万丰美食菜谱大全电饼铛煎南瓜饼怎么做 ？
将南瓜用钢攃子擦成丝，放入适量的咸盐，在放入适量的面粉（以能修成软团不散即可，切记不可以放水），在电饼铛里放少量的油，慢慢的煎黄，然后场过来再慢慢的煎黄，即可以上盘食用了。
用电饼铛怎么做南瓜饼 ？
放油 直接放入速冻的南瓜饼后就好
用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的怎么办？ ？
原因有可能能是：
1、面和稀了，里面不容易熟；2、温度高了，预热的时候长了。饼不要擀的太薄，上下发热盘擦上食用油，这样也是降低温度的。
你用的什么牌子的电饼铛啊？
电饼铛南瓜饼火开到多少度 ？
准备一个黄南瓜，我这是自家种的，很新鲜。
市场上也能买到新鲜的南瓜，在购买时仔细挑选下。
面粉250克，不用太多，多了就没有南瓜味了。
把南瓜切成小块块，上锅蒸熟，一般10分钟就能熟了。（切小些容易熟些，不要切的太大了）
把熟了的南瓜用擀面杖打碎，打成糊糊状，看图片这样就可以了。
稍微晾凉，慢慢加入面粉，边加入边搅拌均匀。
一边搅拌一边加入面粉，直到所有的面粉全部加入，搅拌均匀。
重点来了：
面粉全部加入后的状态仍然是糊糊状，只是稍稠些。（这是关键）
电饼铛接上电源，打开上下档，先预热，加入油。
用勺子把搅好的南瓜糊舀一勺勺放入电饼铛中。再用铲子将南瓜糊压扁。
盖上盖子，打开烙饼键。
一面烙熟，再翻一面烙。直到两面都烙成金黄色。
电饼铛怎样做南瓜好吃 ？
1南瓜洗净，去皮去仔，切成小块儿，块儿的大小自己来掌控，因为要入锅蒸，所以越小熟的越快；蒸南瓜：一定要注意，蒸的时候在盘子或者碗上盖上保鲜膜！因为蒸的时候会产生很多水汽，南瓜吸收水分太多做出来的南瓜饼就不糯不好吃了。
2做南瓜泥：将蒸好的南瓜用擀面杖的一端碾成泥，晾凉备用，1:1加入糯米粉：称好南瓜泥的重量，准备好一样重量的糯米粉，加入到南瓜泥中，根据自己的口味加入适量的细砂糖；
3用橡皮刮刀将糯米粉和南瓜泥搅拌均匀（没有橡皮刮刀用手就行了），活成面团，将面团分成40g一个的大小，没有电子称的话就自己随意就好了，做成自己喜欢的大小就好，按成圆饼状，等待下锅；
4电饼铛预热，刷油，将南瓜饼整齐的摆放在里面，盖上盖子，大概1-2分钟左右出锅就大功告成啦！
5又香又糯，十足的南瓜味儿，微微的甜，再也不用担心是放的色素之类啦
正宗南瓜饼怎么做、具体、需要准备什么材料、？ ？
南瓜。南瓜饼做法
用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣
做法：
1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰
5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可。补充：饼中也可以加豆沙馅哦
怎么做南瓜饼做的松软可口 ？
建议用糯米粉来做，比较松软好吃，我做的方法是这样
用料：南瓜、白糖、糯米粉
做法
将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖
准备适量的糯米粉和白砂糖
将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉
如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可
把面团分成若干小块，揉圆
把面团压扁，用心形模具压刻出心形
平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可
我家里没有平底锅就用普通的锅来煎，不过要注意火候
南瓜饼怎样做才能不油腻 ？
食材：南瓜200g、糯米粉150g、大米粉100g、豆沙50g、温水适量
做法：1)准备的材料。2)南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。3)糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。4)加入水拌匀和成面团饧10分钟。5)擀成剂子。6)按扁包入豆沙，做成小圆饼。7)放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可
菜系及功效：精品主食
南瓜饼的制作材料：主料：南瓜,面粉,糯米粉
辅料：豆沙馅,糖 教您南瓜饼怎么做，如何做南瓜饼才好吃把南瓜切块，然后去皮。
把南瓜放进锅里蒸熟。
把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。
放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了
电饼铛做的食物 比如说饼干之类的 100分？
最实用的电饼铛用法宝典
一、传统用法 例如做油饼、面饼、肉饼、菜饼，甚至是烤花生、豆子之类的，详见说明书。煎肉饼是我家人极爱吃的一款，非常值得推荐。
二、创新用法 1.做菜煎饼――菜煎饼是我们滕州很多人的最爱，当然包括我。饼的材料单饼﹙哪个集上都有的卖﹚、菜煎饼用的面饼﹙我在奎文市场西边路上往北走到中间路西处买过，是夫妇二人现场做的﹚、普通煎饼、机器煎饼均可;如果你会和面，自己擀个小薄饼也不错啦。菜的选择，当然是想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃啦，哈哈。做法嘛，菜切碎，加作料，搅拌馅，饼摊开，放上馅，饼来盖——咱们街上菜煎饼摊上可以免费示范啦。扣上铛盖，三、四分钟即可搞定。热热地吃在嘴里非常过瘾呢。全程自己一切操作，起码吃个卫生、“庾信”哦。再者，也非常节省，口味随心，老少咸宜。我远在青岛的老弟来滕时，我曾将老公安局宿舍门口的菜煎饼当作家乡特色小吃郑重推荐的哦。相信他看到此文，应该可以在家“自助自肥”了。
2.煎鱼――大鱼、小鱼均可。我做的是煎鳜鱼。因为肉厚，所以我将其横劈两半，每片半个手掌大小，一厘米左右的厚度，用花椒面、料酒、盐、料酒、生姜末等腌渍，待入味后﹙一般得半天左右﹚，在铛内放油，适量即可，然后将鱼肉一片片放入，在放的过程中将鱼肉两面均沾上油，然后，扣上铛盖，通电，几分钟后，打开查看，看两面煎黄的程度，不行就翻过来再煎一会儿，兼闻香味，判断是否烤熟。 此法做出的鱼，有烤鱼的风味，十分好吃。女儿不喜吃鱼，趁热吃时，竟然连连说了好几个好吃。 用此法还煎过鳕鱼，就是饭店里经常挂鸡蛋糊炸完再炖后晶莹透亮的那种，煎出来虽然有些汤汁(都是该鱼自己的水分)，但口味还是很棒的。 其余的鱼、鸡柳、小小串等均可放进去煎，据说比油炸的还好吃。特别是鸡柳，煎的时候一定不要放油，煎好后，你会发现，铛里还会有煎出来的油呢。
3.煎荷包蛋――放油少许，将生鸡蛋打进铛里，一次一、二、三个均可，盖上盖，通电，待其预热的时间到了时，鸡蛋已基本煎好。盛进盘子里，可滴几滴凉拌酱油，我用味达美酱油，很好的味道。
4.煎熟鸡蛋――隔天的煮蛋，剥皮，一掰两半，蛋黄向上放进铛里，盖上盖，通电，待其预热的时间到了时，鸡蛋已基本煎好。
5.煎火腿串――将火腿切半厘米到一厘米厚，形状随意，我用街上卖的成包的麻辣串吃完的小细竹签将其穿上，放进铛里，通电，待其预热的时间不到时，火腿已基本煎好。推而广之，还有什么串不能煎，只要你能想到。 之所以用竹签穿上，是为了孩子新鲜好玩，骗她多吃而已，大人吃也可不用竹签。
6.煎馒头片――将馒头横切两片，直接放进铛里，通电。或是两面沾上稀释后的酱油，煎出来后又酥香又有咸味，很好吃。因为小时候经常这样吃，所以，现在还会这样做。据说，酱油对心脏病有好处呢。 类似做法还有煎凉油饼、煎隔天甚至是隔好几天的麻火烧，煎好后，感觉比刚刚买来的还好吃。
7.煎牛扒、虾、鸡翅中——将生牛肉切片，厚度约半厘米，大小随意，还要注意逆着肉的纹路切，这样煎出来好吃不塞牙。切好后放葱末、蒜末、花椒或花椒粉、盐、酱油、料酒、味精适量，搅拌均匀，腌渍约1小时以上，放进铛里煎至出香即可(时间不宜过长，过长容易让肉质变老，可能就不好吃了—当然爱吃这一口的除外);另外，对于对虾(大小均可：很大的要从虾腿中间一剖两半，中小的则整个即可)直接如上法腌渍1小时以上，放进铛里煎香即可。这种做法，让我立即想起在海南吃过的烤虾，非常好吃。鸡翅中更好做，直接腌渍后煎香即可。在网上也看到过烤鸡翅等做法，但是太复杂。这个做法的最大优点就是简便易操作。嘿嘿嘿。 此煎法要用油，其放......余下全文>>
无陷儿的南瓜饼怎么做 ？
材料：南瓜、淀粉、糖、面包糠做法：1、南瓜蒸熟，捣碎拌入糖，少许淀粉，搅拌均匀2、取一块保鲜膜，涂抹水，放入适量的南瓜泥3、放进面包糠均匀沾满4、热锅，放入适量的油，6分热左右放进去，煎至两面金黄就可以了