20ml、姜10g、剁椒50g、蒸鱼豉油20ml、胡椒粉3g、香葱20g、蒜10g
步骤
1.阿根廷红虾洗净,去虾线并剪去须和脚备用
2.倒入料酒腌制一会
3.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中
4.放入蒸锅中大火蒸8分钟
5.蒸好后取出摆盘
6.摆盘洒上葱花即可
阿根廷红虾的做法,盐烤阿根廷红虾怎么做好 ?
1.阿根廷红虾拿出冰箱解冻
2.解冻后开虾背,去虾线
3.去虾线后,就是这样
4.正反面都要撒盐!
5.然后铺姜和葱,放入烤箱180度,烤25分钟,焦一点也没关系,30分钟也行的。
6.完成!
煎阿根廷大红虾怎么做 ?
原料:
大海虾(或其它虾),盐。
做法:
1,大海虾冲洗干净,
2,开背去掉虾肠。
3,撒盐抹匀后腌制半小时左右。
4,入煎锅中煎透即可。
很大一只,6个一斤,两只差不多就饱了。
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